Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա կոկոսի ռոմ
- ½ ունցիա օղի
- 1 ունցիա արքայախնձորի հյութ
- Սառույց
- ½ ունցիա գրենադին
- Նարնջի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, կոկոսի ռոմ, օղի և արքայախնձորի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Դանդաղ գրենադինը լցրեք բաժակի կողքով՝ թույլ տալով, որ այն նստի և շերտ առաջանա։
- Զարդարում ենք նարնջի շերտով.
Բիկինի Մարտինիի տարբերակներ և փոխարինումներ
Իրականում կան մի քանի տարբեր բիկինի martini բաղադրատոմսեր, ներառյալ մեկը, որի արդյունքում ստացվում է կապույտ գույն: Փորձեք այս փոխանակումներից մի քանիսը:
- Օվկիանոսի կապույտ բիկինի Մարտինիի համար օգտագործեք մեկուկես ունցիա չոր ջին, երեք քառորդ ունցիա կապույտ կուրասաո և մեկ քառորդ ունցիա յուրաքանչյուր դեղձի լիկյոր և թարմ քամած կիտրոնի հյութ: Թափահարել, որպեսզի սառչի և մատուցել Մարտինիի բաժակի մեջ՝ նարնջի կտորով կամ նարնջի կեղևով։
- Օգտագործեք հավասար մասերի նարնջի և արքայախնձորի հյութ։
- Հասարակ օղու փոխարեն օգտագործեք բուրավետ օղի, օրինակ՝ վանիլ կամ հարած սերուցք։
- Ամբողջովին բաց թողեք օղին և դրա փոխարեն օգտագործեք արծաթե ռոմ կամ տեկիլա:
Զարդանախշեր բիկինի-թինիի համար
Բիկինի Մարտինին գործնականում պահանջում է արևադարձային զարդարանք։
- Անանասի սեպը ծակեք կոկտեյլի շամփուրի վրա։
- Մարաշչինո բալի մեջ գցեք կարմիր գրենադինի շերտն ընդգծելու համար։
- Այլընտրանքային մարաշչինո կեռաս՝ արքայախնձորի սեպով կոկտեյլ շամփուրի վրա՝ արևադարձային և գունեղ տեսք ունեցող զարդարի համար։
- Բաժակի եզրը կրաքարի սեպով քսեք և եզրը թաթախեք մանրացրած կոկոսի մեջ։
Պատմություն բիկինի թինիի մասին
Շատ կոկտեյլներ կան տասնամյակներ շարունակ, բայց բիկինի մարտինին դրանցից չէ: Բիկինին ինքնին 75 տարեկանից մի փոքր ավելի է։ Այն բեմ դուրս եկավ 1946 թվականին այն բանից հետո, երբ փարիզցի դիզայներ Ժակ Հելմը թողարկեց այն, ինչ նա անվանեց «Ատոմը»: Բարձր գոտկատեղով դիզայնը միանգամից չբռնեց, և երկրորդ տարբերակը շուկա դուրս եկավ հագուստի մեկ այլ դիզայների կողմից:Այս անգամ անվանեց բիկինի, և այն կպցրեց: Վտանգավոր տեսքն ընդունվեց սարսափով, բայց, ինչպես հաճախ է պատահում, բիկինիի մասին խոսակցությունն էր և շուտով գրավեց ծովափնյա այցելուների ուշադրությունը:
Բիկինի Մարտինին նման սկանդալային պատմություն չունի, բայց ամառային օրը վայելելու իդեալական միջոց է արքայախնձորի և կոկոսի ռոմի այդ տաք համով: Դուք գրեթե կարող եք պատկերացնել, որ մարտինիի շերտերը ներկայացնում են բիկինիի վերին և ստորին հատվածները:
Սայթաքել բիկինի Մարտինիի մեջ
Սեղմեք մի բանի մեջ մի քիչ ավելի հարմարավետ, քան ձեր սովորական ռոմը կամ մարգարիտան՝ ի օգուտ մի փոքր ավելի թեթև բանի՝ բիկինի Մարտինիի: Դա ձեզնից է կախված՝ կվայելեք սա գիշերազգեստով, թե մի փոքր ավելի տաք եղանակ։
