Կա կոկտեյլների մեջ լոռամրգի թարմ համը ստանալու մի քանի եղանակ: Լոռամրգի կոկտեյլները կարող են պարունակել լոռամրգի հյութ, բայց դուք կարող եք նաև լոռամրգի համը ավելացնել լոռամրգի թրմված օղու, լոռամրգի կոկտեյլների կամ լոռամրգի սոուսի հետ: Լոռամրգի համով այս բաղադրիչներից յուրաքանչյուրն ունի նույնքան թարմ, տտիպ համ, որքան լոռամրգի հյութով կոկտեյլները:
Դասական լոռամրգի կոկտեյլներ լոռամրգի հյութով
Լոռամրգի ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկը կոսմոպոլիտանն է, բայց կան մի շարք այլ կոկտեյլներ:Այս հեշտ լոռամրգի կոկտեյլները ունեն մի քանի պարզ բաղադրիչներ (ներառյալ լոռամրգի հյութ) և արագ միավորվում են: Փորձեք այս պարզ լոռամրգի կոկտեյլները, որոնք յուրաքանչյուր բարմենի դասական ռեպերտուարի մաս են կազմում։
Օղի Cranberry (Cape Codder)
The Cape Codder-ը, որը նաև կոչվում է օղի լոռամրգի, դասական լոռամրգի և օղու բարձր գնդակ է: Կոկտեյլը կարող եք փոխել՝ օգտագործելով անուշաբույր օղի, օրինակ՝ Pink Whitney կամ ցիտրուսային օղի։
Բաղադրիչներ
- Սառույց
- 4 ունցիա լոռամրգի հյութ
- 2 ունցիա օղի կամ լոռամրգի թրմած օղի
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Լցրեք բարձր գնդակի բաժակը սառույցով։
- Ավելացնում ենք լոռամրգի հյութն ու օղին։ Լավ հարեք։
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Ծովային զեփյուռ
Ծովային զեփյուռը ևս մեկ օղու և լոռամրգի կոկտեյլ է, բայց այն լրացուցիչ թխվածք է ստանում գրեյպֆրուտի հյութից: Թարմացնող է և համեղ։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա գրեյպֆրուտի հյութ
- 3 ունցիա լոռամրգի հյութի կոկտեյլ
- 1½ ունցիա օղի
- Սառույց
- Թարմ լոռամիրգ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք գրեյպֆրուտի հյութը, լոռամրգի հյութի կոկտեյլը և օղին։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված քարե ապակու մեջ: Զարդարեք թարմ լոռամրգի հետ։
Դասական կոկտեյլներ Cranberry Twist-ով
Եթե դուք շրջադարձային դասականների սիրահար եք, ապա վայելեք այս համեղ լոռամրգի կոկտեյլներից մեկը։
Cranberry Collins
A Tom Collins-ը դասական գազավորված ջին կոկտեյլ է կիտրոնի հյութով: Այս տարբերակը ավելացնում է լոռամրգի հյութ՝ հավելյալ համի և բույրերի համար։
Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 1 ունցիա լոռամրգի հյութ
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- 1½ ունցիա Լոնդոնի չոր ջին
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Նարնջի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, լոռամրգի հյութը, պարզ օշարակը և ջինը։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված Collins բաժակի մեջ։ Լրացրեք ակումբային գազավորված ըմպելիքը։
- Զարդարեք նարնջի կեղևով.
Cranberry Mule
Մոսկովյան ջորիի այս պարզ տարբերակն օգտագործում է լոռամրգի համով համեղ օղի՝ այս դասական կոկտեյլին լրացուցիչ բարդություն և թխվածք հաղորդելու համար:
Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 1½ ունցիա լոռամրգի համով օղի
- Սառույց
- Ginger beer
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք լայմի հյութն ու լոռամրգի օղին։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամում ենք սառույցով լցված ջորի բաժակի մեջ։
- Վերցրեք կոճապղպեղով գարեջուր և զարդարեք լայմի անիվով։
Cranberry El Diablo
El Diablo-ն տեկիլա ըմպելիք է, որը սովորաբար պատրաստվում է կրեմ դե կասիսից: Այս տարբերակի փոխարեն օգտագործվում է լոռամրգի լիկյոր, որը հիանալի կերպով միաձուլվում է կոճապղպեղի գարեջրի հետ։
Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա լոռամրգի լիկյոր
- 1½ ունցիա ռեպոսադո տեկիլա
- Սառույց
- Ginger beer
- Հատապտուղներ և լայմի սեպեր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք լայմի հյութը, լոռամրգի լիկյորը և տեկիլան։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված Collins բաժակի մեջ։
- Լրացրեք կոճապղպեղի գարեջուրը և դրեք մի քանի հատապտուղներ և լայմի կտորներ՝ զարդարելու համար:
Խմիչք սպիտակ լոռամրգի հյութով
Սպիտակ լոռամրգի հյութը համ է հաղորդում առանց գույնի, այնպես որ դա հիանալի է, երբ ցանկանում եք զարմացնել մեկին լոռամրգի շրջադարձով, քանի որ այն չի փոխում ըմպելիքի տեսքը:
White Cranberry Caipirinha
Փորձեք բրազիլական ազգային ըմպելիքի՝ կայպիրինյայի այս լոռամրգի տարբերակը: Cachaça-ն բրազիլական ռոմ է, որն ունի զվարճալի, թեթևակի կծու համ:
Բաղադրիչներ
- ½ կրաքարի, կտրատված սեպերի մեջ
- 1 թեյի գդալ նուրբ շաքար
- ½ ունցիա սպիտակ լոռամրգի հյութ
- 1½ ունցիա cachaça
- Սառույց
- Լայմ շրջադարձ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ խառնել լայմի սեպերն ու շաքարավազը։
- Ավելացնում ենք լոռամրգի հյութն ու կաշչան և հարում ենք։
- Ավելացնում ենք սառույց և զարդարում լայմի շղարշով։
White Cranberry Pisco Sour
Pisco-ն հարավամերիկյան կոնյակ է։ Այս համեղ կոկտեյլը օգտագործում է լոռամրգի սպիտակ հյութ, բայց դուք կարող եք նաև օգտագործել սովորական լոռամրգի հյութ, եթե ցանկանում եք ավելի գունեղ տարբերակ: Մի շրջանցեք չոր թափահարման քայլը, քանի որ դա այն է, ինչը թույլ է տալիս ձվի սպիտակուցը փրփրացնել:
Բաղադրիչներ
- ¾ թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա սպիտակ լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- 1½ ունցիա պիսկո
- 1 ձվի սպիտակուց
- Սառույց
- 2 dashes Angostura bitters
Հրահանգներ
- Սառեցնել քարերի բաժակը.
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, լոռամրգի հյութը, պարզ օշարակը, պիսկոն և ձվի սպիտակուցը:
- Չոր թափահարում (թափահարել առանց սառույցի) ուժգին 60 վայրկյան։
- Ավելացրեք սառույցը և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառեցված կոկտեյլի բաժակի մեջ։
- Զարդարում ենք 2 հատ դառնությամբ։
Cranberry French 75
Դասական ֆրանսիական 75-ը կիտրոնի հյութի, ջինի, օշարակի և շամպայնի համեղ համադրություն է: Այս տարբերակը ավելացնում է սպիտակ լոռամրգի հյութ՝ համեղ անակնկալի համար։
Բաղադրիչներ
- ¼ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա սպիտակ լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- 1 ունցիա Լոնդոնի չոր ջին
- Սառույց
- Չոր շամպայն, սառեցված
- Կիտրոնի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, սպիտակ լոռամրգի հյութը, պարզ օշարակը և ջինը։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք շամպայնի ֆլեյտա: Լրացրեք սառեցված շամպայնը։
- Զարդարեք կիտրոնի կեղևով.
White Cranberry Aviation Fizz
Նրբագեղ ավիացիոն կոկտեյլը բուրմունք է ստանում սպիտակ լոռամրգի հյութից և գազավորված սուրճային սոդայից: Այն պահանջում է հատուկ ջին, Empress 1908 ջին, քանի որ ոգու գեղեցիկ մանուշակագույն գույնը:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա սպիտակ լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա մարաշչինո լիկյոր
- ¼ ունցիա մանուշակագույն կրեմ
- 1½ ունցիա Empress 1908 gin
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Զարդարի համար նարնջագույն անիվ
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, սպիտակ լոռամրգի հյութը, մարաշչինո լիկյորը, մանուշակագույն կրեմը և ջինը։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված Collins բաժակի մեջ։ Լրացրեք ակումբային գազավորված ըմպելիքը։
- Զարդարեք նարնջագույն անիվով.
Զվարճալի Cranberry կոկտեյլներ
Փնտրու՞մ եք մի փոքր այլ բան: Մի նայեք այս զվարճալի լոռամրգի կոկտեյլներին:
Cranberry Kumquat Fizz
Կումկվատները մանր թթու ցիտրուսային մրգեր են։ Նրանք զվարճալի տարր են ավելացնում այս համեղ ըմպելիքին։
Բաղադրիչներ
- 2 կումկվատ, կտրատած գումարած 1 կումկվատ, զարդարման համար կիսով չափ կտրատված
- ½ կրաքարի, կտրատված սեպերի մեջ
- 2 թեյի գդալ գերնուրբ շաքարավազ
- 2 Dashes Cranberry Cocktail bitters
- 1 ունցիա լոռամրգի հյութ
- 1½ ունցիա լոռամրգի օղի
- Սառույց
- Ginger beer
- Բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերում խառնել կտրատած կումվաթն ու լայմը շաքարավազի և բիթերի հետ։
- Ավելացնում ենք լոռամրգի հյութը, լոռամրգի օղին և սառույցը։ Թափահարել, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված Collins բաժակի մեջ։ Լրացրեք կոճապղպեղով գարեջուր։
- Զարդարում ենք կումկաթի կեսերով և բալով։
Barney's Tropical Vacation
Ի՞նչ է պատահում, երբ կարմիր լոռամրգի հյութի կոկտեյլը խառնում ես կապույտ կուրասաոյի հետ: Դուք ստանում եք մանուշակագույն ըմպելիք, որն ունի նույն գույնը, ինչ դինոզավր Բարնիին: Այսպիսով, այս խմիչքը ակնհայտորեն այն է, ինչ Բառնին խմում է, երբ նա մեկնում է արևադարձային արձակուրդ:
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա լոռամրգի հյութի կոկտեյլ
- ½ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ¾ ունցիա կապույտ curaçao
- 1½ ունցիա կոկոսի ռոմ
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք լոռամրգի հյութի կոկտեյլը, արքայախնձորի հյութը, կապույտ կուրասաոն և կոկոսի ռոմը:
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված Collins բաժակի մեջ։ Լրացրեք ակումբային սոդա: Նրբորեն խառնել։
Քաղցր բրենդավորված խնձոր
Մարտինի ոճի այս կոկտեյլը համատեղում է լոռամրգի տտիպ համը քաղցր գրենադինի և Կալվադոսի՝ ֆրանսիական խնձորի կոնյակի հետ:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- 2 ունցիա Կալվադոս (կամ մեկ այլ խնձորի կոնյակ)
- Սառույց
- Թարմ լոռամրգի զարդարանքի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլի բաժակ.
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, լոռամրգի հյութը, գրենադինը և Կալվադոսը:
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամում ենք սառեցված կոկտեյլի բաժակի մեջ։ Զարդարեք թարմ լոռամրգի հետ։
Frozen Cran-Raspberry Rita
Տորթ, քաղցր և սառեցված, սա թարմացնող միջոց է խառը մարգարիտայի համար:
Բաղադրիչներ
- ¼ բաժակ պատրաստված լոռամրգի սոուս
- ¼ բաժակ սառեցված ազնվամորի
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա նարնջի համով լիկյոր
- 1½ ունցիա արծաթե տեկիլա
- 1 բաժակ մանրացված սառույց
Հրահանգներ
- Հանգստացրեք մարգարիտա բաժակը.
- Բլենդերի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները։ Հարում ենք մինչև հարթ լինի։
- Լցնում ենք սառեցված մարգարիտա բաժակի մեջ։
Cranberry-Pomegranate Red Hot
Սիրու՞մ եք դարչին։ Այնուհետև դուք կվայելեք լոռամրգի այս կծու կոկտեյլը։
Բաղադրիչներ
- 1 նարնջագույն սեպ
- Շաքար
- ½ ունցիա լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա նռան հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- 1½ ունցիա Fireball վիսկի
- Սառույց
- Լոռամիրգ և նռան արիլներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Նարնջագույն սեպը անցկացրեք սառեցված կոկտեյլի բաժակի շրջանակի շուրջը: Շրջանակը թաթախեք շաքարավազի մեջ։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք լոռամրգի հյութը, նռան հյութը, լայմի հյութը, պարզ օշարակը և հրե գնդակը։
- Ավելացրեք սառույցը և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։ Զարդարեք թարմ լոռամիրգով և նռան արիլներով։
Cran-Apple Toddy
Փնտրու՞մ եք համեղ ձմեռային տաքացուցիչ: Փորձեք այս կռունկ-խնձորը կոճապղպեղի խայթոցով։
Բաղադրիչներ
- 6 ունցիա ջուր
- 1 ունցիա կռունկ-խնձորի հյութ
- 2 կտոր կոճապղպեղ, կեղևավորված
- 1 կոճապղպեղի տոպրակ
- 1½ ունցիա խնձորի վիսկի
- ½ ունցիա խնկունի թրմած օղի (ըստ ցանկության)
Հրահանգներ
- Փոքր կաթսայի մեջ եփեք ջուրը, խնձորի հյութը և կոճապղպեղը: Անջատեք կրակը և ավելացրեք թեյի տոպրակը։ Եփել հինգ րոպե։
- Հեռացրեք թեյի տոպրակն ու կոճապղպեղը և լցրեք բաժակի մեջ։ Ավելացնել խնձորի վիսկին և օղին։ Խառնել.
Լոռամիրգ Ավելացնել տտիպ հատապտուղների համը
Cranberry-ն պատրաստում է բազմակողմանի կոկտեյլի բաղադրիչ: Այն շատ խմիչքներին ավելացնում է թթու և հատապտուղների նոտաներ և բուրմունքներ: Վայելեք այս համեղ կոկտեյլներից որևէ մեկը՝ լոռամիրգը լավագույնս վայելելու համար:
