Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա օղի
- ¾ ունցիա կանաչ խնձորի շնապս
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա applejack կոնյակ
- Սառույց
- Խնձորի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, կանաչ խնձորի շանապ, կիտրոնի հյութ և խնձորի ջեք:
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարել խնձորի շերտով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Խնձորի Մարտինին ունի մի քանի տարբերակ, բայց յուրաքանչյուրից պատրաստում են համեղ և փխրուն martini:
- Օգտագործեք խնձորի օղի ավելի ուժեղ խնձորի համի համար։
- Ավելացրե՛ք պարզ օշարակ՝ ավելի քաղցր մարտինիի համար:
- Խնձորի փոխարեն փորձեք մեկ ունցիա խնձորի հյութ։
- Փորձեք կարմիր խնձորի շնապս կարմիր խնձորի տորթի համար մարտինի:
Զարդանախշեր
Խնձորով Մարտինիի զարդարանքը պարտադիր չէ, որ լինի խնձոր, դուք կարող եք ներառել տարբեր համեր և բույրեր՝ այն հաջորդ մակարդակին հասցնելու համար:
- Լրացուցիչ կանաչի համար օգտագործեք կրաքարի սեպ:
- Եթե ցանկանում եք զվարճալի զարդարանք, օգտագործեք կիտրոնի կամ լայմի կեղև՝ պտտելով այն։
- Հովեք խնձորի մի քանի կտոր շքեղ տեսք ունենալու համար:
- Դիտարկենք երկար խնձորի կեղևը, դիզայն անելը և կոկտեյլ շամփուրով ծակելը։
Apple Martinis-ի մասին
Առաջին անգամ գովազդվել է 1972 թվականի ամռանը Playboy-ի համարում, խնձորի մարտինիի բաղադրատոմսը արագորեն զարգացել է վերջին 50 տարիների ընթացքում: Սմիրնոֆի գովազդում պահանջվում էր մեկ ունցիա օղի խառնել բարձր գավաթով խնձորի հյութի մեջ: Այսօրվա ապլետինին, ինչպիսին դուք գիտեք, թեժ վիճաբանության է ենթարկվում, որ իր առաջին իսկական տեսքն է ունեցել մոտ 1996 թվականին Արևմտյան Հոլիվուդում: Ի սկզբանե կոչվել է Adam's Apple Martini, որն անվանվել է ստեղծողի անունով, այն դրանից հետո վերածվել է խնձորի Մարտինիի կամ ապլետինի:
Ավելին քան պարզապես գեղեցիկ դեմք
Ապլետինին ավելին է, քան պարզապես վառ գույնի կոկտեյլ: Սա ներողամիտ մարտինի է՝ օրինակելի տտիպ, բայց հյութալի համերով: Հաջորդ անգամ, երբ կփնտրեք կոկտեյլ, որը մի փոքր տարբերվում է ձեր սովորականից, կամ որոնում եք այդ ծանոթ թթու համերը, թափահարեք խնձորի մարտինին:
