Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- 1½ ունցիա ջին
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Կիտրոնի կտոր և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, պարզ օշարակն ու ջինը։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված Collins բաժակի մեջ։
- Տապակյա գազավորված ըմպելիք.
- Զարդարում ենք կիտրոնի շերտով և բալով։
Փոխարինումներ և տատանումներ
Թոմ Քոլինզի ամենահայտնի տարբերակը Collins օղին է, դա նույն խմիչքն է, որը պատրաստվում է ջինի փոխարեն օղիով: Կարող եք նաև փորձել հետևյալ տարբերակները՝
- Լիմոն-լայմ սոդա՝ ակումբային սոդայի փոխարեն։
- Թարմեցնող փրփուր ստանալու համար վրան լցրեք երկու ունցիա փրփրուն գինի, այնուհետև մինչև վերև լցրեք սուրճի սոդա:
- Փորձեք այն տեկիլայով ջինի փոխարեն, որպեսզի տեկիլա կոլինս պատրաստեք։
- Շփոթեք մի քանի հատապտուղ կամ փափուկ մրգեր պարզ օշարակով, նախքան մրգային կոլինսի համար մնացած բաղադրիչները ավելացնելը:
- Ավելացրե՛ք մի քանի տող անուշաբույր դառը:
Զարդանախշեր
Կիտրոնի կտորը և մարաշչինո բալը Collins-ի դասական զարդարանքն է: Նմանատիպ ձևով կարելի է օգտագործել նաև տարբեր մրգեր կամ հատապտուղներ՝ թարմացված տեսք ունենալու համար։
Թոմ Քոլինզի մասին
Ուրեմն ո՞վ է Թոմ Քոլինզը: Թեև վստահ է, որ իրական մարդիկ կան Թոմ Քոլինս անունով, պարզվում է, որ դասական ըմպելիքը իրական մարդու անունով չէ: Կոկտեյլի անվան հավանական ծագումը ծագել է 1870-ականների կատակից: Քանի որ պատմությունը շարունակվում է (և դա կարող է պարզապես պատմություն լինել և ոչ իրական ճշմարտություն), 1874 թվականին Նյու Յորքում մի անեկդոտ տարածվեց այն մասին, որ Թոմ Քոլինս անունով ինչ-որ տղա շրջում էր քաղաքով մեկ՝ մարդկանց մասին հիմարություններ խոսելով, ինչը արթնացրեց ամբոխին: Մարդիկ սկսեցին պանդոկից պանդոկ գնալ՝ փնտրելով պարոն Քոլինզին, որպեսզի վերջ դնի իր բամբասանքներին: Զվարճալի կատակ, հա՞: Բարեբախտաբար, զայրացած ամբոխը երբեք դեմ առ դեմ չհայտնվեց ինչ-որ խեղճ հյութի հետ, որն իրականում կոչվում էր Թոմ Քոլինս: Այնուամենայնիվ, բարմենները պատվում էին գեղարվեստական շունչ-խոսողին` ստեղծելով նրա պատվին կոչվող ըմպելիք: Այսպիսով, Թոմ Քոլինզը կարելի է համարել ամենուր կաթսայի խառնիչների պաշտոնական խմիչքը: Կամ դուք կարող եք պարզապես համարել այն որպես թեթև, համեղ, փրփրուն ջին առաքման համակարգ։
Collins All Gin Lovers
Դուք այնտեղ ջինասերներ ե՞ք: Համեցե՛ք ջինասերներ: Եթե այնտեղ եք, խնդրում եմ, փորձեք Թոմ Քոլինզին: Սա փրփրուն, բուսաբանական, թարմացնող կոկտեյլ է, որն անկասկած կթուլացնի ձեր երևակայությունը և ձեր համը:
