Ինչ ուտել, երբ եփելու համար շատ շոգ է. 15+ հետաքրքիր գաղափարներ

Բովանդակություն:

Ինչ ուտել, երբ եփելու համար շատ շոգ է. 15+ հետաքրքիր գաղափարներ
Ինչ ուտել, երբ եփելու համար շատ շոգ է. 15+ հետաքրքիր գաղափարներ
Anonim
Պատկեր
Պատկեր

Գիտե՞ք ինչ է դա: Շատ տաք է եփելու համար, ահա թե ինչ է։ Ես գիտեմ, որ դուք կողքից նայում եք ձեր վառարանին և նույնիսկ վախենում եք օդափոխիչից: Պատրա՞ստ եք ինչ-որ հետաքրքիր նորությունների: Սրանք շոգ օրվա լավագույն բաղադրատոմսերն են, և դրանցից ոչ մեկի համար անհրաժեշտ չէ գնալ մթերային խանութ՝ գտնելու անհասկանալի բաղադրիչ, որը դուք միայն մեկ անգամ կօգտագործեք:

Ձմերուկով ֆետա աղցան

Պատկեր
Պատկեր

Մտածեք այս հյութեղ և հոգին հագեցնող ձմերուկով աղցանը որպես արկածային տարբերակ: Վերցրեք այն հետագա՝ ավելացնելով մոտ կես բաժակ կեղևավորված և կտրատած վարունգ: Այս բաղադրատոմսը կպատրաստի մոտավորապես 10 չափաբաժին:

Սոխի սիրահար չե՞ք։ Այն կարող եք թողնել սառնարանում։ Զզվո՞ւմ եք ռուկոլայից: Սա հաճելի է նաև բիբի գազարով, ռոմային կամ խառը կանաչիով: Կամ ոչ կանաչի: Մեկ այլ գաղափար՝ ռեհանը անանուխի հետ փոխելն է։

Բաղադրիչներ

  • 16 բաժակ ձմերուկ խորանարդի մեջ ԿԱՄ 1 մեծ ձմերուկ, խորանարդի կտրատած
  • 4-6 ունցիա ֆետա պանիր
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 6-8 թարմ ռեհանի տերեւ՝ մանր կտրատած
  • ¼ սպիտակ սոխ կամ կարմիր սոխ, կտրատած
  • 3-4 բաժակ ռուկոլա կամ նախընտրելի կանաչ (ըստ ցանկության)
  • ½-1 բաժակ վարունգ, մաքրված և կտրատած (ըստ ցանկության)
  • Բալզամիկ քացախ կամ ջնարակ հագնվելու համար՝ ըստ ճաշակի

Հրահանգներ

  1. Մեծ ամանի մեջ խառնում ենք ձմերուկը, ֆետան, ձիթապտղի յուղը, ռեհանը և սոխը։
  2. Ցանկության դեպքում ավելացրեք վարունգ և տերևավոր կանաչի։
  3. Խառնել խառնելու համար։
  4. Ավելացրեք բալզամիկ քացախ ըստ ճաշակի։

Տոմատի սենդվիչ

Պատկեր
Պատկեր

Ցանկացած փաթաթան կամ սենդվիչ հիանալի գաղափար է շոգ օրերին արագ, առանց եփվող կերակուրի համար, սակայն հյութեղ, խոնավացնող լոլիկի մեջ կա հատկապես զովացուցիչ բան: Այն, ինչ դուք դնում եք լոլիկով սենդվիչի վրա, անձնական թեմա է, ուստի այն, ինչ չի համապատասխանում ձեր չափազանց տաք եփելու համար, այնպես որ դուք վայելում եք այս դասական մթնոլորտը, շարունակեք և բաց թողեք այն:

Բաղադրիչներ

  • 2 կտոր հաց
  • 3-5 շերտ թարմ լոլիկ, բեֆսթեյք կամ այլ նմանատիպ ոճ
  • Մայո, ըստ ճաշակի
  • Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
  • հազար, ըստ ցանկության
  • Սոխ կտրատած, ըստ ցանկության

Հրահանգներ

  1. Հացի վրա ավելացնել ցանկալի քանակությամբ մայոնեզ։
  2. Ավելացնել լոլիկի կտորներ.
  3. Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի.
  4. Ցանկության դեպքում ավելացնել հազարն ու սոխը։

Արագ հուշում

Մի մոռացեք դասական ենթասենդվիչ կառուցելու մասին, սենդվիչներ մսով, ակումբային սենդվիչներ կամ BLT-ներ: Հաց չկա՞ Ոչ մի խնդիր. Փոխարենը դարձրեք ձեր սենդվիչը հազարի կամ տորտիլայի թաղանթի։

Հացահատիկ

Պատկեր
Պատկեր

Դարձրե՛ք այն պարզ: Ոչ մի պատճառ չկա քրտինքը թափելու՝ ուտելու բան պատրաստելով կամ նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դուք ուտում եք: Բացեք պահարանը, վերցրեք մի գավաթ և մի քիչ հացահատիկ և լցնել կաթով: Հետո նորից նստիր երկրպագուի առջև։

Ավոկադոյի կենաց - Հիմնականից մինչև ֆանտաստիկ

Պատկեր
Պատկեր

Հեռացրեք ավոկադոն և տոստերը, եթե ցանկանում եք: Բայց այստեղ դատողություն չկա, եթե այս գլուխգործոցն ուտեք անտաշ հացի վրա: Եթե ցանկանում եք հագցնել ձեր ավոկադոյի կենացը, Cookie and Kate-ն ունի ավոկադոյի կենացը հագցնելու բազմաթիվ գաղափարներ:

Բաղադրիչներ

  • 2 կտոր հաց
  • 1 փոքր ավոկադո, կեղևավորված և կտրատված
  • Աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի

Այլ վերալիցքավորման գաղափարներ՝ սոխ, կարմիր պղպեղի փաթիլներ, ամեն ինչի համեմունք, փափուկ խաշած ձու, լոլիկ, մանրացված պանիր, պիկո դե գալո, բեկոնի կտորներ:

Հրահանգներ

  1. Հացն ավելացրեք տոստերի մեջ և եփեք մինչև ցանկալի փխրունությունը։
  2. Յուրաքանչյուր կտոր տոստերի վրա ավելացրեք հավասար քանակությամբ կտրատած ավոկադո։
  3. Նրբորեն տրորել պատառաքաղով և տարածել, որ կենացը ծածկվի։
  4. Ավելացրեք աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, ինչպես նաև ցանկացած այլ ցանկալի հավելում։

Beat the Heat Charcuterie

Պատկեր
Պատկեր

Ժամանակ հատկացրե՛ք գինու համադրությամբ ալյուրի պատրաստման տախտակ կամ նախաճաշի համար նախաճաշ պատրաստելու համար: Մատուցման չափը կախված է նրանից, թե քանի և որքան բաղադրիչներ եք լցնում տախտակի վրա։

Ամեն ինչից առաջ, ալյուրի տախտակը պետք չէ շքեղ լինել: Վերցրեք մի քանի կտոր ըմպելիքի միս կամ ինչ-որ ներողամիտ բան, օրինակ՝ պրոշուտտո, կտրատեք սալյամի գլանափաթեթը, մի քիչ պանիր լցրեք տախտակի վրա և ավելացրեք մի քիչ խրթխրթան՝ կրեկերների կամ պրետզելի տեսքով: Մի մոռացեք խաղողի կամ այլ հատապտուղների մասին: Մի մոռացեք սոսինձի մասին՝ մեղր, տաք մեղր կամ դիժոն մանանեխ: Նուշ կամ այլ ընկույզ ավելացնելու համար բոնուսային միավորներ։

Անձամբ մենք մեծ սիրահար ենք կտրատած խոզապուխտով, շվեյցարական պանիրով և մի քիչ դիժոնով կրեկերի վրա կամ մի կտոր խնձորով բրի և մեղրով մի փոքրիկ կտոր հացի վրա:

Նման, բայց ոչ բոլորովին նույնը, դասական ալյուրի տախտակին, մրգի և պանրի տախտակն է: Այս եփելու համար չափազանց տաք կերակուրը կենտրոնացած է ձեր ամենօրյա չափաբաժիններով կաթնամթերքի և մրգերի վրա:

Պաստա աղցան ընթրիքի համար

Պատկեր
Պատկեր

Եթե եռացող ջրով արյունը շոգին ավելորդ չի եռում, ապա այս բաղադրատոմսը ճիշտ կլինի:Կամ, նախօրոք պլանավորեք և համոզվեք, որ այս բաղադրատոմսը խառնել եք և պատրաստ եք նախքան շոգի ալիքը ձեր տանը: (Կամ եփեք մի քիչ մակարոն և սառեցրեք այն հերմետիկ տարաներում մինչև վեց ամիս և հալեցրեք՝ աղցանի մեջ գցելու համար): Եթե դուք լրացուցիչ տեղեկատվություն եք փնտրում, մի նայեք Gimme Some Oven-ի 15 տարբեր բաղադրատոմսերին:

Բաղադրիչներ

  • 2 բաժակ եփած և սառեցված մակարոնեղեն (ռոտինի, ֆարֆալլե, պեննե կամ կավատապպի)
  • ½ բաժակ չերի լոլիկ, կտրատած
  • ½ բաժակ պահածոյացված արտիճուկի սրտիկներ
  • ¼ բաժակ կոշտ սալյամի խորանարդի կտրատած
  • ¼ բաժակ թակած պեպերոնչինի
  • ¼ սպիտակ կամ կարմիր սոխ, կտրատած
  • ⅛ բաժակ սև ձիթապտուղ՝ կտրատած
  • ½ բաժակ կարմիր գինու քացախ
  • ¼ բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • ½ ճաշի գդալ իտալական համեմունք
  • Աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի

Հրահանգներ

  1. Մեծ ամանի մեջ ավելացնել մակարոնեղենը, լոլիկը, արտիճուկը, սալյամին, պղպեղը, ձիթապտուղը և սոխը։
  2. Կարճ հարում ենք խառնելու համար։
  3. Ավելացնում ենք քացախ, ձիթապտղի յուղ, համեմունք, ինչպես նաև աղ և պղպեղ։
  4. Լավ հարում ենք խառնելու և միացնելու համար։

Ձմերուկով Պիցցա

Պատկեր
Պատկեր

Վայելեք պիցցան ամառվա շոգին առանց վառարանը միացնելու։ Ձմերուկով պիցցա, այսինքն. Թեև այսօր թվում է, թե դուք կարող եք պիցցա պատրաստել ձեր ճանապարհին, հա՞:

Բաղադրիչներ

  • 1 ձմերուկի կլոր շերտ
  • 1 բաժակ հարած սերուցք ԿԱՄ ¾ բաժակ հունական յոգուրտ
  • ¼ բաժակ ելակ, կտրատած
  • ¼ բաժակ հապալաս
  • ¼ բաժակ դեղձ
  • ¼ բաժակ կիվի կեղևավորված և խորանարդի կտրատած

Հրահանգներ

  1. Ձմերուկի վրա հարած վերնաշապիկ քսել։
  2. Շաղ տալ ցանկալի մրգային հավելումներով։
  3. Կտրել պիցցայի նման շերտ։

Արագ հուշում

Ձմերուկով պիցցայի վերալիցքավորման այլ գաղափարներ են մանրացված կոկոսը, առանց կորիզների և կտրատած կեռասը, ազնվամորին, հապալասը, անանուխի կամ նռան հատիկները:

Հեշտ տնական սաղմոնով սուշի գունդ

Պատկեր
Պատկեր

Պատրաստեք պարզ պոկ կամ սուշիի աման՝ եփել չի պահանջվում: Եթե դուք սաղմոնի մարդ չեք, կարող եք օգտագործել նմանակ ծովախեցգետին, ծովախեցգետին, տապակած ահի թունա կամ ընդհանրապես բաց թողնել ձուկը: Եթե նախապես եփած բրինձ գնեք կամ եփեք բրինձ և սառեցնեք այն մեկ բաժակի չափաբաժիններով, դուք պատրաստ կլինեք գնալ առանց վառարանը վառելու: Պրոֆեսիոնալ հուշում. մի պտտեք սուշիի ամանի հեշթեգը TikTok-ում, երբ սոված եք:

@somethingnutritious deconstructed baked salmon sushi bowl sushibowl deconstructedsushi Hey Sexy Lady [Feat. Brian & Tony Gold] - Shaggy

Հումուսի տախտակի ընթրիք

Պատկեր
Պատկեր

Դուք, անշուշտ, տեսել եք վիրուսային կարագի տախտակը, բայց դա այն չէ, ինչ նախատեսված է այսօր երեկոյան ընթրիքի համար: Այս երեկո յուղալի է, ումամի հումուս։

Բաղադրիչներ

  • 2 բաժակ պատրաստված հումուս
  • ¼ բաժակ արևի չորացրած լոլիկ
  • 8-10 ռեհանի տերեւ, պատառոտված
  • 2 ճաշի գդալ սխտորով թրմված ձիթապտղի յուղ
  • ¼ բաժակ սոճու ընկույզ
  • 1 ճաշի գդալ կիտրոնի քերած կեղև
  • Պիտա չիպսեր, կրոստինիս կամ նաան թաթախման համար

Հրահանգներ

  1. Հումուսը քսել ալյուրի տախտակի վրա։
  2. Վերևում արևի չորացրած լոլիկով և ռեհանի տերևներով։
  3. Կաթել սխտորով թրմված ձիթապտղի յուղով։
  4. Շաղ տալ սոճու ընկույզով
  5. Մատուցել պիտայի չիպսերի, կրոստինիի կամ նաանի հետ։

Արագ հուշում

Մտածեք հումուսի տարբեր համերի օգտագործմամբ տախտակ պատրաստելու համար, որը ամեն ինչից բացի ձանձրալի կլինի: Մտածեք տապակած կարմիր պղպեղի, սխտորի կամ ճակնդեղի հումուսի մասին։

Banana Split for Dinner

Պատկեր
Պատկեր

Ամառային այդ շոգ օրերին, անկասկած, կարող եք ընթրել բանանով: Բայց եկեք այն լրացնենք նաև մի քանի առողջ բաղադրիչներով:

Բաղադրիչներ

  • 2 գդալ սառեցված յոգուրտ, կոկոսի կաթով պաղպաղակ կամ ավանդական պաղպաղակ
  • 1 բանան մաքրված և մեջտեղից կտրատված
  • 2 ճաշի գդալ կեղևավորված գետնանուշ, նուշ կամ պիստակ
  • ¼ բաժակ հապալաս, մոշ կամ ելակ, ըստ ցանկության
  • Հարած սերուցք, բալի և շոկոլադե օշարակ զարդարի համար

Հրահանգներ

  1. Ափսեի վրա ավելացնել կտրատած բանանը։
  2. Վերցրեք, ցանկության դեպքում, լցրեք մի գդալ պաղպաղակ, ընկույզ և միրգ։
  3. Զարդարում ենք հարած սերուցքով, բալով և կաթում շոկոլադե օշարակով։

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ համեր: Շարունակեք և օգտագործեք պնդուկ կամ պեկան, շոկոլադի փոխարեն ավելացրեք մեղր կամ թխկի օշարակ, ավելացրեք մի քանի մանգոյի կամ նռան հատիկներ կամ հարած սերուցքի փոխարեն օգտագործեք մածուն։

Bean Salad - Շատ ավելին, քան Աղցան

Պատկեր
Պատկեր

Այս միջուկը, և առանց խոհարարի, աղցանը մանրաթել ստանալու հիանալի միջոց է, և ավելի լավ է, դուք կարող եք նաև ուտել սա որպես տորտիլա չիպսեր, եթե դուք չեք հետաքրքրում այն ուտելու համար: աղցան. Խառնել այն բրնձի հետ կամ գցել այն փաթաթան: Այս լոբի աղցանն անսահման հնարավորություններ ունի։ Ինքնուրույն, սա կազմում է մոտավորապես 6 չափաբաժին:

Բաղադրիչներ

  • 15-ունցիա կարող է սիսեռ
  • 15-ունցիա կարմրած լոբի
  • 15-ունցիա կանելինի լոբի
  • ¼ միջին կարմիր կամ սպիտակ սոխ, կտրատած
  • ¼-½ բաժակ կարմիր գինու քացախ կամ խնձորի քացախ
  • ⅛-¼ բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • 2 թեյի գդալ թարմ մաղադանոս, կոպիտ կտրատած
  • Աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի
  • ½ ավոկադո, կեղևավորված և խորանարդիկ կտրատված

Հրահանգներ

  1. Լոբի պահածոները քամել.
  2. Ամանի մեջ լցնել լոբին և սոխը։
  3. Ավելացնում ենք քացախ, ձիթապտղի յուղ, մաղադանոս, ինչպես նաև աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։
  4. Լավ հարում ենք խառնելու համար։
  5. Ավելացնում ենք ավոկադոն, կարճ հարում ենք միանալու համար։

Columbia's Deliciously Different «1905 թակած աղցան»

Պատկեր
Պատկեր

1905 թվականի աղցանը կյանքը փոխում է. Ձիթապտղի և պարմեզան պանրի, խրթխրթան հազարի, թարմ լոլիկի և միջուկային բաղադրիչների, ինչպիսիք են շվեյցարական պանիրն ու խոզապուխտը, այս աղցանը բուրմունքով պայթում է առանց ջեռոցը միացնելու:

@hungryhappens 1905 թվականի աղցան (Columbia’s Salad) ամբողջական բաղադրատոմսը իմ կայքում է՝ HungryHappens. Net IB՝ @kathyquad123 օրիգինալ ձայն - Ստելլա Դրիվաս

Նախաճաշ բաժակի մեջ ընթրիքին

Պատկեր
Պատկեր

Դուք ծանոթ եք (և նրա մեծ երկրպագու) Բրիններին: Միկրոալիքային վառարանի այս արագ բաղադրատոմսը օգտագործում է այն ամենը, ինչ դուք սովորաբար սիրում եք խառնել ձվի հետ, բայց առանց տաք վառարանի վրա կանգնելու, երբ խառնում եք կամ խառնում եք:

Բյուջետային բայթերի բաղադրատոմսը լավագույնն է ձեր չափազանց տաք ճաշ պատրաստելու համար: Չնայած այս բաղադրատոմսը հիանալի է, այնուամենայնիվ, մտածեք ավելացնել սպանախ, սոխ, սոխ, խոտաբույսեր, ինչ էլ որ դա սովորաբար ավելացնեք ձեր ձվերին:

Գազպաչո

Պատկեր
Պատկեր

Հովանալ ապուրով? Ճիշտ ես կարդացել։ Գազպաչոն այստեղ է, որպեսզի դուք գդալով, կում-կում խմեք և փորփրեք, երբ այն շատ տաք է եփելու համար:

Բաղադրիչներ

  • 2 ֆունտ հասուն կարմիր լոլիկ, միջուկով և կոպիտ խորանարդով կտրված (բեֆսթեյք, ռոմա կամ այլ կարմիր լոլիկ)
  • 1 միջին չափի վարունգ, սերմերով և կեղևով
  • ½ փոքր սպիտակ սոխ, կեղևավորված և մանր կտրատած
  • ½ փոքր կանաչ պղպեղ՝ կտրատած և սերմացուով
  • 1 միջին պճեղ սխտոր, մաքրած
  • 1 լայմ, հյութալի (մոտ 2 ճաշի գդալ)
  • ¼ բաժակ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ
  • 2 ճաշի գդալ շերի քացախ
  • Աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի

Հրահանգներ

  1. Բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ ավելացնել բոլոր բաղադրիչները։
  2. Պյուրե եփեք մոտավորապես 90 վայրկյան կամ մինչև գազպաչոն դառնա ձեր ցանկալի խտությունը։
  3. Լցնել նորից փակվող տարայի մեջ։
  4. Ծածկեք և դրեք սառնարանում մոտ չորս ժամ։
  5. Մատուցել ամանների մեջ։
  6. Զարդարեք կրուտոններով, մաղադանոսով կամ ձիթապտղի յուղով:

Յոգուրտ պարֆեյ

Պատկեր
Պատկեր

Յոգուրտի պարֆեյը պարզապես 15 դոլար արժողությամբ օդանավակայանի հյուրասիրություն չէ, երբ դուք ժամանակի կարիք ունեք և քաղցած եք: Դրանք հեշտ է հավաքել միասին և ընթրիքի բացարձակ հյուրասիրություն ամառային շոգ օրերին:

Բաղադրիչներ

  • 1 բաժակ վանիլային յոգուրտ
  • ½ բաժակ գրանոլա
  • ¼ բաժակ հապալաս
  • ¼ բաժակ դեղձ, խորանարդիկ կտրատած

Հրահանգներ

  1. Բաժակի մեջ ավելացնել գրանոլայի կեսը։
  2. Վերցնում ենք մածունի և մրգի կեսը։
  3. Վերևում մնացած գրանոլայով։
  4. Վերցրեք մնացած մածունն ու մրգերը։

Օգտակար հաքեր

Վայրենացեք ձեր ավելացրած մրգերով, ձեր ընտրած յոգուրտի համով կամ նույնիսկ գրանոլայի տեսակով: Պատկերացրե՛ք ելակի մածուն շոկոլադե գրանոլայով և կտրատած բանան կեռասով: Գրանցվիր ինձ։

Մթերքներ ջերմային ալիքի համար

Պատկեր
Պատկեր

Fed-ը լավագույնն է, այնպես որ, եթե նույնիսկ ուզում եք նստել ստվերում և ընթրիքին պաղպաղակ ուտել, մենք ձեզ երբեք չենք դատի: Սրանք մի քանի գաղափարներ են, որոնք դուք կարող եք ինքնուրույն ուտել կամ ավելացնել աղցանների, փաթաթվածների կամ արդեն եփած օսլայի մեջ արևից ավելի շոգ օրերի համար:

  • Պիկնիկի կերակուրները քիչ աշխատանք կամ ջերմություն են պահանջում, օրինակ՝ Քոբի աղցան կամ բուսական կաբոբներ
  • Յոգուրտ
  • Պաղպաղակ
  • Հեշտ նախապես եփած սպիտակուցներ, ինչպիսիք են ծովախեցգետնի իմիտացիոն, կարասի հավ կամ պահածոյացված կամ տուփիկ թունա
  • Խաղած աղցաններ
  • Նախապես եփած ծովախեցգետին
  • Ձու
  • Վալդորֆյան աղցան
  • Գարնանային ռուլետներ

Թույն սննդի գաղափարներ շոգ օրերի համար

Պատկեր
Պատկեր

Հեռացե՛ք ջեռոցից և գրիլից, այսօր շատ շոգ է նրանց համար: Վաղը. Հաջորդ շաբաթ. Դուք շուտով նորից կտեսնեք նրանց: Վերադարձեք և լրացրեք այս ընթրիքի գաղափարները, որոնք կատարյալ են այն ժամանակ, երբ այն շատ շոգ է եփելու համար: Ձեր գաղտնիքը ապահով է մեզ հետ, եթե որոշեք այդ AC-ը ավելի սառը դարձնել, մինչ հեռանում եք:

Խորհուրդ ենք տալիս: