Բաղադրատոմսեր պատրաստելը՝ ձեր ընտանիքում սերնդեսերունդ փոխանցված ուտեստներ վայելելու համար, հավերժական ավանդույթ է, որը շատ մարդիկ օգտագործում են իրենց մշակույթն ու արմատները հարգելու համար: Բարձրացրեք ձեր սերը ընտանիքի, ժառանգության և սննդի հանդեպ հաջորդ մակարդակի վրա՝ ձեր սիրած բաղադրատոմսերը ընտանեկան խոհարարական գրքում հավաքելով: Ընտանեկան խոհարարական գիրք պատրաստելը խոհանոցային ավանդույթները պահպանելու ֆանտաստիկ միջոց է, որպեսզի ապագա սերունդները մի օր իրենց հարազատներին մատուցեն դասական ընտանեկան ուտեստներ:
Խոհարարական գրքի ձևավորում և թեմա
Երբ նախագծում եք խոհարարական գիրք, որպեսզի ձեր ընտանիքը տարիներ շարունակ վայելի, հնարավորություններն անսահման են: Դուք կարող եք ընտրել ցանկացած դիզայն, որը հաճելի է ձեր աչքին և ներառել այն բաղադրատոմսերը, որոնք, ձեր կարծիքով, լավագույնս օգուտ կբերեն ձեր երեխային: Դուք կարող եք խնդրել ընտանիքի անդամներին, ովքեր նպաստում են խոհարարական գրքին, որ գրեն բաղադրատոմսը և հրահանգները, քանի որ դա ցույց է տալիս բաղադրատոմսերը պատրաստող մարդկանց իսկությունը: Կարող եք նաև ընտրել բաղադրատոմսերը տպել, տպել և լամինացնել էջերը, կամ կարող եք օգտվել ինտերնետից՝ ներկայացնելով ձեր բաղադրատոմսերն ու պատկերները ցանկացած թվով կայքերում, որոնք ձեր տեսլականը կվերածեն շոշափելի գրքի, որը կփայփայվի տարիներ շարունակ:
Բաղադրատոմսերի մշակում
Կարող եք ճաշակել բաղադրատոմսերը բացառապես ընթրիքների կամ աղանդերի կատեգորիաների մեջ, կամ կարող եք ներառել բաղադրատոմսերի գաղափարներ խոհանոցում ճաշ պատրաստելու, թխելու և կերակուր ստեղծելու բոլոր ասպեկտների համար: Դուք կարող եք օգտագործել ձեր ձեռքի տակ եղած բաղադրատոմսերը, կամ կարող եք դիմել ընդլայնված ընտանիքին՝ նրանց սիրելի խոհարարական գլուխգործոցների համար:Դուք կարող եք նաև կազմակերպել ձեր խոհարարական գիրքը ըստ տոների: Եթե գիտեք, որ սիրված ընտանեկան բաղադրատոմսերն այն բաղադրատոմսերն են, որոնք հայտնվում են Սուրբ Ծննդյան, Զատիկի կամ Գոհաբանության տոների ժամանակ, ընտրեք ոգեշնչվել եղանակներից և պատրաստեք ընտանեկան խոհարարական գիրք՝ ապագա հարազատներին տոնական հյուրասիրության ժամանակ առաջնորդելու համար:
Կլորացնող բաղադրատոմսեր
Անշուշտ, ձեր տրամադրության տակ կան մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կցանկանաք ներառել ձեր խոհարարական գրքում: Գուցե դուք թխում եք Գոհաբանության օրվա կարկանդակներ ձեր տատիկի բաղադրատոմսից կամ քաղցր կարտոֆիլ եք պատրաստում այնպես, ինչպես ձեր մայրն է սովորեցրել: Ի՞նչ եք կարծում, որ ժամանակ առ ժամանակ պատրաստում եք: Սրանք կարող են ավելացվել ավանդական ընտանեկան բաղադրատոմսերին, և գալիք տասնամյակների ընթացքում դրանք կարող են դառնալ այն ուտեստները, որոնք պատրաստում են ձեր երեխաները ձեր թոռների համար:
Եթե ցանկանում եք տատիկին, պապիկին, մորաքույրին և հորեղբայրներին խնդրել իրենց սիրելի բաղադրատոմսերը, մտածեք ստեղծել ընդհանուր էլ. Ձեր էլ.փոստում անպայման նշեք՝
- Խոհարարական գրքի նպատակը
- Ձեր խնդրանքը ընտանեկան մեկ բաղադրատոմսի համար (կամ իրենց ընտանիքի սիրելի բաղադրատոմսը, կամ այն բաղադրատոմսը, որը նրանք ստացել են ընտանիքի անդամից):
- Եթե բաղադրատոմսը նախապատմություն ունի, խնդրեք, որ այն ներառվի:
- Բաղադրիչների ցանկը և բոլոր չափումները (սա կարևոր է, քանի որ մարդիկ, ովքեր բազմիցս պատրաստում են նույն ուտեստը, գտնում են, որ այլևս կարիք չունեն չափելու յուրաքանչյուր ապրանքը: Քանի որ դուք չեք հանդիսանում այս բաղադրատոմսի ետևում գտնվող բնօրինակ խոհարարը, ձեզ անհրաժեշտ կլինեն չափումներ).
- Բաղադրատոմսի ստեղծման քայլերը և թխման հրահանգները։
- Որևէ հավելյալ զուգակցման կամ մատուցման առաջարկներ (Ի՞նչ է սովորաբար մատուցում այս ուտեստի հետ մասնակիցը):
- ժամկետը. խնդրեք վերջնաժամկետ ներկայացնել բոլոր բաղադրատոմսերը:
- Նրանց ընտանիքի ցանկացած լուսանկար՝ պատրաստում կամ ուտում բաղադրատոմսը: Այս վիզուալները հաճախ կարելի է սկանավորել և էլփոստով ուղարկել ձեզ:
Խոհարարական գրքի հավաքում
Հենց որ ձեռքի տակ ունենաք բոլոր բաղադրատոմսերը և համապատասխան հրահանգները, որոշեք ձեր բաղադրատոմսերի դասավորությունը: Եթե դուք օգտագործում եք մի ընկերություն, որը վերցնում է ձեր գաղափարները և դրանք տեղադրում գրքի տեսքով, ապա ձեզ հարկավոր է վերբեռնել այն, ինչ ունեք կայքում:
Եթե հրաժարվում եք այդ տարբերակից և գիրքը ձեռքով եք կազմում, ապա ձեզ հարկավոր է բաղադրատոմսերը դասավորել ըստ ցանկության, որ դրանք հայտնվեն: Եթե բաղադրատոմսերը բոլորը ձեռագիր են և դրանց հետ կապված պատկերներ կան, դասավորեք դրանք 8 x 11 չափսի թղթի վրա և լամինացրեք դրանք կամ դրեք պաշտպանիչ թերթիկի մեջ:
Եթե ընտրում եք մուտքագրել յուրաքանչյուր բաղադրատոմս, մուտքագրեք այն, ինչ ունեք և տպեք գրքին ավելացվող բաղադրատոմսերը: Հնարավոր է, որ ցանկանաք պահել ձեր բաղադրատոմսերը 3 օղակներով ամրացնողի մեջ, որպեսզի կարողանաք ավելացնել ավելի շատ բաղադրատոմսեր, երբ գնում եք: Անկախ նրանից, թե հավաքման որ մոդելն եք ընտրում հետևել, համոզվեք, որ հնարավորինս շատ անձնական շոշափումներ և արտեֆակտներ ավելացրեք:Ընտանեկան խոհարարական գրքերը հիշողությունների, ավանդույթների և այն մարդկանց մասին են, ում սիրում եք: Պատկերները, պատմությունները կամ նույնիսկ գոգնոցների կտորները կարող են ձեր խոհարարական գրքին յուրահատուկ և կրեատիվ հոտ հաղորդել:
Ընտրելով թվային ծառայություն
Մինչ դուք կարող եք ընտրել տպագրել ձեր գիրքը կամ խնդրել ձեռագիր բաղադրատոմսեր, դուք կարող եք նաև ուսումնասիրել ձեր ստեղծագործության մեջ մասնագիտական շրջադարձը: Թվային ընկերությունները վերցնում են ձեր գաղափարները և կազմում դրանք գրքի մեջ, որը կարծես այն պետք է նստած լինի Barnes & Noble-ի դարակներում: Որոշ հայտնի ընկերություններ, որոնք կարող են օգնել ձեզ կյանքի կոչել ձեր խոհարարական գրքի տեսլականը, հետևյալն են՝
- Snapfish - Snapfish-ի միջոցով պատրաստված 8 x 11 չափսի բաղադրատոմսերի գիրքը սկսվում է 39,99-ից՝ 20 էջի համար:
- Shutterfly - Shutterfly-ի խոհարարական գրքի տարբերակը ձեր բաղադրատոմսերը հնարավորինս պրոֆեսիոնալ և էսթետիկորեն հաճելի տեսք է տալիս, բայց դա էժան չի լինի: Նրանց խոհարարական գրքի տարբերակը արժե մոտ $230։
- MyCanvas - MyCanvas-ն ունի փափուկ կազմով և կոշտ կազմով ֆոտոգրքի տարբերակ, որը կարող եք օգտագործել խոհարարական գիրք ստեղծելու համար:Ընտրանքները կարող են ավելի սահմանափակ լինել այս թվային ընկերության հետ, բայց եթե դուք նկարեք բաղադրատոմսի պատկերը և այն վերբեռնեք ֆոտոգրքում, դա կարվի համեմատաբար էժան գնով: Փափուկ կազմով լուսանկարների գրքերը սկսվում են $12-ից:
- HeritageCookbook.com - Եթե մտադիր եք պատրաստել ձեր խոհարարական գրքի մի քանի օրինակ ընտանիքի անդամների համար, HeritageCookbook-ը հիանալի ռեսուրս է փորձելու համար:
- CreateMyCookbook – Այս կայքը նվիրված է օգնելու մարդկանց պատրաստել գեղեցիկ և հարմարեցված խոհարարական գիրք, որն արտացոլում է իրենց ընտանիքի խոհարարական վարպետությունն ու ժառանգությունը: Գները տատանվում են $9,94-ից էլեկտրոնային խոհարարական գրքի համար մինչև $42,95 օղակաձև ամրակ:
- Bookbaby.com - Bookbaby.com-ը օգնում է ձեզ ստեղծել խոհարարական գիրք և նույնիսկ վաճառել այն, եթե որոշեք ընտանեկան բաղադրատոմսերը վերածել ընտանեկան բիզնեսի:
Խոհարարական գրքի նկատառումներ
Չնայած ձեր խոհարարական գրքի ձևավորումն ու դասավորությունը լիովին կախված է ձեզանից, դուք կարող եք մտածել հետևյալ տարրերը ձեր գրքում ավելացնելու մասին, որպեսզի այն պարզապես բաղադրատոմսեր և պատկերների մի շարք չլինի:
- Բովանդակություն
- Փոքր հատվածներ յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի տակ՝ փոխարինման համար, եթե բաղադրատոմսը ներառում է սովորական ալերգեններ
- Կենսագրություն Ձեր մասին և ամփոփում այն մասին, թե ինչու որոշեցիք հավաքել գիրքը
- Տոհմածառ
- Ձեր ընտանիքի մեծ պատկերը
Ընտանեկան խոհարարական գրքերի տան պատմություն
Ընտանեկան բաղադրատոմսերի գրքերը շատ ավելին են պարունակում, քան հիանալի կերակուրներ պատրաստելու հնարավորությունը: Նրանք պատմում են ձեր ընտանիքի մշակույթի պատմությունը: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս ունի անձ կամ մարդկանց տոհմ և պատմություններ, որոնք համընկնում են դրան: Օգտագործեք ընտանեկան բաղադրատոմսերի գիրքը որպես միանգամյա խանութ՝ սննդի հիանալի գաղափարների և ձեր արմատներին արտացոլելու և կապվելու համար:
