Սպիտակ ռուսները յուղալի, հարուստ կոկտեյլ են սուրճի համով, որը փայլում է և խառնվում օղու և սուրճի լիկյորի հետ: Այնուամենայնիվ, Բեյլիի սպիտակ ռուսերենը բարձրացնում է այս դասական կոկտեյլը նոր մակարդակի: Երբ պատրաստ լինեք հյուրասիրության, խառնեք այս սերուցքային հաճույքը։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի
- 1 ունցիա սուրճի լիկյոր
- 1 ունցիա Bailey's Irish Cream
- Սառույց
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի և սուրճի լիկյոր։
- Լավացրեք Bailey's Irish Cream.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Սպիտակ ռուսերենը հեշտությամբ կարելի է փոփոխել, որպեսզի լավագույնս համապատասխանի տարբեր համային պրոֆիլներին՝ չկորցնելով իր սկզբնական արմատները:
- Բուրավետ օղին, կարամելը, վանիլը կամ հարած սերուցքը կարող է նոր երանգ ստեղծել։
- Դիտարկենք հավասար մասեր՝ յուրաքանչյուրը կես ունցիա, օղի ռոմով կամ բուրբոնով։
- Ավելացրե՛ք մեկ քառորդից մինչև կես ունցիա անուշաբույր լիկյոր կամ օշարակ, օրինակ՝ նուշ, պնդուկ, շոկոլադ, ազնվամորու, դարչին կամ ցանկացած բուրմունք, որը կցանկանայիք ավելացնել սուրճին:
- Օգտագործեք բուրավետ Բեյլի; ելակ և սերուցք, կարմիր թավշյա և էսպրեսսո սերուցք լավ համակցված են։
- Մի քանի կաթիլ դառը քաղցրավենիք՝ անուշաբույր, շոկոլադե, ապխտած, բոլորն ավելացնում են համի երանգ՝ առանց հավելյալ քաղցրության:
- Սառեցված սուրճը կամ էսպրեսոն ավելացնում է սուրճի ավելի ուժեղ համ:
Զարդանախշեր
Տիպիկ սպիտակ ռուսերենը զարդարանք չի պարունակում, բայց դա չի նշանակում, որ դուք ամեն դեպքում չեք կարող այն հագցնել:
- Ավելացրեք նարնջի կեղև՝ ցիտրուսային թեթև համի համար։
- Զարդարեք երեք ամբողջական սուրճի հատիկներով.
- Վերևում հարած սերուցքով, միգուցե նաև աղացած դարչին կամ մշկընկույզ ցանելով։
- Օգտագործեք թարմ ամբողջական հատապտուղներ, որոնք լրացնում են ցանկացած հավելյալ բուրմունք, կամ պարզապես այն պատճառով:
- Փոքր քանակությամբ շոկոլադե օշարակ պտտեք բաժակի ներքևի մասով, որպեսզի ավելի անկում ապրի, ավելի հարուստ համ:
- Վերևում ավելացրեք կարամելի մի փոքր պտտում։
Բեյլի սպիտակ ռուսի մասին
Չնայած իր անվանը, դասական սպիտակ ռուսերենը հայտնի ռուսական արմատներ չունի, բայց շատերը նշում են օղու հիմքը որպես նրա անվան արմատ: Դա սև ռուսերենին կրեմ ավելացնելու արդյունք է, պարզապես օղու և Կահլուայի խառնուրդ: Բայց ոչ ոք չգիտի, թե որ կոկտեյլն է առաջինը հայտնվել:Դասական սպիտակ ռուսերենն առաջին անգամ տպագրվել է 1960-ականներին և մնացել է անփոփոխ տասնամյակների ընթացքում, երբ բաղադրատոմսերը փոխվել են և սկսել են ներառել Bailey's Irish Cream-ը: Այնուամենայնիվ, տարեցտարի նրա ժողովրդականությունը կամաց-կամաց նվազեց։
Կոկտեյլը վերելք ապրեց 1990-ականների վերջին՝ փոփ մշակույթի շնորհիվ: Այնտեղից այն կրկին աստղ դարձավ։ Այդ ժամանակից ի վեր, այն շարունակում է մտնել և դուրս գալ նորաձևությունից, բայց իռլանդական կրեմի և սուրճի այնքան համերով, որն այժմ աշխարհում կա, անսահման թվով համակցություններ կան, որոնք պետք է հաշվի առնել:
Բեյլի և սպիտակ ռուսները
Դուք կարող եք սկզբում շարունակել սպիտակ ռուսերենը հնացած ըմպելիք համարել, բայց մի քանի կում ըմպելուց հետո ձեզ կվաճառեն, թե ինչու է այն հաջողվել այդքան երկար ակտուալ մնալ: Ունենալով համերի այդքան շատ հնարավորություններ, զարմանալի չէ, որ Բեյլիի սպիտակ ռուսերենը լավագույնն է:
Չե՞ք կարող բավականացնել Բեյլիները: Ո՞վ կարող էր քեզ մեղադրել։ Փորձեք Բեյլիի այս քաղցր բաղադրատոմսերը։
