Իսկապես եզակի բուսաբանական նոտաները, որոնք բխում են ջինից, հաճախ ստիպում են մարդկանց վարանել լիկյորն օգտագործել իրենց տնական ըմպելիքներում, քանի որ նրանք նախընտրում են չեզոք սպիրտներ օգտագործել, ինչպիսին օղին է: Այնուամենայնիվ, կան շատ հեշտ գտնելու ջին խառնիչներ, որոնք կարող եք համալրել: Կատարյալ այն օրերի համար, երբ դուք էներգիա չունեք բարդ կոկտեյլը խառնելու համար, կամ նրանց համար, երբ ձեզ օգնության կարիք է զգացվում հատուկ բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար հիմք ստեղծելու համար, ահա 11 լավագույն ջին խառնիչները հասանելի:
Տոնիկ
Ջինն ու տոնիկը գողերի պես հաստ են, որոնք համադրվել են 19րդ դարում՝ որպես բուժիչ ըմպելիքի տեսակ: Բրիտանացի սպաները պայքարում էին մալարիայի դեմ՝ խմելով քինին, որը խառնվում էր մի բաժակ ջին և տոնիկ ջրի մեջ, քանի որ ջինը պետք է քողեր դեղամիջոցի ուժեղ համը: Ավելի քան 200 տարի մարդիկ պատվիրում են ջին և տոնիկներ՝ ապացուցելով, որ զուգավորումը հաղթող համադրություն է։
Լիմոնադ
Ցիտրուսային բուրմունքները հաճախ զուգորդվում են ջինի հետ, քանի որ դրանք լավ են աշխատում ոգով բուսաբանական նյութերը հավասարակշռելու համար: Թեև մաքուր հյութերը նույնպես աշխատում են, լիմոնադը ձեզ ավելի հեշտ տարբերակ է տալիս՝ ժամեր անցկացնելու ձեր սեփական կիտրոնի հյութի վրա: Կիտրոնները հիանալի են, քանի որ ունեն թխվածք, որը շատ լավ համադրվում է ջինի խոտաբույսերի համի հետ, և շատ պարզ է մեկ կամ երկու ունցիա ջին լցնել ձեր սիրած բաժակ լիմոնադի մեջ:
Լոռամրգի հյութ
Լոռամրգի հյութը յուրաքանչյուր մարդու հարիչն է. չկա մի սպիրտ, որի հետ լավ չհամապատասխանի: Իհարկե, լոռամրգի հյութն ամենից հաճախ զուգակցվում է օղու հետ՝ Cape Codder-ի նման ըմպելիքներ ստեղծելու համար, բայց փոխարենը կարող եք փոխարինել ջինն ու դեռ թարմացնող ըմպելիք խմել: Կես լայմի կամ կիտրոնի հյութի մեջ քամելը նույնպես բավականաչափ կծում կտա կոկտեյլը կլորացնելու համար:
Campari
Առավել հայտնի է որպես դասական ջին կոկտեյլի՝ նեգրոնիի բաղադրիչներից մեկը ծառայելով, Campari-ն համեղ է աշխատում ջինի հետ: Այս դառը իտալական ապերիտիվը սովորաբար ինքնին չի համադրվում ջինի հետ, թեև դա, անշուշտ, մի բան է, որը կարող եք փորձել և տեսնել, թե արդյոք ձեր ճաշակները հավանություն են տալիս: Եթե դուք երկրպագու չեք, կարող եք խառնուրդին ավելացնել մրգային հյութ կամ սելթզեր՝ համեղ կոկտեյլի համար:
Prosecco
Ջինը հիանալի լիկյոր է՝ համատեղելու համար փրփրացող գինիների հետ, ինչպիսիք են Prosecco-ն, Cava-ն կամ Շամպայնը: Ֆրանսիական 75-ի նման կոկտեյլները ցույց են տալիս, թե ինչպես ջինը, փրփրուն գինին և մի քիչ կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ կարող են ձեր սովորական խնջույքի կենացները ուղարկել ստրատոսֆերա:
Ginger Beer
Սովորաբար, մարդիկ գիտեն, որ կոճապղպեղի գարեջուրն օգտագործվում է կոկտեյլներում՝ մոսկովյան ջորի նման խմիչքների համար, բայց եթե ցանկանում եք, կարող եք այն օգտագործել պարզ բարձրագնդիկ պատրաստելու համար: Ջինի գիհի և բուսաբանական համերը լրացնում են կոճապղպեղի գարեջրի համը, ինչը երկուսին դարձնում է անհավանական, բայց բերանից ջրող զույգ: Դուք կարող եք նույնիսկ դասական մոսկովյան ջորին վերածել ջին ջորիի` փոխարինելով ջինը օղու փոխարեն։
Վերմուտ
Վերմուտը, անկասկած, դասակարգային համբավ ունի՝ ծնված մարտինիների հետ կապով և Ջեյմս Բոնդի միջազգային լրտեսությամբ: Այնուամենայնիվ, չկա դասակարգային խոչընդոտ վերմուտը վայելելու համար, և ջինն ու վերմուտը համադրելու կատարյալ միջոցը ձեզ համար ջին մարտինի պատրաստելն է:
Earl Grey Tea
Վստահաբար անսովոր ըմպելիք՝ համակցված ջինի հետ, Earl Grey-ի ծաղկային բերգամոտի թուրմը պարում է ջինի յուրահատուկ բուսաբանական նյութերի հետ՝ ստեղծելով համերի հավասարակշռություն, որը ցատկում է ձեր լեզվով: Օրը սկսելու համար լրացուցիչ հարված ստանալու հեշտ միջոց է առավոտյան թեյի գավաթին մի շիթ ջին (կամ համով ջին) ավելացնելը: Դա կատարյալ միջոց է ձեզ առաջ տանելու, բայց չվերադարձնելու ձեզ անմիջապես անկողնում:
Կոլա
Թիվ մեկ դասական կոկտեյլը կուբայական լիբրեն է (ռոմ և կոլա), բայց դա չի նշանակում, որ կոլան նախատեսված չէ որևէ այլ սպիրտների հետ խառնելու համար: Իրականում, ջինը կարող է հետաքրքիր բուրավետ փորձ ավելացնել կոլային, որը նստում է լեզվի առջևի մասում և ընդլայնում ըմպելիքների համային պրոֆիլը, իսկ դիետիկ կոլաները միշտ էլ տարբերակ են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են խուսափել իրենց սննդակարգում որևէ շաքար ավելացնելուց:
Նարդոս
Թարմ խոտաբույսերն ու համեմունքները փոխում են խաղը կոկտեյլների խառնման համար, և դրանք աներևակայելի լավ համադրվում են ջինի հետ, քանի որ ջինը նույնպես թաթախված է բուսաբանական նյութերով: Մի խոսքով, բնական աշխարհը լրացնում է բնական աշխարհը: Քանի որ թարմ խոտաբույսերը հյութեր չեն պարունակում, կարող եք դրանցից պատրաստել անուշաբույր օշարակներ կամ թրմած ջրեր՝ ավելացնելով ձեր ջինին՝ ստեղծելու համեղ յուրահատուկ կոկտեյլ:
վարունգ
Եթե քիթը սեղմեցիք ցանկացած կոկտեյլի մեջ վարունգ ավելացնելու մտքից, մի վայրկյան տրամադրեք և պատրաստվեք ընդլայնելու ձեր հորիզոնները: Վարունգը նման բազմակողմանի մրգեր են (այո, մրգեր), և դրանց բարձր ջրի պարունակությունը թույլ է տալիս նրանց համը ավելացնել խմիչքին՝ առանց այն գերակշռելու: Վարունգի հյութն ուղղակիորեն խառնեք ջինին կամ ձեր սիրած ջինը վարունգով թրմեք՝ հարստացված ոգելից խմիչք ստանալու համար, որը կօգտագործվի ձեր հաջորդ ջին կոկտեյլում:
Ժամանակն է խառնել
Երբեք ուշ չէ սկսել ընդլայնել ձեր քիմքը և փորձարկել նոր համեր և բաղադրիչներ, երբ դուք պատրաստվում եք խառնել տանը կամ ընկերների հետ, և թեև ջինը կարող է վախեցնող ոգի լինել, այն իսկապես բավականին շատ է: հեշտ է հավասարակշռել խմիչքը:Դուք չեք կարող սխալվել՝ օգտագործելով այս տասնմեկ խառնիչներից որևէ մեկը ձեզ սկսելու համար, այնպես որ ավելի լավ է լվացեք ձեր կոկտեյլի բաժակները և տաքացնեք դաստակները, քանի որ ժամանակն է խառնելու:
