Mojito-ն ամենահայտնի կոկտեյլներից է, որը պահանջում է խառնել, և չնայած այն ամենից հաճախ ստեղծվում է նուրբ շաքարի միջոցով, այն կարելի է պատրաստել տնական կամ խանութից գնված պարզ օշարակով: Դիտեք այս մոխիտոյի բաղադրատոմսը, որը ներառում է պարզ օշարակ և փորձեք այն՝ օգտագործելով քաղցրացուցիչի ձեր սեփական խմբաքանակը:
Մոխիտո պարզ օշարակով
Մոխիտո պատրաստելը հասարակ օշարակով, ոչ թե գերնուրբ շաքարով, նույնքան պարզ է, որքան շաքարավազը փոխարինելը մոտ ¾ ունցիա պարզ օշարակով: Համոզվեք, որ խառնուրդը չափից դուրս չխառնեք, և դուք պետք է պատրաստ լինեք տանը համեղ մոխիտո պատրաստելու համար:
Բաղադրիչներ
- 10 անանուխի տերեւ
- 1 ճաշի գդալ թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- 1½ ունցիա սպիտակ ռոմ
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Անանուխի ճյուղ (առանց ցողունի) զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ խառնել անանուխի տերևները, լայմի հյութը և պարզ օշարակը։
- Ավելացրեք ռոմն ու սառույցը և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք սառույցով լցված քարե բաժակի մեջ։
- Վերցրեք ակումբային սոդա և զարդարեք անանուխի ճյուղով։
Mojito Pitcher
Եթե պլանավորում եք սպասարկել փոքր բազմության, շատ ավելի հեշտ է կոկտեյլ սափոր պատրաստելը, քան կանգ առնելն ու առանձին խմիչքներ պատրաստելը մեկ առ մեկ:Մոխիտոյի կուժի այս բաղադրատոմսը վերցնում է պարզ օշարակով մոխիտոյի հիմնական կառուցվածքը և հարմարեցնում այն, որպեսզի արտադրի մոտ վեց մեկ չափաբաժին մեկ անգամ:
Բաղադրիչներ
- 36 անանուխի տերեւ
- 6 ունցիա պարզ օշարակ
- 3 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ կիտրոն, կտրատած (ըստ ցանկության)
- 1 բաժակ սպիտակ ռոմ
- Սառույց
- 1 լիտր ակումբային գազավորված ըմպելիք
Հրահանգներ
- Կուժի մեջ խառնել անանուխի տերևները, պարզ օշարակն ու լայմի հյութը։
- Խառնուրդի մեջ խառնում ենք ռոմն ու կամընտիր կիտրոնի կտորները և ավելացնում սառույց։
- Լցնում ենք ակումբի սոդան և մատուցելուց առաջ խառնում ենք։
Պարզ օշարակ պատրաստելու ամենահեշտ ձևը
Պարզ օշարակ պատրաստելը նույնքան հեշտ է, որքան դրա վերնագիրն է ենթադրում, բայց եթե դուք այն մարդ չեք, ով շատ բան է պահում ձեռքի տակ, ապա ավելի լավ է, որ դուք շատ փոքր խմբաքանակ պատրաստեք, որպեսզի ոչ մեկը: գնում է վատնում. Պարզ օշարակի այս փոքրիկ խմբաքանակը հիանալի կերպով կաշխատի այս Mojito բաղադրատոմսերի համար, և եթե դուք ձեզ արկածախնդիր եք զգում և ցանկանում եք համտեսել ձեր պարզ օշարակը, կարող եք հետևել այս օգտակար ուղեցույցին:
Բաղադրիչներ
- ½ բաժակ տաք ջուր
- ½ բաժակ շաքարավազ
Հրահանգներ
- Տաք ջուրն ու շաքարավազը խառնել իրար փակ տարայի մեջ, մինչև շաքարավազը լուծվի։
- Սառեցրեք մինչև սառչի, ապա օգտագործեք։
Դասական Մոխիտո Զարդարներ
Մոջիտոները տեսողականորեն այնքան գրավիչ կոկտեյլ են, քանի որ այն բաղադրիչների խառնուրդի շնորհիվ, որը դուք կարող եք տեսնել բաժակի մեջ լողացող, հաճախ մարդիկ չեն օգտագործում բարդ զարդարանք այս խմիչքներն ընդգծելու համար: Այնուամենայնիվ, եթե դուք իսկապես ցանկանում եք ստեղծել Food Network-ին արժանի կոկտեյլային ներկայացում, ապա կարող եք օգտագործել այս պատրաստի զարդարանքներից մեկը:
- Մի քանի անանուխի ճյուղ գցեք ձեր խառնուրդի վրա։
- Կպցրեք կրաքարի սեպ կամ կեղև եզրին, որպեսզի գույնը բացվի:
- Ապակի եզրը աղով պատել.
