Էժան, պարզ նախուտեստներ
Բյուջեով զվարճանալ նշանակում է գտնել մի քանի էժան, հեշտ նախուտեստներ՝ հյուրերին սպասարկելու համար: Անկախ նրանից, թե դուք սառեցված կամ տաքացված բան եք փնտրում, դուք անպայման կգտնեք հիանալի նախուտեստ, որը կհամապատասխանի և՛ ձեր ճաշացանկին, և՛ ձեր բյուջեին:
Չիպսերը և սալսան ամենահեշտ և էժան նախուտեստներից մեկն է, որը դուք կարող եք սկսել: Նրանք կատարյալ են մեքսիկական ճաշատեսակի համար կամ ցանկացածի համար, ով սիրում է ընթրիքը սկսելու համար կծու հարված:
Պիտա Պիցցա
Բաղադրիչներ
- 4 (7 դյույմ) առանց գրպանի պիտայի հաց
- 1 բաժակ մարինարա սոուս
- 4 ունցիա մանրացված մոցարելլա պանիր
- Տոպինգներ՝ ձիթապտուղ, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, հավ և այլն։
Հրահանգներ
- Պիտան շարել թխման թերթիկի վրա։ Յուրաքանչյուրի վրա մարինարա քսել։
- Յուրաքանչյուրը վերև՝ լրացուցիչ ցանկալի լցոններով։
- Թխել 500 աստիճանի տակ հինգից յոթ րոպե կամ մինչև պանիրը հալվի։
Բանջարեղեն և Դիփ
Բանջարեղենը ամենաէժան հեշտ նախուտեստն է: Նրանք բավական գունեղ են գեղեցիկ ներկայացում կատարելու համար, և նրանց համը հաճելի է գրեթե բոլորին:
Հնարավորությունները ներառում են՝
- Նեխուր ռանչով
- Նեխուր լցոնված սերուցքային պանրով
- Նեխուր գետնանուշի կարագով
- Գազարի ձողիկներ ռանչոյով
- Հումուսով բանջարեղենի տեսականի
Հումուս
Հյուրերին մատուցեք պիտայի հաց համեղ տնական հումուսով։ Բանջարեղենն ու կճեպ հացը նույնպես համեղ են, երբ թաթախվում են այս անուշաբույր և արագ թաթախման մեջ։
Քաղցր թթու կոլոլակ
Բաղադրիչներ
- 1 ֆունտ տավարի անյուղ աղացած միս
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1 ձու
- 1 բաժակ վարսակի ալյուր
- Աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1/4 բաժակ կիտրոնի հյութ
- 1 տուփ խտացրած լոլիկի ապուր
Հրահանգներ
- Խառնեք տավարի աղացած միսը, աղն ու պղպեղը, սոխը, ձուն և վարսակի ալյուրը; փոքր կոլոլակներ ձևավորել։
- Կոլոլակները տաքացրեք տապակի մեջ մինչև նոր կարմրեն։ Փորված գդալի օգնությամբ տեղափոխում ենք կաթսա։
- Խառնեք շագանակագույն շաքարավազը, կիտրոնի հյութը և լոլիկի ապուրը։ Լցնել կոլոլակների վրա։ Եփել հինգից վեց ժամ ցածր ջերմաստիճանում։
Հեշտ պանրի գնդակ
Բաղադրիչներ
- 2 (8 ունցիա) փաթեթ սերուցքային պանիր՝ փափկած
- 1/2 բաժակ կարագ՝ փափկած
- 1 ճաշի գդալ պատրաստի դիժոնյան մանանեխ
- 1 թեյի գդալ աղացած սխտոր
- 1 (1 ունցիա) փաթեթ Ranch dressing mix
Հրահանգներ
- Բոլոր բաղադրիչները միացրեք մեծ ամանի մեջ։ Միասին հարում ենք մինչև լավ հարվի։
- Ձևավորեք գնդակը: Ծածկեք և սառեցրեք ութ ժամ կամ ամբողջ գիշեր։
Պեպպերոնի խրթխրթան
Բաղադրիչներ
1 ունցիա կտրատած պեպպերոնի
Հրահանգներ
- Պեպերոնին մի շերտով շարել չյուղած թերթիկի վրա։
- Թխում ենք 375 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 10 րոպե։ Հեռացրեք ջեռոցից և յուղը մաքրեք թղթե սրբիչներով։
- Վերադարձեք ջեռոց և թխեք ևս երկու-չորս րոպե կամ մինչև փխրուն: Քամել թղթե սրբիչների վրա։
- Մատուցեք ռանչով, մարինարա, պանրի դիփով կամ այլ սիրված թաթախման սոուսով։
Խոզապուխտ և պանիր Ռուլետ
Բաղադրիչներ
- 16 շերտ խոզապուխտ
- 16 շերտ շվեյցարական պանիր, բարակ կտրատած
- Իտալական համեմունք
Հրահանգներ
- Խոզապուխտի յուրաքանչյուր շերտը վերևում է մի կտոր պանիր։
- Յուրաքանչյուրի վրա համեմունք ցանել։
- Խիտ գրտնակել և կտրատել ըստ ցանկության։
Tex Mex Tortillas
Բաղադրիչներ
- 1 ֆունտ տավարի աղացած միս
- 12 ունցիա սալսա
- 1/2 բաժակ ջուր
- Ըստ ցանկության՝ թթվասեր, մանրացրած պանիր, գուակամոլե
Հրահանգներ
- Շագանակագույն աղացած տավարի միս.
- Ավելացնել սալսա և ջուր.
- Ծածկեք և եփեք մարմանդ կրակի վրա 30 րոպե կամ մինչև տաքացվի։
- Վարչին տորտիլաները խառնուրդով կամ օգտագործեք որպես թաթ:
- Վերեփը ցանկալի ընտրովի բաղադրիչներով
Սատանայական ձու
Բաղադրիչներ
- 1 տասնյակ ձու՝ խաշած և կեղևավորված
- 2 թեյի գդալ Դիժոնի մանանեխ
- 1/3 բաժակ մայոնեզ
- 1 ճաշի գդալ սոխ, աղացած
- 1/4 թեյի գդալ Տաբասկո
- Աղ և պղպեղ
- Պապրիկա
Հրահանգներ
- Ձուն կտրատել երկայնքով և հանել դեղնուցները։ Սպիտակները դնել ափսեի վրա։
- Ամանի մեջ պատառաքաղով տրորել դեղնուցները։ Ավելացնել բոլոր մյուս բաղադրիչները, բացի պապրիկայից: Լավ խառնել։
- Յուրաքանչյուր ձվի սպիտակուցը լցնում ենք դեղնուցի խառնուրդով։ Վրան ցանել պապրիկա։
Սև լոբով աղցան
Բաղադրիչներ
- 1 (15 ունցիա) պահածո սև լոբի, ողողված և քամված
- 2 (15 ունցիա) պահածոյացված եգիպտացորենի ամբողջ հատիկ, քամած
- 8 կանաչ սոխ, կտրատած
- 2 հատ հալապենո պղպեղ՝ սերմերով և աղացած
- 3 լոլիկ՝ սերմերով և կտրատած
- 1 բաժակ թակած թարմ կիլանտրո
- Հյութ 1 լայմի
- 1/2 բաժակ իտալական աղցան սոուս
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր աղ կամ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
Խառնել բոլոր բաղադրիչները, սառեցնել և մատուցել չիպսերի հետ։
Buffalo Wings
Բաղադրիչներ
- 2 1/2 ֆունտ հավի թեւիկներ
- 4 ճաշի գդալ (2 ունցիա) Frank's Red Hot սոուս (կամ ըստ ճաշակի)
- 1/4 բաժակ (1/2 ձողիկ) կարագ՝ հալված
Հրահանգներ
- Միացրեք կարագը և կծու սոուսը։ Խառնուրդի մեջ քսել հավի միսը։
- Թխում ենք 450 աստիճանում 35 րոպե՝ հաճախակի քսելով սոուսի խառնուրդով։
- Մատուցում ենք նեխուրի ձողիկներով, մանկական գազարով և ռանչով կամ կապույտ պանրի սոուսով։
Բանջարեղենով և պանրով ատամհատիկներ
Բաղադրիչներ
- Խաղողի լոլիկ
- Չեդդեր պանիր՝ խորանարդի կտրատած
- Դեղին պղպեղ
- ատամհատիկներ
Հրահանգներ
- Պանիրը խորանարդիկ կտրատեք, եթե գնել եք բլոկով։
- Պղպեղը մանր կտրատել։
- Լոլիկը, պանիրը, պղպեղը լցնել ատամհատիկների վրա և շարել ափսեի վրա։
Խոզապուխտ և պանիր դեղձ
Բաղադրիչներ
- Թարմ դեղձ
- Սերուցքային պանիր
- Խոզապուխտի շերտ
Հրահանգներ
- Խորովել կամ եփել դեղձը բարձր ջերմաստիճանում երեք-չորս րոպե յուրաքանչյուր կողմում։
- Յուրաքանչյուրի վրա լցնել մեկական թեյի գդալ սերուցքային պանիր և փաթաթել խոզապուխտի շերտով։
Ցուկկինի Պանրի Ռուլետներ
Բաղադրիչներ
- Ցուկկինի
- Ձիթապտղի յուղ
- Չեդդեր պանրի բլոկ
- Սոճու ընկույզ
Հրահանգներ
- Կտրատեք ցուկկինին երկայնքով 1/8 դյույմ շերտերով։
- Յուրաքանչյուր շերտը քսել ձիթապտղի յուղով և յուրաքանչյուր կողմից գրիլ կամ եփել երկու-երեք րոպե։
- Պանիրը կտրատել երկու դյույմ բարձրությամբ ձողիկների մեջ։
- Պանրի յուրաքանչյուր կտորի շուրջը փաթաթեք մի կտոր ցուկկինի։
- Շաղ տալ սոճու ընկույզով.
Կարտոֆիլի Բլիթներ
Բաղադրիչներ
- 4 կարտոֆիլ
- 1 սոխ Vidalia
- 1 ձու, հարած
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 2 բաժակ բուսական յուղ
- Աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- Կարտոֆիլն ու սոխը քերել տարայի մեջ։
- Քամեք ավելորդ հեղուկը.
- Խառնել ձվի, ալյուրի, աղի և պղպեղի մեջ։
- Մեծ տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և ստացված զանգվածը 1/4 բաժակով լցրեք յուղի մեջ։
- Տապակել յուրաքանչյուր կողմից երեքից հինգ րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույն և փխրուն դառնալ։
- Մատուցում ենք թթվասերով կամ խնձորի սոուսով։
Տոստ Ստաք
Բաղադրիչներ
- Հաց
- Խոզապուխտ
- Ձիթապտուղ
- Պանիր
Հրահանգներ
- Հացը տապակել և կտրատել խորանարդի։
- Յուրաքանչյուր տոստի խորանարդի վրա շերտավորեք մի կտոր խոզապուխտ։
- Խոզապուխտի վրա ձիթապտուղ դնել.
- Ձիթապտղի վրա լցնում ենք մեկ-երկու կտոր պանիր։
- Խարիսխ ատամհատիկով.
Լցոնած սունկ
Բաղադրիչներ
- 1 ֆունտ տավարի աղացած միս
- Կարմիր բուլղարական պղպեղ
- 1/2 բաժակ Պարմեզան պանիր
- Baby Bella սունկ
Հրահանգներ
- Սնկի գլխարկներից դուրս հանեք ցողունները և մանր կտրատեք։
- Բուլղարական պղպեղը կտրատել.
- Տավարի միսը տապակի մեջ կարմրել սնկի ցողուններով և պղպեղով։
- Խառնել պանիրը.
- Տավարի խառնուրդը լցնել սնկի գլխարկների մեջ։
- Թխել 375 աստիճանում 40 րոպե։
Ավելացրե՛ք մի քանի էլեգանտ նախուտեստներ, երբ ձեր բյուջեում ավելի շատ տեղ կա, կամ եթե ցանկանում եք գրավել տարբեր ճաշատեսակներ: Մատուցելու համար ընտրելով մի քանի տարբեր նախուտեստներ՝ դուք, անկասկած, կուրախացնեք բոլորին ձեր խնջույքի ժամանակ։
