Կարմիրից մինչև մանուշակագույն և նույնիսկ ոսկեգույն՝ ազնվամորուները տասնամյակներ շարունակ հիմք են դրել ազնվամորու Մարտինիի համեղ բաղադրատոմսերի մի շարքին: Իր հիասքանչ ուլունքավոր թմբուկներով և կատարյալ մատի ձևավորված անցքերով ազնվամորիները կարելի է վայելել բոլոր տարիքում, և եթե մանկուց խմում եք դրանք, ապա կցանկանաք դիտել այս մարտինիները, որոնք ցուցադրում են այս մրգերը: բնական ինտենսիվ համեր։
Raspberry Martini
Ազնվամորու անվստահ մարտինին մի փոքր շեղվում է դասական բանաձևից՝ մրգի քաղցրությունը հավասարակշռելու և գեղեցիկ բաց կարմիր գույն տալու համար, ինչպես նկարագրում է այս բաղադրատոմսը։
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա ազնվամորու պարզ օշարակ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա լոռամրգի հյութ
- 2 ունցիա օղի
- Սառույց
- Զարդարի համար ազնվամորու
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք ազնվամորու պարզ օշարակը, կիտրոնի հյութը, լոռամրգի հյութը և օղին:
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամել սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք թարմ ազնվամորիով։
Razzmatazz Martini
Razzmatazz martini-ն մոտավորապես նույնքան ազնվամորու համով է, որքան կարող եք խմիչք պատրաստել իր ազնվամորու համով պարզ օշարակով, ազնվամորու հյութով և ազնվամորու համով օղու համադրությամբ:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա ազնվամորու պարզ օշարակ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա ազնվամորու հյութ
- 2 ունցիա ազնվամորու օղի
- Սառույց
- Ազնվամորու զարդարման համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք ազնվամորու պարզ օշարակը, կիտրոնի հյութը, ազնվամորու հյութը և ազնվամորու օղին։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամել սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք ազնվամորու կոկտեյլով։
Շոկոլադե Raspberry Martini
Այս դեկադենտ կոկտեյլը հիանալի կերպով հեռանում է ձեր սովորական շոկոլադե մարտինիից՝ ավելացնելով ազնվամորու նոտաներ՝ իր ազնվամորու օշարակով և ազնվամորու օղիով:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա ազնվամորու օշարակ զարդարի համար
- 1 ունցիա կակաոյի կրեմ
- 2 ունցիա ազնվամորու օղի
- Սառույց
- Զարդարի համար ազնվամորու
- Խաղարտի ճզմած պնդուկ
Հրահանգներ
- Ազնվամորու օշարակը լցնել Մարտինիի բաժակի հատակի մեջ և մի կողմ դնել։
- Կոկտեյլային շեյքերում միացրեք կրեմ դե կակաոն և ազնվամորու օղին։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք պատրաստված մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարում ենք մանրացրած պնդուկի և ազնվամորու շաղ տալով։
Ազնվամորու խյուս Մարտինի
Ժամանակն է կոտրել ձեր բլենդերը, եթե մտածում եք այս կոկտեյլը պատրաստելու մասին, որը ստեղծում է մի տեսակ ազնվամորու խյուս, որը կխայտառակի մնացած բոլոր սառեցված կոկտեյլները:
Բաղադրիչներ
- 1 պինտա թարմ ազնվամորի, երկու-երեքը մի կողմ դրեք զարդարի համար
- ½ ունցիա ազնվամորու պարզ օշարակ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա լոռամրգի հյութ
- 2 ունցիա ազնվամորու օղի
- ½ բաժակ մանրացված սառույց
Հրահանգներ
- Բլենդերի մեջ ավելացնել ազնվամորին, ազնվամորու պարզ օշարակը, կիտրոնի հյութը, լոռամրգի հյութը և օղին։
- Զարկերակը մինչև հարթ լինի։
- Խառնուրդը քամել սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք ազնվամորիով լցված կոկտեյլով։
Sunkissed Martini
Հիասքանչ թխվածք՝ իր ցիտրուսային և ազնվամորու համով, այս արևի տակ ընկած Մարտինին արևի ճառագայթի պես համ կունենա ձեր դեմքին և պարանոցին:
Բաղադրիչներ
- 1 կիտրոնի կտոր զարդարի համար
- Շաքար՝ զարդարի համար
- ½ ունցիա ազնվամորու պարզ օշարակ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա Aperol
- 2 ունցիա օղի
- Սառույց
- Զարդարի համար ազնվամորու
Հրահանգներ
- Կիտրոնի սեպը անցկացրեք կուպեի բաժակի եզրին և թաթախեք շաքարով լցված ափսեի մեջ։ Մի կողմ դրեք.
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք ազնվամորու պարզ օշարակը, կիտրոնի հյութը, Ապերոլը և օղին։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Զանգվածը քամել պատրաստված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք ազնվամորիով.
Սատանայի փաստաբան Մարտինի
Դուք բացարձակապես կցանկանաք խաղալ սատանայի փաստաբանը, երբ մի կծեք այս կծու մարտինին: Չիլի պղպեղով և չիլիի համով օղիով դուք պետք է համոզվեք, որ ձեր մոտ կա հետապնդող, որը կօգնի մարել կրակը, որը կստեղծի այս խմիչքը:
Բաղադրիչներ
- ½ կարմիր չիլի պղպեղ, կտրատած
- 10 ազնվամորու
- 1 ունցիա ազնվամորու հյութ
- 1½ ունցիա Breckenridge Chile Chile օղի
- Սառույց
- 2 չիլի պղպեղ՝ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերում խառնել չիլի պղպեղը, ազնվամորին, ազնվամորու հյութը և օղին:
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք մարտինիի բաժակի կամ նմանատիպ այլ բանի մեջ։
- Զարդարեք եզրին դրված երկու կտրատած չիլիով։
Raspberry Orange Martini
Ազնվամորին ու նարինջը համադրվում են Ջինջեր Ռոջերսի և Ֆրեդ Ասթերի պես՝ համեղ: Այս բաղադրատոմսը վերադառնում է դասական մարտինիի բաղադրատոմսին իր երկու բաղադրիչով` նարնջի լիկյոր և ազնվամորու օղի:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- 2½ ունցիա ազնվամորու օղի
- Սառույց
- Նարնջի կտոր զարդարի համար
- Ազնվամորու զարդարման համար
Հրահանգներ
- Մարտինիի բաժակի մեջ միացրեք նարնջի լիկյորն ու ազնվամորու օղին և հարեք։
- Զարդարեք նարնջի շերտով և մի քանի ազնվամորիով։
Ազնվամորու Մարտինի զարդարելու եղանակներ
Այս ազնվամորու Մարտինիներից շատերն արդեն ունեն շողշողացող վարդագույն-կարմիր երանգ, ուստի դրանք դեկորատիվ տպավորիչ դարձնելու համար շատ բան չի պահանջվի: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է մի փոքր ոգեշնչում, թե ինչպես մոտենալ այսպիսի մարտինի զարդարելուն, դիտեք մի քանի օգտակար առաջարկներ.
- Խմիչքի վրա մի քանի թարմ ազնվամորու ավելացնելը կամ բաժակի եզրին մեկ կամ երկու շամփուր շամփուր անելը հեշտ, թեմատիկ միջոց է ձեր martini-ն մաքրելու համար:
- Ցիտրուսային մրգերը, ինչպիսիք են նարինջը, գրեյպֆրուտը և կիտրոնը, ունեն կեղևներ, որոնք հիանալի պտտվում են ըմպելիքի մեջ կամ կողքից կախված:
- Այս մարտինիներից ցանկացածը վերածեք աղանդերային ըմպելիքի՝ ավելացնելով օշարակ պտտվող բաժակի ներսում՝ նախքան խառնուրդը լցնելը:
- Վերևից շաղ տալով մի քանի շոկոլադե բեկորներ կամ մանրացված ընկույզներ նույնպես կբարձրացնեն խմիչքի քաղցրությունը:
Նվիրիր նրանց Old Razzle Dazzle
Վերորոշեք, թե ինչ է նշանակում ինչ-որ մեկին տալ «հին շլացուցիչ շլացուցիչ»՝ հարելով այս ազնվամորու մարտինիներից մեկը ձեր հաջորդ ընթրիքի, տոնակատարության կամ տանը ժամադրության համար: Ձեր հյուրերը շուտով չեն մոռանա այս թեթև և մրգային կոկտեյլները։
