Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա արծաթե տեկիլա
- 1½ ունցիա կաբերնե սովինյոն
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա, կաբերնե սովինյոն, նարնջի լիկյոր, լայմի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Քանի որ սանգրիա մարգարիտայի համընդհանուր բաղադրատոմս չկա, իմպրովիզացիայի և փորձարկումների համար շատ տեղ կա:
- Օգտագործեք կոկոսի, նարնջի կամ արքայախնձորի տեկիլա ավելի մրգային համի համար:
- Ավելի ծխող, ավելի բարդ, սանգրիա մարգարիտայի համար արծաթե տեկիլայի փոխարեն փորձեք մեսկալ։
- Նույնպես, añejo կամ reposado tequila հարթ կարամելային շերտեր։
- Փորձեք կարմիր գինու տարբեր ոճերի՝ չոր, քաղցր, թե մրգային։
- Կաբերնե սովինյոն կամ այլ նմանատիպ կարմիր գինու փոխարեն օգտագործեք տնական կարմիր սանգրիա՝ ավանդական սանգրիաներում պարունակվող մրգային համը առավելագույնի հասցնելու համար:
- Կարմիր գինու մեջ խառնելու փոխարեն այն լողում ենք գագաթին, ինչպես Նյու Յորքի թթուին նմանվող շերտ:
Զարդանախշեր
Մի կարծեք, որ դուք պետք է օգտագործեք կրաքարի անիվը զարդարի համար. կարող եք ստանալ այնքան գունեղ և տարօրինակ կամ զուսպ ու ավանդական, որքան ցանկանում եք:
- Ինչպես ավանդական սանգրիայի դեպքում, վայրենի եղեք մրգային զարդարանքների հետ: Նարինջ, կիտրոն և լայմ ավելացրեք այնքան, որքան ցանկանում եք։
- Պահպանեք այն պարզ՝ օգտագործելով միայն կրաքարի, կիտրոնի կամ նարնջի սեպ, անիվ կամ շերտ:
- Ջրազրկված ցիտրուսային անիվներն ու կտորները գոթական շունչ են հաղորդում մուգ կարմիր սանգրիա մարգարիտային:
- Օգտագործեք ցիտրուսային կեղև, ժապավեն կամ ոլորում: Դուք կարող եք դրանք օգտագործել միայնակ, բայց նաև կարող եք օգտագործել այլ զարդարանքների հետ միասին, օրինակ՝ նարնջի ժապավենը կիտրոնի անիվով կամ կրաքարի կեղևը ջրազրկված նարնջի կտորով:
- Ավելացրե՛ք արքայախնձորի սեպ կամ տերև՝ էլ ավելի արևադարձային շոշափելու համար:
- Մատուցեք այն խմիչքի տոպրակի մեջ՝ զվարճալի, չափահաս Capri Sun ոճի ըմպելիքի համար։
Սանգրիա Մարգարիտայի մասին
Սանգրիայի արմատները կարելի է գտնել մինչև 1700-ական թվականները: Այնուամենայնիվ, դրա իրական ծագման վայրը իմանալու ոչ մի միջոց չկա, քանի որ այդ ընթացքում մարդիկ վայելում էին սանգրիա Իսպանիայում, Հունաստանում և Անգլիայում: Սանգրիան իր ճանապարհը հասավ Հյուսիսային Ամերիկա միայն ավելի քան երկու հարյուր տարի անց՝ 20-րդ դարում: 1964 թվականի Համաշխարհային տոնավաճառի ժամանակ սանգրիան արագորեն ներկայացվեց ամերիկացիներին և դարձավ տանտերերի կենցաղային ապրանքը:
Մարգարիտասը հայտնի դարձավ մոտավորապես նույն ժամանակ, ինչ սանգրիան, այն բանից հետո, երբ տեկիլան դարձավ աստղ՝ հետևելով արգելքին: Հայտնի չէ ժամանակը կամ վայրը, երբ այս երկու ըմպելիքները վերջապես հայտնվեցին դեմ առ դեմ, բայց դա զուգավորում է, որն իմաստ ունի: Սանգրիան հաճախ օգտագործում է մրգային համեր, ինչպիսիք են լայմը և նարինջը, որոնք արդեն հայտնաբերված են մարգարիտներում, ինչպես նաև լրացուցիչ սպիրտներ՝ դակիչը խթանելու համար: Թեև այս երկու սիրված ըմպելիքների միջև ամուսնության գաղափարը սկզբում կարող է տարօրինակ թվալ, բոլոր կասկածները արագորեն ջնջվում են առաջին կումից հետո:
Սանգրիտա Մարգարիա
Չկա ավելի լավ բան, քան կոկտեյլը, որը բավարարում է երկու մրցակցող ցանկությունները: Նյու Յորքի թթուների նման, սանգրիա մարգարիտան դասական կոկտեյլ վայելելու միջոց է կարմիր գինու նոտաներով: Այսպիսով, մի անհանգստացեք որոշում կայացնելուց, վերցրեք ձեր տորթը և կերեք այն նույնպես։
