Բաղադրիչներ
- ¼ բաժակ փափուկ մրգեր, ինչպիսիք են հատապտուղները կամ դեղձը
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ
- 1½ ունցիա օղի
- Սառույց
- Կիտրոնի կամ լայմի անիվ՝ զարդարանքի համար
Հրահանգներ
- Սառեցրեք Մարտինիի բաժակը.
- Կոկտեյլային շեյքերում խառնել միրգը և պարզ օշարակը։
- Ավելացնում ենք կիտրոնի կամ լայմի հյութն ու օղին։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնով կամ լայմի անիվով։
Դուք կարող եք օգտագործել այս հիմնական բաղադրատոմսը, որպեսզի ստեղծեք ձեր սեփական մրգային martini, կամ փորձեք այս համեղ մրգային մարտինի բաղադրատոմսերից մեկը:
Raspberry Martini
Քիչ մրգային մարտինին ավելի ճանաչված կամ սիրելի է, քան հյութեղ և թեթևակի քաղցր ազնվամորու Մարտինին: Օգտագործեք ազնվամորու համով օղի` համերն էլ ավելի ուժեղացնելու համար:
- 2 ունցիա օղի
- 1 ունցիա լոռամրգի հյութ
- ¾ ունցիա ազնվամորու լիկյոր կամ ազնվամորու պարզ օշարակ
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Լայմի սեպ զարդարի համար
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, լոռամրգի հյութ, ազնվամորու լիկյոր և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Արքայախնձոր Մարտինի
Արևադարձային կոկտեյլ պատրաստելուց կարճ է, այս արքայախնձորի մարտինին ձեզ կտանի տաք և արևոտ տեղ, նույնիսկ եթե դրսում մոխրագույն և փխրուն եղանակ է:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա արքայախնձորի ռոմ
- ¾ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Արքայախնձորի սեպ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, արքայախնձորի ռոմ, արքայախնձորի հյութ և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Ցանկության դեպքում զարդարում ենք արքայախնձորի սեպով։
Ելակի Մարտինի
Ոչինչ չի գերազանցում հատապտուղների հյութեղ մարտինին, հատկապես ելակի ամառային ամենաբարձր համով:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ելակի օղի
- ¾ ունցիա լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- ¼ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Ելակ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ելակի օղի, լոռամրգի հյութ, պարզ օշարակ և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարում ենք ելակով.
Orange Martini
Նարնջագույն Մարտինին կատարյալ է, երբ դուք այլընտրանք եք փնտրում միմոզային կամ պարզապես վիտամին C-ի ավելացված պոռթկում:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա կիտրոնային օղի
- ¾ ունցիա թարմ քամած նարնջի հյութ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- Սառույց
- Orange twist զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, կիտրոնային օղի, նարնջի հյութ և նարնջի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք նարնջի շրջադարձով.
Cranberry Martini
Cranberry martini-ն չի կարելի շփոթել Cosmo-ի հետ: Այն բաց է թողնում լոռամրգի հյութը և հենվում է լիկյորների վրա՝ լոռամրգի այդ նշանավոր համի համար:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա լոռամրգի օղի
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- ¼ ունցիա նարնջի լիկյոր
- Սառույց
- Լոռամիրգ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, լոռամրգի օղի, լայմի հյութ, պարզ օշարակ և նարնջի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լոռամիրգով.
Կիվի Մարտինի
Թեև առաջին հայացքից անսովոր է, բայց շուտով կիվի մարտինին կդառնա նոր ֆավորիտ։
Բաղադրիչներ
- ½ թարմ կեղևավորված և կտրատած կիվի
- 2 ունցիա սպիտակ ռոմ
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Կիվիի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերում, խառնել կիվի և պարզ օշարակ։
- Ավելացրեք սառույց, ռոմ և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք կիվիի շերտով.
Apple Martini
Երբեմն ապլետինի թթու փչողը կարող է չհամաձայնվել ձեզ հետ, և սա, և այն շրջանցում է այդ թթու համերը՝ հօգուտ խնձորի փխրուն համի:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա խնձորի օղի
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Խնձորի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, խնձորի օղի, կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարել խնձորի շերտով.
Blood Orange Martini
Կարծես նրա վառ կարմիր երանգը բավականաչափ հրապուրիչ չէ, արյան նարնջի տտիպ, բայց ազնվամորու քաղցր համը կփոխի ձեր մարտինիի խաղը:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի
- ¾ ունցիա արյուն նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Նարնջի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, արյունոտ նարնջի լիկյոր, կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարում ենք նարնջի շերտով.
Peach Martini
Ոչինչ չի ասում՝ դանդաղ տանել և հանգստանալ, ինչպես դեղձի մարտինին։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա դեղձի օղի
- ¾ ունցիա դեղձի լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա դարչին շնապս
- Սառույց
- Լայմի անիվ և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, դեղձի օղի, դեղձի լիկյոր, կիտրոնի հյութ և դարչինով շանապ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
Blueberry Martini
Եթե կարող եք գտնել կապույտ օղի, ապա այս Մարտինին իսկապես կթափվի: Եթե չկարողանաք, մի անհանգստացեք, համը դեռ ամբողջությամբ մատուցվում է։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա հապալաս օղի
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա ծերածաղկի լիկյոր
- Սառույց
- Կիտրոնի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, հապալաս օղի, լայմի հյութ և ծաղիկի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Նուռ Մարտինի
Չկա, բացարձակապես ոչինչ, ավելի վատ, քան նուռ ուզելը և իմանալը, որ պետք է խառնաշփոթ անել, որպեսզի ստանաս այդ համեղ սերմերը մինչև այս մարտինին:
Բաղադրիչներ
- 1¾ ունցիա օղի
- 1 ունցիա նռան հյութ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ¼ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Զարդարի համար նարնջագույն ժապավեն
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, նռան հյութ, նարնջի լիկյոր և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք նարնջագույն ժապավենով.
Cherry Martini
Բալի համը պարտադիր չէ, որ հիվանդագին քաղցր լինի, ինչպես հազի օշարակը: Բալի տորթ մարտինին բերում է մրգային բալի համը հաճելի փունջով:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա օղի
- 1 ունցիա կեռասի հյութ
- ¾ ունցիա բալի լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, կեռասի հյութ, բալի լիկյոր և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք բալով.
գրեյպֆրուտ Մարտինի
Քաղցր պտտում սովորաբար թթու գրեյպֆրուտի վրա, այս մրգային և ցիտրուսային մարտինին ավելի հաճելի է մարդկանց:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի
- ¾ ունցիա գրեյպֆրուտի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- ¼ ունցիա վարդագույն գրեյպֆրուտի լիկյոր
- Սառույց
- Գրեյպֆրուտի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, գրեյպֆրուտի հյութ, պարզ օշարակ և վարդագույն գրեյպֆրուտի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարում ենք գրեյպֆրուտի կեղևով.
Փշոտ
Հակառակ տարածված համոզմունքին, ոչ թե փշոտ տանձն է ստեղծում անհավատալի մարտինի, և նրա փափուկ համը հեշտ կում է տալիս:
Բաղադրիչներ
- Լայմի սեպ և շաքար եզրի համար
- 2 ունցիա օղի
- ¾ ունցիա փշոտ տանձի լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Շրջանակ պատրաստելու համար քսեք Մարտինիի բաժակի կամ կուպեի եզրը կրաքարի սեպով։
- Շաքարավազը ափսեի վրա, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք շաքարավազի մեջ՝ պատելու համար։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, փշոտ տանձի լիկյոր և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Ձմերուկ Մարտինի
Բաց թողեք այդ հսկա ձմերուկը տուն տանելուց՝ հօգուտ ձմերուկի մարտինի խառնելու:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ձմերուկի օղի
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Ձմերուկի կտորներ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ձմերուկի օղի, լայմի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք ձմերուկի կտորներով.
Ժամանց, Մրգային Մարտինիս
Մի կանգնեք այս համեղ մարտինիներով։ Ավելացրեք ավելի շատ մրգային համ ձեր խմիչքներին բալի համով կոկտեյլներով, ներառյալ մարտինիները: Ինչ մրգային martini էլ որ ընտրեք թափահարելու համար, դա համեմատաբար պարզ գործընթաց է, երբ դուք գիտեք ձեր ուզած համը: Անկախ նրանից, թե դուք ընտրում եք բուրավետ օղի, մրգային պարզ օշարակ, որոշ հյութեր կամ խառնում եք այն, մրգային մարտինիի բաղադրատոմսերը մաքրելու մեկից ավելի եղանակներ կան:
