Ամռանը նման բան չկա, ինչպես ձեր տեղական մթերային խանութում թարմ ելակներով լցված հյուսած զամբյուղներ տեսնելը: Ելակի Մարտինիի այս համեղ բաղադրատոմսերը ձեզ կտան մի շարք տարբեր տարբերակներ՝ համոզվելու համար, որ ձեր բոլոր ավելցուկային ելակները չեն կորչի:
Ելակի Մարտինի
Դասական ելակի մարտինին օգտագործում է սովորական մարտինին որպես հիմք և ավելացնում է աղացած ելակ՝ ելակի թեթև համը ստանալու համար:
Բաղադրիչներ
- ½ բաժակ ելակ
- 1½ ունցիա օղի
- Չոր շաղ տալ վերմուտ
- Սառույց
- Ելակի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլների շեյքերում խառնել ելակները։
- Ավելացրեք օղին և վերմուտը։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամել սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարում ենք ելակի շերտով.
Փրփրացող ելակ Մարտինի
Եթե փնտրում եք նախաճաշի նոր ֆավորիտ, փորձեք այս փրփրացող ելակի մարտիտինին, որը համադրում է փրփրուն գինին պարզ օշարակի, ելակի և օղու հետ:
Բաղադրիչներ
- ½ բաժակ ելակ
- 1½ ունցիա պարզ օշարակ
- 2 ունցիա ելակի օղի
- Սառույց
- 1 ունցիա նարնջի համով գազավորված ջուր
- Նարնջի կտոր զարդարի համար
- Ելակի կտորներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերում խառնել ելակն ու պարզ օշարակը։
- Ավելացրեք ելակի օղին և սառույցը և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք սառեցված Մարտինիի բաժակի կամ նմանատիպ այլ բանի մեջ։
- Վերևում գազավորված ջրով։
- Զարդարեք նարնջի սեպով և մի քանի ելակի շերտով։
Մեղրամսի սուիթ Մարտինի
Կատարյալ ռոմանտիկ երեկոներին պատրաստելու համար՝ այս մեղրամսի սուիթ Martini-ն իրեն հավասարակշռում է կիտրոնի հյութով, ելակի լիկյորով և օղիով:
Բաղադրիչներ
- Կիտրոնի սեպ՝ զարդարի համար
- Կարմիր շաղ տալ զարդարի համար
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 1 ունցիա ելակի լիկյոր
- 2 ունցիա օղի
- Սառույց
- Ելակ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Մարտինիի բաժակի եզրի շուրջը կիտրոնի սեպ անցկացրեք և դրեք կարմիր սրսկիչներով լցված ափսեի մեջ: Մի կողմ դրեք.
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, ելակի լիկյորը և օղին։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք պատրաստված մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք ելակով.
Ելակի հավաքում Մարտինի
Մի քիչ թթու համով ըմպելիքի համար փորձեք այս Strawberry Picking Martini-ն, որը խառնուրդին ավելացնում է նարնջի լիկյոր՝ հաճելի փխրուն հավելման համար:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա ելակի պարզ օշարակ
- 1 ունցիա Grand Marnier
- 2 ունցիա ելակի օղի
- Սառույց
- Ելակի համով գազավորված ջուր
- Ելակի կտորներ զարդարման համար
- Անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք ելակի պարզ օշարակը, Grand Marnier-ը և ելակի օղին:
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամել սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Վերցնում ենք ելակի համով գազավորված ջրով։
- Զարդարեք ելակի մի քանի շերտով և անանուխի ճյուղով։
Պիկնիկ Մարտինի
Գինիները պիկնիկի խմիչքների հիմնական ընտրությունն են, սակայն այս պիկնիկի մարտինին հիանալի կհամապատասխանի ձեր տնական ալյուրի տախտակի և վանդակավոր վերմակի հետ:
Բաղադրիչներ
- 8 անանուխի տերեւ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 2 ունցիա լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա ելակի լիկյոր
- 1 ունցիա օղի
- Սառույց
- Ելակ զարդարի համար
- Անանուխի ճյուղ և ելակ՝ զարդարանքի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ խառնել անանուխի տերևները, պարզ օշարակը և կիտրոնի հյութը։
- Ավելացրեք լոռամրգի հյութ, ելակի լիկյոր և օղի։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամել սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք անանուխի ճյուղով և ելակով։
Wild Strawberry Martini
Նուրբ համով կոկտեյլ, այս վայրի ելակի Մարտինին գազավորված ջուր է ավելացնում իր բաղադրատոմսին՝ փրփրացող հետհամ ստանալու համար:
Բաղադրիչներ
- 1 կիտրոնի սեպ
- Շաքար
- ½ ունցիա ելակի պարզ օշարակ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 1 ունցիա ելակի լիկյոր
- 1½ ունցիա օղի
- Սառույց
- Գազջուր
- Ելակ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կիտրոնի սեպը անցկացրեք կոկտեյլի բաժակի եզրին և թաթախեք շաքարավազի մեջ։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք պարզ օշարակը, կիտրոնի հյութը, ելակի լիկյորը և օղին:
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք սառույցով լցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Վերևում գազավորված ջրով։
- Զարդարեք ելակով.
Strawberry Shortcake Martini
Եթե սիրում եք ելակով թխվածքաբլիթ, ապա փորձեք այս Strawberry Shortcake Martini բաղադրատոմսը, որը համեղ աղանդերը վերածում է համեղ կոկտեյլի։
Բաղադրիչներ
- ¼ ունցիա ելակի օշարակ
- 2½ ունցիա վանիլային օղի
- Չոր շաղ տալ վերմուտ
- Ելակ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Մարտինիի բաժակի մեջ լցնում ենք ելակի օշարակը, թողնելով, որ այն նստի ներքեւում։
- Վանիլային օղի և վերմուտ լցնել՝ օշարակն անխռով թողնելով։
- Զարդարում ենք մի ամբողջ ելակով.
Meadow Martini
Կատարյալ նրանց համար, ովքեր սիրում են լայն բաց տարածքները և ծաղկի մարգագետիններով զբոսնելը, այս բաղադրատոմսը ելակի ուժեղ համ է հաղորդում իր վերջնական ըմպելիքին:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- 1 ունցիա ելակի լիկյոր
- 2 ունցիա ելակի ջին
- Սառույց
- Չոր երիցուկի ծաղիկներ՝ զարդարանքի համար
- Խնկունի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, պարզ օշարակը, ելակի լիկյորը և ելակի ջինը։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք չորացրած երիցուկի և խնկունի ճյուղով։
Frozen Strawberry Martini
Այժմ կարող եք փոխել ձեր սառեցված կոկտեյլների շարքը այս Frozen Strawberry Martini-ի միջոցով:
Բաղադրիչներ
- 1 բաժակ սառեցված ելակ
- 1 ունցիա պարզ օշարակ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 2 ունցիա ելակի օղի
- Սառույց
Հրահանգներ
- Բլենդերի մեջ միացրեք սառեցված ելակը, պարզ օշարակը, լայմի հյութը և ելակի օղին։
- Բլենդեք մինչև հարթ լինի։
- Քամել ցանցային մաղով սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
Strawberry Patch Martini
Ելակի կարկատել Մարտինին ունի հաճելի բաց վարդագույն գույն և հիանալի ընտրություն է Aperol spritzes-ի սիրահարների համար, քանի որ ըմպելիքի կենտրոնական բաղադրիչը հայտնի իտալական ապերիտիվն է:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 2 ունցիա ելակի խյուս
- 1 ունցիա Aperol
- 1½ ունցիա օղի
- Ելակի կտորներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, ելակի խյուսը, Ապերոլը և օղին։
- Ավելացրեք սառույց և ուժգին թափահարեք մոտ 20 վայրկյան։
- Խառնուրդը քամում ենք մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք մի քանի ելակի շերտով։
Strawberry Capri Sun Martini
Այս Strawberry Carpi Sun Martini-ն վերցնում է թարմ մրգերի միախառնում և դրանք համախմբում կոկտեյլի մեջ, որը ձեզ կհիշեցնի ձեր մանկության կեսօրը հյութի տուփերի վրա խմելու մասին:
Բաղադրիչներ
- Կիտրոնի կտոր
- Շաքար
- ½ բաժակ կտրատած ելակ
- ½ բաժակ կիվի
- ¼ բաժակ ազնվամորի
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 2 ունցիա ելակի հյութ
- 1 ունցիա ելակի օղի
- Սառույց
- Կիվիի կտոր զարդարի համար
- Ազնվամորու զարդարման համար
Հրահանգներ
- Կիտրոնի սեպը անցկացրեք սառեցված կոկտեյլի բաժակի եզրին և թաթախեք շաքարավազի մեջ։
- Կոկտեյլների շեյքերում խառնել ելակը, կիվին և ազնվամորիները։
- Ավելացնել կիտրոնի հյութ, ելակի հյութ, ելակի օղի։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Քամում ենք պատրաստված կոկտեյլի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կիվիի շերտով և մի քիչ ազնվամորիով։
Լազերային ճառագայթ Մարտինի
Լազերային ճառագայթների պես վառ կարմիր, այս Մարտինին համակցում է ելակի պարզ օշարակ, լոռամրգի հյութ, ելակի լիկյոր, եռակի վայրկյան և օղի հզոր կոկտեյլի համար:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա ելակի պարզ օշարակ
- 2 ունցիա լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա ելակի լիկյոր
- ½ ունցիա եռակի վրկ
- 1 ունցիա օղի
- Սառույց
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք ելակի պարզ օշարակը, լոռամրգի հյութը, ելակի լիկյորը, եռակի վայրկյանը և օղին։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք սառույցով լցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
Փորձնական ընթրիք Մարտինի
Նուրբ կոկտեյլ՝ հատուկ առիթով մատուցելու համար, այս փորձնական ընթրիքի Մարտինին թարմ ելակի օգտագործմամբ ելակի թեթև համ է հաղորդում իր օղու և շամպայնի համադրությունը:
Բաղադրիչներ
- Կիտրոնի սեպ՝ զարդարի համար
- Շաքար՝ զարդարի համար
- 2-3 մեծ ելակ
- 1 ունցիա օղի
- Շամպայն
Հրահանգներ
- Մարտինիի բաժակի եզրով անցկացրեք կիտրոնի սեպ և թաթախեք շաքարով լցված ափսեի մեջ։
- Բաժակին ավելացրեք ելակ։
- Լցնել օղու մեջ.
- Տոպ շամպայնով.
Ելակի Մարտինի զարդարելու եղանակներ
Մրգային կոկտեյլները իսկապես հեշտ է զարդարել, քանի որ դրանք արդեն իսկ ունեն այնպիսի գեղեցիկ գունավորում, որը բխում է այն մրգերից, որոնցից նրանք ոգեշնչված են: Ելակի հատուկ զարդարանքների համար դիտեք այս օրինակները.
- Կտրեք մի քանի ելակ և լցրեք դրանք ձեր պատրաստի ըմպելիքի մեջ, որպեսզի վայելեք այն, երբ այն ավարտեք:
- Վերցրեք մի ելակ և կտրատեք այն կենտրոնում՝ դեպի տերևները և դրեք ապակու եզրին։
- Կտրեք ելակի տերևները և դրեք այն լողացող ձեր պատրաստի խմիչքի վրա:
- Պատրաստեք հատուկ կոկտեյլ շամփուր՝ օգտագործելով ելակ և ձեր մյուս սիրելի մրգերը։
- Քաղեք ելակի մի քանի ծաղիկ (հատապտուղի նախադրյալը) և չորացրեք դրանք ձեր հաջորդ ելակի մարտինիի մեջ դնելու համար:
Ելակի սեզոնը մոտ է
Ելակը այնքան բազմակողմանի միրգ է, որը կապված է սիրավեպի, անկարգության, ազատության և մանկական զարմանահրաշության հետ, որ մարդիկ այն գնում են զամբյուղներով: Ձեր ընկերների բարիքներից օգտվելու եղանակներից մեկն այն է, որ առաջարկեք պատրաստել ելակի Մարտինիներ՝ օգտագործելով որոշ բաղադրատոմսեր, որոնք սովորել եք այսօր:
