Խնձորի մարտինին հայտնի է կոկտեյլների մեջ; այն պտտվում է փոփ մշակույթի միջով, խմիչք, որը հաճախ պատվիրվում է հեռուստաշոուներում և ֆիլմերում: Նրա գույնը նույնքան գրավիչ է, որքան տտիպ խնձորի համը հենց առաջին կումից: Բայց ապլետինին ավելի շատ բան է պարունակում, քան նրա օրիգինալ բաղադրատոմսը: Իրականում, բոլորի համար կա խնձորի մարտինի բաղադրատոմս։
Դասական Apple Martini
Բնօրինակ բաղադրատոմսը ոչ այլ ինչ է, քան երեք պարզ բաղադրիչներ այդ յուրահատուկ երանգին և համեղ համին հասնելու համար: Եթե ցանկանում եք, որ ձերը մի փոքր ավելի քաղցր լինի, մտածեք ավելացնել մի քիչ պարզ օշարակ:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա օղի
- 1¼ ունցիա թթու խնձորի շնապս
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- Սառույց
- Խնձորի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, խնձորի շանապ և նարնջի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարել խնձորի շերտով.
Վաշինգտոն Apple Martini
Վաշինգտոնյան խնձորի Մարտինին ոգեշնչված է միշտ սիրված կարմիր համեղ խնձորից: Վառ կարմիր կոկտեյլ է՝ քաղցր համով։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա կանադական վիսկի (ինչպես այն, ինչ օգտագործվում է Crown apple ըմպելիքներում)
- 1½ ունցիա կարմիր խնձորի շնապս
- ½ ունցիա լոռամրգի հյութ
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, կանադական վիսկի, կարմիր խնձորի շնապ, լոռամրգի հյութ և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Apple Cider Martini
Խնձորները գալիս են շատ տարբեր ձևերով և համով, այս բաղադրատոմսը համեղ խնձորի խնձորօղիը դարձնում է մեծահասակների ըմպելիք:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա բուրբոն
- 1 ունցիա խնձորի խնձորօղի
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա applejack կոնյակ
- Սառույց
- Դարչինի ձողիկ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, բուրբոն, խնձորի խնձորօղի, կիտրոնի հյութ և խնձորի ջեք:
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարում ենք դարչինի փայտիկով.
Փայլուն խնձորօղի Մարտինի
Եթե սիրում եք խնձորի խնձորօղի և մի քիչ փրփուր, այս բաղադրատոմսը հիանալի կերպով համատեղում է այս երկուսը։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա խնձորի խնձորօղի
- ½ ունցիա applejack
- ½ ունցիա օղի
- Prosecco-ն լրացնելու համար
Հրահանգներ
- Շամպայնի ֆլեյտայի կամ կուպեի մեջ ավելացրեք խնձորի ջեք, խնձորի խնձորօղի և օղի։
- Լավել պրոզեկկոյով։
Sweet Orchard Martini
Եթե ուզում եք մի քիչ ավելի քաղցր բան կամ աշնանային գարեջրի սիրահար եք՝ զվարճալի եզրով, ապա այս կոկտեյլը կհայտնվի տեղում։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա օղի
- 1 ունցիա խնձորի խնձորօղի
- ¾ ունցիա կարմիր խնձորի շնապս
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Մեղր և դարչին շաքար՝ եզրային զարդարի համար
Հրահանգներ
- Շրջանակ պատրաստելու համար բաժակի եզրը թաթախեք մեղրի մեջ։
- Դարչինով շաքարավազը ափսեի վրա թաթախեք բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը շաքարավազի մեջ, որպեսզի պատվի:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, խնձորի խնձորօղի, կարմիր խնձորի շանապ և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
Ազնվամորու Appletini
Դասական Apple Martini-ն ստանում է ազնվամորու թարմացում՝ նոր շրջադարձի համար:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա օղի
- ¾ ունցիա կարմիր խնձորի շնապս
- ¾ ունցիա ազնվամորու լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Կիտրոնի սեպ, շաքարավազ և ազնվամորու զարդարման համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Շրջանակ պատրաստելու համար կիտրոնի սեպով քսեք Մարտինիի բաժակի կամ կուպեի եզրը։
- Շաքարավազը ափսեի վրա, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք շաքարավազի մեջ՝ պատելու համար։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, կարմիր խնձորի շանապ, ազնվամորու լիկյոր և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
- Զարդարել ազնվամորու.
Թթու խնձորի գիմլեթ
Եթե ջինը ձեր նախընտրած սպիրտն է, ապա այս բաղադրատոմսը վերցնում է ջեմլետը և խնձորի հարվածով պտտեցնում այն գլխին։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ջին
- 1 ունցիա թթու խնձորի շնապս
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Խնձորի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, թթու խնձորի շանապ, լայմի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարել խնձորի շերտով.
Caramel Apple Martini
Այս բաղադրատոմսը բաց է թողնում կպչուն կարամելը, որպեսզի չպայքարեք մեղուների դեմ հաջորդ կումի համար:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա կարամելային օղի
- ¾ ունցիա կարմիր խնձորի շնապս
- ¾ ունցիա կոճապղպեղներ
- Սառույց
- Խնձորի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, կարամելային օղի, կարմիր խնձորի շանապ, կարագի շանապ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարել խնձորի շերտով.
Honeycrisp Martini
Այս բաղադրատոմսը ամբողջությամբ խնձորից է, ոչ թթու, և ոչ բոլորը թարմացնող:
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա խնձորի օղի
- 2 ունցիա խնձորի խնձորօղի
- ¾ ունցիա մեղրի լիկյոր կամ մեղրով վիսկի
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 1 ձվի սպիտակուց
- Սառույց
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք խնձորի օղի, խնձորի խնձորօղի, մեղրի լիկյոր, կիտրոնի հյութ և ձվի սպիտակուց։
- Չոր թափահարում մոտ 45 վայրկյան՝ բաղադրիչները խառնելու և փրփուր ստեղծելու համար։
- Սառույց ավելացրեք շեյքերին։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
Maple Apple Martini
Եթե Apple-ը աշնան գլխավոր դերակատարն է, ապա թխկին երկրորդ պլանի դերակատարն է, և այս բաղադրատոմսը երկուսին էլ աստղ է դարձնում։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա խնձորի օղի
- ¾ ունցիա կարմիր խնձորի շնապս
- ¾ ունցիա թխկու օշարակ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- Սառույց
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, խնձորի օղի, կարմիր խնձորի շնապ, թխկի օշարակ և նարնջի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
Decadent Apple Pie
Այս բաղադրատոմսը կարող է լինել ամենահարուստ համը, բայց այն նաև հիանալի ընտրություն է, եթե ցանկանում եք խնձորի կարկանդակ և չեք ցանկանում կոտրել ալյուրը:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա վանիլային օղի
- 1½ ունցիա խնձորի խնձորօղի
- ½ ունցիա կոճապղպեղներ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Մեղրի և գրեհեմի կրեկերի փշրանքներ եզրային զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Շրջանակ պատրաստելու համար ապակու եզրը թաթախեք մեղրի մեջ։
- Գրեհեմ կրեկերի փշրանքներով ափսեի վրա, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք փշրանքների մեջ՝ պատելու համար:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, վանիլային օղի, խնձորի խնձորօղի, կարագի շանապ և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
Մի բուշել Apple Martinis
Խնձորի մարտինիները կամ ապլետինները հիանալի ըմպելիք են՝ սկսած ցնցող կանաչ բնօրինակից մինչև բարձրակարգ բաղադրատոմսեր, որոնք ավելացնում են խնձորի խնձորօղի կամ փրփրուն գինի: Ինչ բաղադրատոմս էլ ընտրեք, չեք կարող սխալվել խնձորով մարտինիի բաղադրատոմսով, քաղցրի և տտիպի համադրությունը տեղում կլինի։
