Բաղադրիչներ
- 5 ունցիա պարզ օշարակ
- 5 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 5 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 5 ունցիա նարնջի լիկյոր
Հրահանգներ
- Մեծ կուժի կամ ամանի մեջ ավելացնել պարզ օշարակ, լայմի հյութ, կիտրոնի հյութ և նարնջի լիկյոր։
- Խառնել խառնելու համար։
- Պահել և սառնարանում փակ կուժի կամ տարայի մեջ։
Պատրաստում է մոտավորապես ութ չափաբաժին խառնուրդ։
Տատանումներ և փոխարինումներ
Լոնգ Այլենդի սառցե թեյի ձեր սեփական խառնուրդը պատրաստելու գեղեցկությունը համը ձեզ հարմարեցնելու տարբերակներն են:
- Փոփոխեք կիտրոնի կամ լայմի հյութի քանակը՝ ելնելով անձնական նախասիրություններից և այն բանից, թե որքան թթու եք ուզում, որ ձեր խառնուրդը լինի:
- Ավելացրե՛ք մեկ կամ ավելի պարզ օշարակ՝ ավելի քաղցր խառնուրդի համար:
- Բաց թողեք նարնջի լիկյորը և ավելացրեք, երբ գա սպիրտների հետ խառնվելու ժամանակը։
- Նարնջի լիկյորի փոխարեն օգտագործեք մոտավորապես երկու ունցիա թարմ քամած նարնջի հյութ։
- Բաղադրատոմսը կիսով չափ կտրատեք փոքր խմբաքանակների համար։
- Ավելացրեք մեկ ձվի սպիտակուց յուրաքանչյուր ութ ունցիա խառնուրդի համար, որպեսզի ստացվի ավելի սերուցքային թթու խառնուրդ: Դա արեք՝ ավելացնելով ութ ունցիա խառնուրդ կոկտեյլային շեյքերի մեջ մեկ ձվի սպիտակուցով, լավ թափահարեք, որպեսզի փրփրի: Սառույց մի ավելացրեք։
- Չնայած կոլան կոչված է որպես սպիրտ չպարունակող բաղադրիչների մաս, այն ժամանակից շուտ խառնուրդին ավելացնելը կարող է հանգեցնել այն հարթեցնելու:
- Նարնջի լիկյորը փոխարինեք ազնվամորու լիկյորով՝ փոխարենը Grateful Dead կոկտեյլը պատրաստելու համար։
Ինչպես խառնել ալկոհոլի հետ
Երբ գալիս է LIT էքսպրեսը ցատկելու ժամանակը, մնում է մի քանի շիշ խմիչք վերցնել, և դու ճանապարհին ես: Highball բաժակի մեջ ավելացրեք ձեր սառույցը և Long Island լիկյորների սովորական շարքը՝ ջին, ռոմ, տեկիլա և օղի: Լրացրեք երեք ունցիա LIT խառնուրդով և մի շիթ կոլա: Բավականին հեշտ է հիշել 1:1 հարաբերակցությունը, այս դեպքում կա 3 ունցիա ընդհանուր սպիրտի մինչև 3 ունցիա խառնուրդը մինչև կոլայի շաղ տալը:
Ինչպես պահել և որքան ժամանակ է այն պահվում
Պահեք ձեր Long Island խառնուրդը հերմետիկ տարայի մեջ։ Կարևոր չէ՝ սա ամբողջությամբ փակվող գլխարկով սափոր է, ապակե կամ երկու տարա, թե ամենօրյա պլաստիկ տարաներ: Խառնուրդը պետք է մշտապես սառնարանում պահվի և լավ պահպանվի մոտավորապես մեկից երկու շաբաթ: Եթե դուք չափից շատ խառնուրդ ունեք, բաղադրատոմսը կարող է կիսով չափ կրճատվել՝ սննդամթերքի թափոնները կանխելու համար:Եթե ընտրեք ձվի սպիտակուցը, ապա խառնուրդը պետք է օգտագործվի երկու օրվա ընթացքում։
Պահպանելով երեկույթը
Լոնգ Այլենդի սառցե թեյը կարող է խառնել ցավը, քանի որ մոտ մեկ տասնյակ շշերը խառնում են սեղանի վրա, այն կարող է ճնշող զգալ: Long Island-ի տնական խառնուրդով դուք բաց եք թողնում ավելացված շաքարներն ու տարօրինակ բաղադրիչները՝ հօգուտ կատարյալ համերի՝ չմոռանալով ավելի քիչ շշեր ձեր և առաջին կումի միջև:
