Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա լիմոնչելո
- ¾ ունցիա օղի
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Կիտրոնի ժապավեն՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, լիմոնչելլո, օղի, պարզ օշարակ և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի ժապավենով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Եթե այս բաղադրատոմսը չի համապատասխանում ձեր լիմոնչելլո Մարտինիի տեսլականին, ապա կան բազմաթիվ հարմար տարբերակներ։
- Փորձեք լիմոնչելոյի և օղու հարաբերակցությունը, բայց նպատակ դրեք պահպանել մոտավորապես երկուսից երկուսուկես ունցիա ընդհանուր:
- Ավելացրեք ավելի շատ կիտրոնի հյութ, եթե ցանկանում եք տորթերի համ:
- Եթե ցանկանում եք, որ ձեր limoncello martini-ն ավելի քաղցր լինի, ավելացրեք ավելի պարզ օշարակ։
- Օգտագործեք մեղր պարզ օշարակի փոխարեն, եթե ցանկանում եք ավելի ծաղկային շունչ ունենալ:
- Առանց քաղցրության էլ ավելի ուժեղ ծաղկային հպման համար պարզ օշարակի փոխարեն օգտագործեք ծաղիկի լիկյոր։
- Կիտրոնի ավելի ամուր համի համար օգտագործեք կիտրոնային օղի։
Զարդանախշեր
Միայն այն պատճառով, որ լիմոնչելո Մարտինին կոչ է անում կիտրոնի ժապավեն դնել, չի նշանակում, որ դուք պետք է լսեք:
- Կպչեք կիտրոնի զարդարանքով և օգտագործեք կիտրոնի կեղև կամ պտտեք:
- Ավելի համարձակ կիտրոնի նոտա ունենալու համար օգտագործեք անիվ, սեպ կամ կտոր:
- Ջրազրկված կիտրոնի անիվը կամ կտորը յուրահատուկ տեսք է առաջարկում։
- Ավելացրեք շաքարավազի եզրը ավելի քաղցր զարդարի համար: Դա արեք՝ բաժակի եզրը կիտրոնի սեպով քսելով: Լցնել շաքարավազը ափսեի մեջ, ապա բաժակի եզրը թաթախել աղի կամ շաքարի մեջ, որպեսզի հավասարապես քսվի: Դուք կարող եք դա անել եզրագծի միայն մի մասով կամ ամբողջ եզրով:
Limoncello Martini-ի մասին
Կիտրոնի կաթիլ Մարտինիի զարմիկը, limoncello martini-ն բերում է ավելի հագեցած, պայծառ համ առանց այդքան թթու: Այն բաց չի թողնում կիտրոնի ժանգոտ համը, բայց այն բաց է թողնում մարտինիի ամբողջական պահանջը, քանի որ այն մարտինի է միայն անունով: Այնուամենայնիվ, թույլ մի տվեք, որ դա խանգարի ձեզ վայելել այս դասական և ոճային կոկտեյլը։
Նրա հիմնական բաղադրիչը՝ լիմոնչելոն, իտալական լիկյոր է, որն արտադրվում է հիմնականում Հարավային Իտալիայում, բայց այն նաև շատ տարածված լիկյոր է՝ տանը զրոյից պատրաստելու համար:Limoncello-ն իր համը ստանում է կիտրոնի կեղևից, բայց դա չափազանց թթու ըմպելիք չէ՝ շնորհիվ շաքարի և կիտրոնի յուղերի, որոնք կապում են այն: Իր ստեղծման օրվանից ավելի քան 100 տարի առաջ լիմոնչելոն մեծ ժողովրդականություն է վայելել՝ և՛ որպես կոկտեյլի բաղադրիչ, և՛ որպես ըմպելիք՝ ճաշից հետո՝ կոկիկ կամ սառույցի վրա վայելելու համար:
Արևը ապակու մեջ
Իր արևոտ կիտրոնի համերով, limoncello martini-ն քաղցր և շքեղ թարմացում է դասական կիտրոնի կաթիլ Մարտինիից: Limoncello martini-ն ամբողջությամբ փոխակերպում է կիտրոնի մարտինի խաղը կիտրոնի բոլոր լավագույն համերով՝ առանց տտիպ կիտրոնի նոտաներից որևէ մեկի: Փորձեք մի շարք այլ լիմոնչելլո կոկտեյլներ և վայելեք արևի ողջ արևը մեկ բաժակով:
