Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա տարեկանի
- 1 ունցիա թարմ քամած վարդագույն գրեյպֆրուտի հյութ
- ½ ունցիա ազնվամորու պարզ օշարակ
- Սառույց
- Զարդարի համար ազնվամորու
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք տարեկանի, գրեյպֆրուտի հյութ և ազնվամորու պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարել ազնվամորու.
Բլինկեր կոկտեյլի տատանումները
Հեշտությամբ հարմարեցրեք ձեր թարթիչ կոկտեյլը ձեր կամ ցանկացած մեկի համար, ով բախտավոր է վայելել ձեր պատրաստած կոկտեյլը:
- Ազնվամորու պարզ օշարակի փոխարեն խաղացեք գրենադինով կամ ազնվամորու լիկյորով:
- Բարձրացրեք տարեկանի մեջ հայտնաբերված համերը՝ պատրաստելով քաղցր տնական ազնվամորու թրմած վիսկի կամ ցիտրուսային գրեյպֆրուտի թրմած վիսկի:
- Թարմացրեք կոկտեյլը՝ բաց թողնելով ազնվամորու պարզ օշարակը և փոխարենը խառնել 4-6 թարմ ազնվամորու ընդամենը մի շաղ տափակ պարզ օշարակի հետ: Ամբողջովին բաց թողեք շաքարավազը և խառնեք տարեկանի և գրեյպֆրուտի հյութի հետ։
- Վարդագույն գրեյպֆրուտի հյութը փոխեք կարմիր կարմիր գրեյպֆրուտի կամ սպիտակ գրեյպֆրուտի հետ։
Զարդանախշեր
Հագցրեք ձեր կոկտեյլը կամ թող խմիչքը խոսի այս զարդարի առաջարկներով։
- Օգտագործեք գրեյպֆրուտի անիվ, սեպ կամ կտոր:
- Խմիչքը վերջացրեք գրեյպֆրուտի կեղևով կամ էլ ավելի էլեգանտ դարձրեք՝ գրեյպֆրուտի կեղևը փաթաթելով և կոկտեյլ շամփուրով ծակելով։
- Զվարճալի տեսք տվեք դրան՝ օգտագործելով ջրազրկված գրեյպֆրուտի անիվ կամ այլ ցիտրուսային անիվ, օրինակ՝ նարինջ, կիտրոն կամ լայմ:
- Զարդանախշերը շերտավորեք՝ օգտագործելով մի քանիսը միասին, օրինակ՝ ազնվամորին գրեյպֆրուտի անիվով կամ գրեյպֆրուտի կեղևը ծակելով կոկտեյլ շամփուրով, կեղևը փոխարինելով թարմ ազնվամորիով։
Բլինկեր կոկտեյլի պատմություն
Բավականին անհայտ է, թարթիչ կոկտեյլը մեկն է, որի հետ դուք կարող եք սիրախաղ անել նախկինում: Սա թթու վիսկիին մոտ մի բան է, բայց ոչ այնքան, բայց նաև նման է բոստոնյան օրիգինալին՝ Ward 8-ին: Թեև այս երկու կոկտեյլներից էլ երիտասարդ է, այն կոկտեյլ է, որի պատմությունը սկսվում է գրեթե 1900-ականներից, երբ Պատրիկ Գևին Դաֆիի The Official Mixer's-ը: Manual հրատարակել է բաղադրատոմսը: Այնուամենայնիվ, այսօրվա թարթիչը մի փոքր այլ տեսք ունի, քանի որ Դաֆին պահանջում է գրենադին, այլ ոչ թե օշարակ, մինչդեռ մեկ այլ բաղադրատոմսում օգտագործվում է պարզ օշարակով ազնվամորի այդ սալորի համի համար:
Աշորայի կոկտեյլ ամառվա համար
Շատ հաճախ տարեկանը համարվում է ձմեռային լիկյոր, երբ այն իրականում ստեղծում է ֆանտաստիկ ամառային ոգի: Թարթող կոկտեյլը պատասխանում է տարեկանի սիրահարների անհանգստությանը, երբ արևը շողում է, և նրանք ուզում են ինչ-որ համարձակ, բայց փխրուն բան: Հիմա ամառը հեշտ չէ՞ ապրելը։