- Վերևում մի քանի կտոր մանրացված կոճապղպեղ ավելացրեք՝ մի քիչ գույնի և հարվածելու համար:
Մոխիտո անհատականացնելու եղանակներ
Հաշվի առնելով, որ դասական Mojito-ն լայմի, անանուխի և ռոմի համային պրոֆիլի խառնուրդ է, կան դեպքեր, երբ դուք նախընտրում եք մի փոքր այլ համով խմիչք: Երբ դուք ունեք այդ օրերը, կարող եք օգտագործել այս օգտակար խորհուրդները՝ հարմարեցնելու համար համով Mojito-ն ձեր անձնական ճաշակին համապատասխան.
- Պատրաստեք բաժակի մեջ- Եթե ցանկանում եք առավելագույն տեսողական էֆեկտ, կարող եք խառնել ձեր բաղադրիչները այն բաժակի մեջ, որով պատրաստվում եք խմել, որպեսզի նրանք պտտվեք շուրջը, որպեսզի բոլորը տեսնեն։
- Ավելացնել խոտաբույսեր - Դասական Մոխիտոյի բաղադրատոմսը փոխելու արագ միջոց է մի քանի հավելյալ դեղաբույսեր ներառել սկզբնական խառնուրդի մեջ: Ուրցը, խնկունին, ռեհանը և այլն խառնելը կարող է ըմպելիքին տարբերվող երանգ հաղորդել՝ առանց այն ճնշելու:
- Ավելացնել միրգ - խառնել փափուկ մրգերի կամ հատապտուղների մեջ անանուխի հետ՝ համեղ հատապտուղների համով մոխիտո:
- Օգտագործեք բուրավետ օշարակ - Պարզ օշարակ օգտագործելու փոխարեն, դուք կարող եք ներարկել բոլոր տեսակի մրգեր և բուսական համեր պարզ օշարակի մեջ՝ յուրահատուկ քաղցրացուցիչ պատրաստելու ձեր անհատականացված համար: mojito.
- Անջատեք լիկյորը - լիկյորը սպիտակ ռոմից փոխելը ջինի կամ լուսնի շուշանի նման մի բանի, կարող է հուզիչ նոր պատկերացում կազմել դասական ըմպելիքի նկատմամբ:
- Դրեք մի քիչ դառը ըմպելիք - Ձեր պատրաստի ըմպելիքին ավելացրեք մի քիչ Angostura bitters կամ այլ համով կոկտեյլ բիթերը՝ կոկտեյլի քաղցրությունը նվազեցնելու համար:
Պահպանեք ամեն ինչ պարզ
Մոխիտոյի այս բաղադրատոմսերի շնորհիվ ամեն ինչ պարզ է. Նուրբ շաքարի փոխարեն պարզ օշարակ ավելացնելը կարող է ավելի հեշտ լինել այն մարդկանց համար, ովքեր դեռ չունեն հատուկ բաղադրիչ կամ դեռևս փորձում են կոկտեյլներ խառնել:Ինչևէ, այն կատարյալ աշխատանք կկատարի՝ կարճ ժամանակում ձեզ բերանից ջրող մոխիտո դարձնելու համար:
