Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա բուրբոն
- ¾ ունցիա սուրճի լիկյոր
- ¾ ունցիա շոկոլադե լիկյոր
- ¾ ունցիա սառեցված էսպրեսսո կամ սուրճ
- Սառույց
- Երեք ամբողջական սուրճի հատիկներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, բուրբոն, սուրճի լիկյոր, շոկոլադե լիկյոր և էսպրեսսո։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք երեք ամբողջական սուրճի հատիկներով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Շոկոլադե էսպրեսսո Մարտինին լավ կառուցված և հավասարակշռված կոկտեյլ է, որը կարող է դիմակայել բաղադրիչների և համամասնությունների փոփոխություններին՝ լրացուցիչ համերի շնորհիվ:
- Բուրբոնի փոխարեն օգտագործեք պարզ կամ վանիլային օղի։
- Ռայեն կարող է հավասարակշռել քաղցրությունը բուրբոնի փոխարեն։
- Ավելացրե՛ք մի քանի կաթիլ շոկոլադ, դարչին կամ ապխտած դառը, որպեսզի ավելացնեք բարդ համ՝ առանց ավելացված քաղցրության:
- Բաց թողեք էսպրեսոն կամ սուրճը և օգտագործեք դրամի կամ դարչինի բուրավետ պղպեղ:
- Ներառեք նարնջի լիկյոր՝ թեթև ցիտրուսային համի համար:
- Ազնվամորու լիկյորն ավելացնում է մրգային նրբություն՝ չփոխելով ըմպելիքը։
Զարդանախշեր
Շոկոլադե էսպրեսսո Մարտինիի զարդարանքը պարտադիր է: Այնուամենայնիվ, այն կարող է լինել նույնքան նուրբ, որքան ամբողջ սուրճի հատիկները կամ անկումային, ինչպես շոկոլադե եզրը:
- Շոկոլադը հալեցնում ենք և բաժակի եզրը քսում ենք շոկոլադի մեջ՝ սպասելով, որ այն պնդանա, մինչև բաղադրիչները քամենք բաժակի մեջ։
- Շոկոլադե օշարակ պտտել բաժակի ներսի վրա։
- Ավելացրե՛ք աղացած դարչին կամ մշկընկույզ։
- Շոկոլադե բեկորները կամ ցողերը հիանալի տեսք ունեն փրփուրի վրա։
- Զգուշորեն և ուժգին թափահարեք տաք սուրճը սառույցով մոտ երկու րոպե, որպեսզի ստեղծվի հարուստ փրփուր՝ որպես զարդարանք օգտագործելու համար:
Շոկոլադե էսպրեսսո Մարտինիի մասին
Ինչպես դառը քաղցր? Ցանկանու՞մ եք կոֆեինի և շաքարավազի ցնցում ալկոհոլ օգտագործելիս: Չե՞ք պատկերացնում խմել ձեր էսպրեսսոն առանց շոկոլադի: Ապա շոկոլադե էսպրեսսոն կարող է պարզապես կատարյալ ըմպելիք լինել ձեզ համար: Ե՛վ էսպրեսսո martini-ն, և՛ շոկոլադե martini-ն վաղուց գոյակցում են: Էսպրեսսո Մարտինին առաջին անգամ հայտնվել է ասպարեզում 1980-ականներին, նրա ժողովրդականությունը միայն աճում է տարիների ընթացքում:Նրա գործընկերը՝ շոկոլադե martini-ն, ավելի հին է՝ գոյություն ունենալով որպես դեսերտ martini տարիների ընթացքում:
Միայն նոր ժամանակներում էր, որ շոկոլադե էսպրեսսո Մարտինին սկսեց գոլորշի հավաքել՝ այս երկու խորհրդանշական կոկտեյլների համադրումը, փորձերի և հնարամտության կայծ՝ աշխարհին նվիրելով այս շուտով դասական կոկտեյլը:
Սուրճ և շոկոլադ, ավելի լավ միասին
Շոկոլադե էսպրեսսո Մարտինին հարուստ կոկտեյլ է, որի համը հեշտությամբ հյուսվում է միմյանց միջև: Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք դա վայելել ընթրիքից հետո իռլանդական սուրճի փոխարեն, թե ցանկանում եք նոր նախաճաշ խմիչք, այս բազմակողմանի կոկտեյլը շուտով կզբաղեցնի ձեր կոկտեյլների զինանոցի առջևի տեղը:
