Խորհուրդներ սառեցված սննդամթերքը սառեցրած վիճակում պահելու վերաբերյալ

Բովանդակություն:

Խորհուրդներ սառեցված սննդամթերքը սառեցրած վիճակում պահելու վերաբերյալ
Խորհուրդներ սառեցված սննդամթերքը սառեցրած վիճակում պահելու վերաբերյալ
Anonim
ճամբարային սնունդ հովացուցիչի մեջ
ճամբարային սնունդ հովացուցիչի մեջ

Բազմօրյա էքսկուրսիայի մեկնող ցանկացած ճամբարական կամ ճանապարհորդող բախվել է այն առեղծվածի հետ, թե ինչպես կենսունակ պահել սնունդը իր գտնվելու ընթացքում: Ավելի սառը նյութը և չափը, սառեցնող միջոցի տեսակը և պահեստավորման ընտրանքները ազդում են այն բանի վրա, թե որքան ժամանակ կարող եք վստահել կաթնամթերքով փաթեթավորված սառեցված տապակին, որը պատրաստել եք հենց առիթի համար:

10 եղանակ՝ սնունդը սառեցված սառնարանում ավելի երկար պահելու համար

1. Օգտագործեք ինչպես մեծ, այնպես էլ փոքր սառույցի կտորներ

Սառույցի փոքր կտորները կարող են հասնել ձեր սննդի ավելի մեծ մակերեսին, այդպիսով այն ավելի արագ սառեցնելով:Ավելի մեծ կտորները, սակայն, ավելի երկար են տևում հալվելու համար: Սառույցի մեծ և փոքր կտորների համադրությունը լավագույնն է հավասարակշռություն ապահովելու համար, որպեսզի առաջին գիշերը կարողանաք վայելել սառը ըմպելիքները, բայց միևնույն ժամանակ վստահեք այդ հավի շամփուրներին հաջորդ օրը ընթրիքին:

2. Օգտագործեք սառեցված ջրի շշեր

Պարզ խորանարդի սառույցը հիանալի է, քանի որ այն հեշտ է ձեռք բերել, և դուք կարող եք այն գնել զբոսայգու խանութներից՝ շարունակաբար ավելացնելու համար ողջ մնալու ընթացքում: Սառեցված նյութի ավելի մեծ կտորների համար, այնուամենայնիվ, հաշվի առեք ջրի շշերը սառեցնել ձեր ճանապարհորդությունից առաջ: Որքան մեծ է սառույցի կտորը, այնքան ավելի երկար է տևում այն հալեցնելու համար, գումարած պլաստիկն ավելացնում է մեկուսացման լրացուցիչ (եթե ոչ շատ էական) շերտ: Ջուրը հալվելուց հետո այն կարող է սպառվել՝ արդյունավետ օգտագործելով սառնարանի տարածությունը:

3. Պահպանեք սնունդը հաջորդականությամբ

Օդը հալվելու դեմ քո պատերազմի թշնամին է։ Որքան շատ օդը լցվի սառնարանում, այնքան ավելի արագ կհալվի պարունակությունը, այնպես որ դուք ցանկանում եք համոզվել, որ որքան հնարավոր է քիչ ժամանակ եք ծախսում սառնարանը փորփրելու համար:Հետևաբար, դուք պետք է պլանավորեք ձեր կերակուրները և համոզվեք, որ սնունդը պահեք օգտագործման հաջորդականությամբ, որպեսզի այն, ինչ ձեզ անհրաժեշտ կլինի, հեշտությամբ հասանելի լինի սառնարանի վերևում:

4. Մի թափեք ջուրը

Հենց ձեր սառույցը հալվի, սառը ջուրը չորացնելու փոխարեն սառը ջուրը պահեք սառնարանում: Այն կունենա ավելի ցածր ջերմաստիճան, քան օդը, որը կփոխարինի այն, եթե հանեք այն և այդպիսով ավելի երկար կպահի ձեր պարունակությունը: Բացի այդ, հեղուկը սառնարանում պահելը նշանակում է, որ ձեր սառեցված մթերքների ավելի մեծ մակերեսը կդիպչի սառեցնող նյութին: Եթե պլանավորում եք սառը ջուրը թողնել ձեր սննդի հետ, համոզվեք, որ ամեն ինչ պատշաճ կերպով կնքված է։

5. Խիտ սննդամթերքի սառեցում

Մտածեք ձեր սառեցված մթերքներն օգտագործել որպես իրենց սեփական տեսակի սառցե փաթեթ: Դուք կարող եք հաճախ չգնալ ճամբարի մեծ կտորներով միսով, բայց մի փոքրիկ սառեցված խոզապուխտ կգործի որպես չափազանց արդյունավետ սառույցի փաթեթ, կխնայի սառնարանում գտնվող տարածքը և կապահովի համեղ կերակուրի հիմքը:Այն կարող է այնքան արդյունավետ լինել սառույցի փաթեթի իր հզորությամբ, որ նախքան եփելը պետք է կարճ ժամանակով հալեցնել խարույկի եզրերին: Մտածեք, թե ինչ ուտելիք կարող եք բերել արշավ, և որոշեք, թե ինչ կարող է ծառայել որպես սառեցնող միջոց:

6. Զգուշորեն ընտրեք ձեր հովացուցիչը

Ձեզ անհրաժեշտ հովացուցիչի տեսակը որոշ չափով կախված է նրանից, թե որքան ժամանակ և որտեղ եք ճանապարհորդելու:

  • Եթե ցանկանում եք կարճ ժամանակում պահել միայն թեթև իրեր, ապա պոլիստիրոլից կամ մեկուսացված սառնարանային պայուսակը լավ կլինի: LIFOAM 30-Quart Styrofoam Cooler-ը կատարյալ է ցերեկային ճամփորդությունների համար, ինչպիսիք են խնջույքները կամ օրերը լողափում, և հիմնական փափուկ սառեցնող սարքերը, ինչպիսիք են Ozark Trail 12 Can Soft Side Cooler-ը, թեև նախատեսված են հիմնականում խմիչքների համար, կաշխատեն նաև ավելի կարճ ճանապարհորդությունների համար:
  • Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է զգալի տարածություն և երկարակեցություն մի քանի օրվա ընթացքում, դուք կցանկանաք գնել պլաստմասսա կամ նույնիսկ չժանգոտվող պողպատ և ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել սառույցի կրիչների վարկանիշին և կափարիչի որակին:Որքան երկար եք ճամբարում, այնքան ավելի կարևոր է դառնում կափարիչի կնիքը, քանի որ եթե հինգ օրվա ընթացքում ավելի ու ավելի սառը բացում եք, ցանկանում եք համոզվել, որ ավելորդ օդը չի մտնում: Coleman 62-Quart Xtreme-ը հայտնի և լավ վերանայված ընտրություն: Դրա անիվներն ու գավաթակիրները այն դարձնում են բավականին առաջադեմ ընտրություն պլաստիկ սառնարանի համար:
  • Եթե դուք ճամբարում եք ջրի մոտ, ապա լավագույնն է ամուր փակված չժանգոտվող հովացուցիչը, ինչպիսին է Coleman 54-Quart չժանգոտվող պողպատից հովացուցիչը, քանի որ հաճախ օգտակար կլինի ձեր սառնարանը պահել ջրի մեջ՝ կախված տարվա եղանակից: և ջրի ջերմաստիճանը։

7. Մտածեք չոր սառույցի օգտագործման մասին

Եթե դուք ունեք համապատասխան տեսակի հովացուցիչ, կարող եք մտածել չոր սառույցի օգտագործման մասին՝ ձեր սառեցված սննդամթերքը չկորցնելու համար: Որոշ տեսակի սառեցնող սարքեր, հատկապես նրանք, որոնք արտադրվել են բացօթյա սարքավորումների առաջատար արտադրող YETI-ի կողմից, նախագծված են հենց դա հաշվի առնելով:

Բաղձալի YETI Tundra 45-ը ստանում է հիանալի ակնարկներ, բայց կվճարի $350: Դուք կարող եք ձեռք բերել ավելի մատչելի այլընտրանք, եթե զոհաբերեք անունը հօգուտ Costway Outdoor Insulated 40 Quart Cooler Chest-ի:

Քեմփինգի և որսի աշխարհում համեմատաբար նոր պրակտիկա՝ չոր սառույցը կարող է սովորական սառույցի գրավիչ այլընտրանք լինել, բայց ավելի թանկ է և պահանջում է պաշտպանիչ հանդերձանք: Եթե նախատեսում եք փորձել այս տեխնիկան, այցելեք չոր սառույցի տեղեկատու՝ տեսնելու, թե որտեղ կարող եք գնել ձեր տարածքում:

8. Ավելացնել լրացուցիչ մեկուսացում

Դա պարզ է՝ ավելի շատ մեկուսացում նշանակում է, որ սառույցը ավելի երկար կպահանջի հալվելու համար: Հաշվի առեք ձեր հովացուցիչի կողմից առաջարկվող մեկուսացման մակարդակը և կոնկրետ տեսակը:

  • Եթե դուք սովորական պլաստմասսայե տոպրակ եք կրում, տեսեք, թե արդյոք տեղ կա սառնարանի կողքերին պոլիստիրոլի փոքր շերտով սեղմելու համար (կարող եք առցանց գնել պոլիստիրոլի բլոկներ մեծածախ վաճառողներից):
  • Նրանք, որոնք վախենում եք, որ շուտով կհալվեն (կամ ավելի խնդրահարույց կլինեն, երբ հալեցնում են, օրինակ՝ հավը) առանձին վիրավորված հովացուցիչ տոպրակի մեջ՝ նախքան դրանք սառնարանում դնելը:
  • Ավելացրե՛ք նաև լրացուցիչ մեկուսացում սառեցված սրբիչի տեսքով սառնարանի ներքևի կամ վերևի մասում։

9. Պահպանեք հովացուցիչը զով ստվերային տարածքում

Արևը անպայման արագացնելու է հալվելը, այնպես որ հենց որ հասնեք ձեր նպատակակետին, հետախուզեք զով, ստվերային տարածք՝ ձեր սառնարանը պահելու համար: Եթե դուք արկածախնդիր ճամբարական եք, ով նախատեսում է շփվել բնության հետ ձմռանը կամ վաղ գարնանը, փնտրեք անցքեր սառած լճերում (կամ ստեղծեք դրանք ինքներդ) և տեղադրեք սառնարանը այնտեղ, քանի դեռ այն չի գտնվում արևի ուղիղ ճառագայթների տակ կամ լողալու վտանգի տակ։ հեռու.

10. Նախօրոք սառեցնել որքան հնարավոր է երկար

Համոզվեք, որ սառեցրեք բոլոր սառեցված սննդամթերքները առնվազն երկու օր՝ մինչև ուղևորությունը սկսելը: Բացի այդ, լավ գաղափար է, որ նախքան սննդամթերքը ներսում դնելը, սառնարանի ջերմաստիճանն իջեցնելը: Վերցրեք զոհաբերական սառույցի պարկը և թողեք այն հալվի սառնարանում, որպեսզի նախապես սառչի այն փաթեթավորելուց առաջ:

Պլանավորել առաջ

Առաջ պլանավորումը ձեր ճամբարի սնունդը հաջողությամբ պահպանելու բանալին է: Հաշվի առեք այն օրերի քանակը, երբ դուք կհեռանաք և գնեք համապատասխան տեսակի հովացուցիչ:Նախօրոք պլանավորեք և համապատասխանաբար փաթեթավորեք հովացուցիչը, բայց ոչ նախքան այն (և ձեր սնունդը) սառեցնելուց առաջ: Ավելացրեք լրացուցիչ մեկուսացում, օգտագործեք մեկից ավելի տեսակի/չափի սառեցնող միջոց և համոզվեք, որ հենց որ դուք լավ տեղ գտնեք ձեր հովացուցիչի համար: ճամբար ստեղծել. Մի փոքր նախօրոք պլանավորելով՝ դուք դժվարություն չեք ունենա վայելելու ձեր հատուկ ճամփորդության համար պատրաստած ամբողջ սնունդը:

Խորհուրդ ենք տալիս: