Բաղադրիչներ
- Կարամել և ծովի աղ եզրի համար
- Աղած կարամելային օշարակ զարդարի համար
- 1½ ունցիա կարամելային օղի
- 1 ունցիա իռլանդական սերուցք
- ½ ունցիա կոճապղպեղներ
- Պտղունց ծովի աղ
- Սառույց
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Սառեցված ապակու եզրը թաթախեք կարամելի մեջ, ապա շաղ տվեք ընդամենը մի պտղունց աղ։
- Սառեցրած ապակու մեջ պտտել աղած կարամելի օշարակ։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել սառույց, կարամելային օղի, իռլանդական սերուցք, կարագի շանապ և աղ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
Տատանումներ և փոխարինումներ
Չկա աղած կարամել Մարտինիի ավանդական բաղադրատոմս, որպեսզի կարողանաք հասնել վերջնագծին մի քանի տարբեր եղանակներով:
- Կարամելային օղու փոխարեն անցեք աղած կարամելային օղու։
- Օգտագործեք վանիլային օղի կարամելային օղու փոխարեն՝ ավելի մեղմ համի համար։
- Բաց թողեք կարագի շանապը և դրա փոխարեն օգտագործեք վանիլ։
- Ավելացրե՛ք թանձր սերուցք ավելի սերուցքային աղած կարամելային մարտինիի համար:
Զարդանախշեր
Խավարտը խմիչքի տեսքն ավարտելու միջոց է; հաշվի առեք դրանցից մի քանիսը ձեր աղած կարամելային մարտինին նոր պտտելու եղանակների համար:
- Շրջանի կեսը թաթախեք աղած կարամելի օշարակի և շոկոլադի մեջ՝ ավելացնելով ընդամենը մի պտղունց ծովի աղ՝ տարածելով եզրի երկայնքով։
- Շոկոլադե բեկորները կամ քերած շոկոլադը շքեղություն են հաղորդում։
- Փափուկ կարամելային կոնֆետը կոկտեյլ շամփուրով ծակել։
Աղած կարամել Մարտինիի մասին
Այս դեսերտ ոճի Մարտինին փայլում է որպես ճաշից հետո խմիչք: Մտածեք աղած կարամել Մարտինիի մասին որպես էսպրեսսո Մարտինիի թարմացում, բայց առանց կոֆեինի, որը ձեզ արթուն կպահի ողջ գիշեր: Այնուամենայնիվ, եթե դուք խառնում եք աղած կարամելային martini, որպեսզի որոնեք ըմպելիք, ապա սառեցված սուրճը կարող է հարուստ խորություն հաղորդել կոկտեյլին, այնպես որ անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք մի քիչ կոֆեին:
Աղած կարամելային մարտինին նույնպես շատ լավ է համապատասխանում ձմեռային արձակուրդների սեզոնին, և նրա հարուստ համը հիանալի հպում է ցանկացած երեկույթի՝ լինի դա Գոհաբանության, Սուրբ Ծնունդ, թե Նոր տարի: Մարտինին ոչ միայն համեղ ըմպելիք է, այլև գեղեցիկ տեսողական հպում ցանկացած տանտիրոջ խնջույքին: Քաղցր և կծուծ ախորժակային կծու նոտաներն անկասկած կուրախացնեն մի շարք հյուրերի, իսկ նրանց համար, ովքեր օղի չեն ուզում, կարամելային բուրբոնը հիանալի փոխարինող է:
Քաղցր և համեղ հպում
Եթե դուք փնտրում եք քաղցրի և աղի նուրբ հավասարակշռություն, ապա աղած կարամել մարտինին կկատարի ձեր հույսերն ու երազանքները: Նույնիսկ եթե դուք վայելում եք այս martini մենակատարը, վատ ժամանակ չկա մի կում խմելու համար:
