Բացահայտեք լավագույն ուղիները՝ ձեր փոքրիկին ոչ միայն բանջարեղեն ուտելու, այլ նաև այն սիրելու լավագույն եղանակները:
Բանջարեղենի ավելացումը ձեր երեխայի սննդակարգին ոչ միայն ծառայում է որպես վիտամինների և հանքանյութերի ֆանտաստիկ աղբյուր, այլև այն կարող է բարելավել նրա ստամոքս-աղիքային առողջությունը և ապահովել, որ նա պահպանի խոնավությունը: Այնուամենայնիվ, իրականում նրանց ստիպելը այս առողջարար մթերքներն ուտել կարող է մարտահրավեր լինել: Բարեբախտաբար, մենք ունենք մի քանի հեշտ եղանակներ՝ ստիպելու ձեր փոքրիկին բանջարեղեն ուտել և նույնիսկ խնդրել երկրորդ մատուցումը:
1. Ներառեք բանջարեղենը ձեր երեխաների սիրած մթերքների մեջ
Ձեր փոքրիկի ափսեը պայծառացնելու լավագույն միջոցներից մեկը բանջարեղենի օգտագործումն է այն բաղադրատոմսերում, որոնք նա արդեն իսկ հաճույք է ստանում: Օրինակ, գրեթե յուրաքանչյուր երեխա սիրում է սպագետտի և կոլոլակ: Սովորական մակարոնեղեն օգտագործելու փոխարեն, մտածեք այս կեռը փոխարինել սպագետտի դդմիկով կամ ցուկկինի արիշտաով: Սրանք հիանալի տարբերակներ են փորձելու համար՝ շնորհիվ իրենց խմորային նմանակների նման տեսքի և հյուսվածքի: Լավագույնն այն է, որ ձեր փոքրիկները կարող են օգնել այս բաղադրիչի պատրաստման հարցում՝ դարձնելով նրանց ավելի ոգևորված կերակուրով:
2. Ժամանակ տրամադրեք ձեր ուտելիքը համեմելու համար
Եկեք անկեղծ լինենք, ո՞վ է իսկապես սիրում բանջարեղենի անճաշակ համը։ Կա մի պատճառ, թե ինչու մենք ավելացնում ենք թրջոցներ, սոուսներ և պանիրներ, որպեսզի քողարկենք այս մթերքների սկզբնական դառը և թթու համային բաղադրիչները: Ձեր ուտեստը համեմունքներով լցնելու փոխարեն, ավելի լավ տարբերակն է բարելավել այս բնական համային պրոֆիլները՝ օգտագործելով համեմունքներ, համեմունքներ և սոուսներ: Կարող է զարմացնել ձեզ, թե որքան արագ է ձեր փոքրիկը ընդունում այս համեղ ուտեստները, երբ դուք մի քիչ համ եք ավելացնում ձեր բաղադրատոմսին:
3. Բանջարեղենը տարբեր ձևերով եփել փոքրիկների համար
Բանջարեղենը շոգեխաշելը միշտ ամենաառողջարար տարբերակն է, բայց դա այնքան էլ զվարճալի կամ համեղ չէ: Եթե դուք մտածում եք, թե ինչպես ստիպել ձեր փոքրիկին բանջարեղեն ուտել, մտածեք ժամանակի մեջ շրջագայելու մասին և փորձեք ձեր ուժերը հնաոճ լավ կաթսայում: Պարզապես հիշեք, որ երեխաները բազմազանություն են ուզում, այնպես որ ձեր շաբաթական մենյուում ներառեք նաև այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են ապուրները, տեմպուրան և տապակած բանջարեղենը: Սա կարող է սովորական ձանձրալի արտադրանքը դարձնել հետաքրքիր ճաշատեսակ թվալու համար:
4. Դարձրեք ճաշի ժամանցը երեխաների համար
Փոքրիկները սիրում են ուսումնասիրել ձևերն ու գույները, այնպես որ ներդրումներ կատարեք թխվածքաբլիթների վրա: Սրանք թույլ կտան ձեր երեխայի ափսեի վրա ստեղծել զվարճալի սննդի լանդշաֆտներ: Սա լավ է աշխատում բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են ցուկկինը, պղպեղը, սմբուկը, սունկը և քաղցր կարտոֆիլը: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք նրանց կանաչիները. բրոկկոլին, ծնեբեկը և կանաչ լոբիները ֆանտաստիկ բուսական աշխարհ են ստեղծում ձեր խոհարարական արվեստի գործերում:
5. Թող ձեր փոքրիկն ընտրի իր բանջարեղենը
Պատանի երեխաները բարգավաճում են, երբ զգում են, որ վերահսկում են: Դա նշանակում է, որ դուք պետք է ներառեք դրանք ձեր ընտանիքի ճաշի ընտրության մեջ: Ընտրեք երկու բանջարեղեն մթերային խանութում կամ ֆերմերների շուկայում: Նկարագրեք, թե ինչ համով են դրանք և ինչպես եք պատրաստվում դրանք պատրաստել: Այնուհետև, թող ձեր փոքրիկը որոշի, թե որն է իր կարծիքով լավագույն տարբերակը:
Կարող եք նաև ձեր երեխաների հետ բանջարանոց հիմնել։ Սա ոչ միայն կհուզի ձեր փոքրիկին իր բերքը փորձելով, այլ նաև ծառայում է որպես տպավորիչ զգայական գործունեություն և նրանց պատասխանատվություն է սովորեցնում:
6. Թող ձեր երեխաները օգնեն ճաշի պատրաստմանը
Ձեր փոքրիկին բանջարեղենը սիրելու ևս մեկ հրաշալի միջոց է նրան ներգրավել իր սննդի պատրաստման մեջ: Խնդրեք նրանց լվանալ հում բանջարեղենը, տրորել քաղցր կարտոֆիլը և կտրատել ավելի փափուկ բանջարեղենը փոքրիկների համար նախատեսված դանակով: Այնուհետև թող ավելացնեն բաժանված բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեն ձեր կաթսա կամ սմուզին: Մի մոռացեք գովել նրանց օգնության համար և ընդգծել, թե որքան ոգևորված եք փորձել նրանց ուտեստը:
7. Փորձիր, նորից փորձիր
Հիշեք, որ ինչպես դուք, այնպես էլ ձեր փոքրիկը կունենա հավանումներ և հակակրանքներ: Նրանց թույլատրվում է ատել բրոկկոլին։ Այնուամենայնիվ, թեև այսօր նրանք կարող են բողոքել այս կանաչ սուպերմթերքից ուտելու դեմ, դա չի նշանակում, որ դուք պետք է հույսը կտրեք: Սպասեք մի քանի օր և հետո թող նորից փորձեն: Տարբեր բաղադրատոմսերը կարող են հակասական արդյունքներ բերել։
8. Առաջնորդեք օրինակով
Եթե դուք չեք ուտում ձեր բանջարեղենը, ապա ինչու՞ պետք է ձեր փոքրիկը: Համոզվեք, որ բոլորի ափսեը լցված է գույնով։ Ճաշի ընթացքում հարցրեք ձեր փոքրիկին, թե ինչն է նա ամենաշատը սիրում և ինչ կփոխեր ճաշատեսակի մեջ: Սա կարող է ձեր բաղադրատոմսերը դարձնել ավելի գրավիչ և ավելի գրավիչ ձեր փոքրիկի խորաթափանց ճաշակին:
9. Գովաբանեք նրանց բուսական առաջընթացը
Հիշեք, որ պետք է ճանաչեք ձեր երեխայի առաջընթացը: Անկախ նրանից, թե նրանք պարզապես փորձում են նոր ուտեստ և որոշում են, որ այն իրենց դուր չի գալիս, կամ նրանք կուլ են տալիս յուրաքանչյուր կծում, ժամանակ հատկացրեք գնահատելու նրանց հակվածությունը փոփոխությունների:Նոր բաները երբեմն կարող են սարսափելի թվալ մեր ընտանիքի ամենափոքր անդամների համար: Իմանալը, որ դուք տեսնում և գնահատում եք նրանց ջանքերը, կարող է մեծապես օգնել նրանց վստահություն ստեղծելու և սեփական կարծիքը ձևակերպելու հարցում:
Բանջարեղեն սիրելը ժամանակ է պահանջում
CDC-ն խորհուրդ է տալիս փոքրիկներին օրական մեկ բաժակ բանջարեղեն ստանալ՝ առողջ սննդակարգ պահպանելու համար: Ծնողների համար, ովքեր ցանկանում են իմանալ, թե ինչպես կարելի է ավելի շատ բանջարեղեն ստանալ փոքրիկի սննդակարգում, փորձեք այս խորհուրդներն ու հնարքները մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Արդյունքները կարող են զարմացնել ձեզ: Պարզապես հիշեք, որ այս գործընթացը ժամանակ է պահանջում, այնպես որ համբերատար եղեք: ԱՄՆ Գյուղատնտեսության նախարարությունը (USDA) նշում է, որ «երեխայի համար կարող է պահանջվել մինչև 8-10 փորձ՝ ընդունելու նոր սնունդ»:
Վերջապես, թեև կարող է գայթակղիչ լինել ձեր փոքրիկի կերակուրների մեջ գողանալ բանջարեղենը, դա նրան հնարավորություն չի տա սովորելու գնահատել սննդի այս խումբը: Դուք ցանկանում եք, որ ձեր երեխաները ուսումնասիրեն իրենց սննդի տարբեր գույները, հյուսվածքները և համերը: Գազարը խառնելն ու դրանք մակարոնեղենի մեջ խառնելը կարող է գայթակղիչ գաղափար լինել, բայց երկարաժամկետ հեռանկարում դա օգտակար չի լինի:Եթե ցանկանում եք ստիպել ձեր երեխային իսկապես սիրել բանջարեղենը, ապա նա պետք է իմանա, որ նա իրականում ուտում է այն:
