Բաղադրիչներ
- Պարզ օշարակ և շաղ տալ եզրի համար
- 1½ ունցիա հարած սերուցքային օղի
- ¾ ունցիա ամարետտո լիկյոր
- ¾ ունցիա սպիտակ կրեմ կակաո
- ½ ունցիա կես ու կես
- Սառույց
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Շրջանակ պատրաստելու համար Մարտինիի բաժակի կամ կուպեի եզրը թաթախեք պարզ օշարակով ափսեի մեջ։
- Երկրորդ ափսեի վրա շաղ տալով, ապակու կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք ցողերի մեջ, որպեսզի քսեք:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, հարած սերուցքային օղի, ամարետտո, սպիտակ կրեմ դե կակաո և սերուցք։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
Ծննդյան տորթ Մարտինի տատանումներ և փոխարինումներ
Ինչպես իրական ծննդյան տորթերը, ծննդյան տորթը Մարտինին գալիս է բազմաթիվ համերով և գույներով:
- Օգտագործեք շագանակագույն կրեմ դե կակաո՝ սպիտակի փոխարեն՝ նմանակելու շոկոլադե ծննդյան տորթը:
- Հարած սերուցքային օղու փոխարեն օգտագործեք վանիլին և դեղին խմորով ծննդյան տորթի համար ավելացրեք բանանի լիկյոր։
- Ներառեք կես ունցիա ելակի, դեղձի կամ ազնվամորու լիկյոր ավելի մրգային համի համար:
- Թարմ քամած կիտրոնի հյութը կլուսավորի ձեր ծննդյան տորթ Մարտինիին։
Ծննդյան-Արժանի Զարդարներ
Նույնքան յուրօրինակ, որքան գեղեցիկ զարդարված ծննդյան տորթը, ձեր զարդարանքը համարեք որպես հիմք ծննդյան տորթերի վրա սառնամանիքների համար:
- Շոկոլադե զարդարի համար պտտվող շոկոլադե օշարակ շաղ տալ բաժակի ներսի վրա:
- Կարող եք նաև բաժակի ներսից կարամելի օշարակ կամ նույնիսկ մեղր կաթել՝ ձեր ըմպելիքը քաղցրացնելու համար։
- Բաժակի եզրը թաթախեք սառույցի մեջ։ Դուք կարող եք այն ինքնուրույն վայելել կամ ցրտահարությունը նույնպես թաթախել որոշ ցողերի մեջ:
- Մի պտղունց ծիածանը շաղ է տալիս գույնզգույն պտույտի համար, քանի որ ցողերը հալվում են:
Նայելով ծննդյան տորթ Մարտինին
Ծննդյան տորթ Մարտինին չունի ծագման հստակ կետ. Իրական ծննդյան տորթերը սովորական հաճույք չէին մինչև 1800-ական թվականները, սակայն որոշ պատմաբաններ կարծում են, որ հռոմեացիները սկզբնավորել են տորթերի գաղափարը, որոնք կարելի է վայելել ծննդյան, հարսանիքի կամ այլ հատուկ տոնակատարությունների ժամանակ:Ինչպես շատ շռայլ միջոցառումներ, որոնք կապված են որոշակի սննդի հետ, ծննդյան տորթերը հասանելի էին միայն հարուստներին: Հեշտ է պատկերացնել, որ ոչ բոլորն ունեին գումար ծախսելու ալյուրի, ձվի, գլազուրի և դեկորատիվ շերտերի վրա։
Բարեբախտաբար, այս օրերին ծննդյան տորթերը շատ ավելի մատչելի են: Իսկ ծննդյան տորթ Մարտինին հիանալի պտտվում է այս ժամանակակից աղանդերի վրա: Պարզապես ոչ մի մոմ մի ավելացրեք ձեր Մարտինիին։
Կտորեք ծննդյան տորթի Մարտինի
Ծննդյան տորթի համը ամենալավն է, եթե մոմը վերևում լինի, բայց երբ դուք չեք կարող դա անել, ծննդյան տորթի Մարտինին նույնպես հիանալի տարբերակ է: Եվ մի կարծեք, որ դա պետք է լինի նաև ձեր ծննդյան օրը: Ծննդյան տորթի Մարտինիի հետ դա կարող է լինել ձեր ծննդյան օրը ցանկացած օր։
Չե՞ք կարողանում բավարար քանակությամբ խմել ծննդյան տորթ: Փորձեք ծննդյան տորթի պուդինգի կադրեր:
