Բաղադրիչներ
- Լայմի սեպ և աղ՝ եզրի համար
- 2 ունցիա տեկիլա
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա եռակի վրկ
- ½ ունցիա ագավա
- Սառույց
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Եզակը պատրաստելու համար բաժակի եզրը քսեք կրաքարի սեպով։
- Ապասակի վրա աղով, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք աղի մեջ, որպեսզի պատվի:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա, լայմի հյութ, եռակի վայրկյան և ագավա։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Մարգարիտան նույնքան յուրահատուկ է, որքան այն պատրաստողը կամ խմողը։
- Դու կծու մարդ ես? Խառնեք մեկ կամ երկու հալապենո մետաղադրամ, որպեսզի ձերը մի փոքր հարված հասցնեք:
- Դուք երբեմն թթու դեմքով եք հայտնվում? Լայմի հյութը թեթևակի բարձրացրեք տորթ մարգարիտա ստանալու համար, կամ ավելացրեք մեկ քառորդից մինչև կես ունցիա կիտրոնի հյութ՝ թթու ցիտրուսային համերը կլորացնելու համար:
- Դուք այն տեսակն եք, ով սիրում է լավ խարույկ: Ժամանակն է մի կողմ դնել արծաթե տեկիլան և բացել մեսկալը եռակի վայրկյան մարգարիտայի համար:
- Ուրիշները հաճա՞խ են քեզ բնութագրում որպես քաղցր: Ավելացրե՛ք մի քիչ հավելյալ ագավա, որպեսզի այն բերեք ձեր խմիչքին, և եթե ագավան սպառված է, ապա մեղրը կամ պարզ օշարակը նույնպես հիանալի են աշխատում:
Զարդանախշեր
Շատերը կհամարեն, որ մարգարիտան ամբողջովին հագնված է աղի եզրով և կրաքարի սեպով: Եթե ցանկանում եք փոխել իրերը, կարող եք օգտագործել շաքարավազը աղի փոխարեն ձեր եզրի համար, կամ ամբողջությամբ բաց թողնել եզրը, եթե դա ձեզ համար Մարգարիտայի ճանապարհորդությունը չէ: Օգտագործեք կրաքարի անիվ կամ արդիականացրեք ձեր եռակի վայրկյան մարգարիտան ջրազրկված ցիտրուսային անիվով՝ այն մի փոքր ավելի հագցնելու համար: Եթե ցանկանում եք ընդգծել եռակի վայրկյանի նարնջի համը, ավելացրեք նարնջագույն անիվ կամ օգտագործեք նարնջագույն ժապավեն կամ ոլորում՝ գեղեցիկ գույնի համար:
Triple Sec Մարգարիտայի մասին
Triple sec-ը, հաճախ անտեսված բաղադրիչը, որը շատերը չեն դիտարկում այլ կերպ, քան դրա օգտագործումը մարգարիտներում կամ այլ խառը ըմպելիքներում, նարնջի համով լիկյոր է, որն առաջին անգամ ներկայացվել է Ֆրանսիայում մոտ երկու հարյուր տարի առաջ: Զարմացա՞ծ: Հիանալի նոր փաստ է՝ կիսվել ձեր ընկերների հետ մարգարիտայի շուրջ: Հոլանդացիներն են, ովքեր պատասխանատու են եռակի վրկ-ի գործընկեր Կուրասաոյի համար:
Ոմանք պնդում են, որ 1834 թվականին առաջին անգամ հայտնվեց եռակի վայրկյանը, որի խոնարհ արմատները սկսվեցին խոհանոցից: Ոգեշնչված հոլանդացիներից՝ Ժան-Բատիստը և Ժոզեֆին Կոմբիեն ցանկանում էին մատուցել ավելի փխրուն նարնջի արտադրանք՝ հրաժարվելով ավելացված խոտաբույսերից և համեմունքներից և փոխարենը կենտրոնանալով նարնջի վրա՝ թրջելով նարնջի կեղևը՝ ստեղծելով նարնջի եռակի վրկ համը: Cointreau-ն համաշխարհային բեմում կհայտնվի միայն ավելի քան քառասուն տարի անց:
Հանգիստ մի վայրկյան
Նարնջի լիկյորները ոչ մեկի մանրուքների ցուցակի առաջին տեղում չեն, բայց եռակի վայրկյանով մարգարիտան պետք է լինի: Այսպիսով, գնացեք ցույց տվեք ձեր եռակի մարգարիտան ձեր ընկերներին և հիացրեք նրանց ձեր նոր գիտելիքներով:
