Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ձմերուկի օղի
- ¾ ունցիա ձմերուկի հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Ձմերուկի սեպ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ձմերուկի օղի, ձմերուկի հյութ և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք ձմերուկի սեպով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Ձմերուկով Մարտինիի ստանդարտ բաղադրատոմս չկա, ինչը նշանակում է, որ այն կառուցելիս կան բազմաթիվ տարբերակներ:
- Բաց թողեք ձմերուկի հյութը՝ ի օգուտ ձմերուկի թթվասերի՝ ավելի մեծ փչելու համար:
- Ընտրեք տնական թրմած ձմերուկի օղի։
- Ավելացրե՛ք պարզ օշարակ մի փոքր ավելի քաղցր համ ստանալու համար:
- Կիտրոնի հյութի փոխարեն օգտագործեք կիտրոնի հյութ՝ ավելի վառ ցիտրուսային նոտաների համար։
- Օգտագործեք պարզ օղի ձմերուկի ավելի նուրբ համի համար։
Զարդանախշեր
Եթե ձեռքի տակ չունեք ձմերուկ, կամ նախընտրում եք վտանգել ձմերուկի զարդարանքը, հանգստացեք, դուք ունեք բազմաթիվ այլ տարբերակներ:
- Օգտագործեք գնդիկավոր կամ խորանարդաձև ձմերուկ՝ ծակված կոկտեյլի շամփուրի վրա։
- Բաց թողեք ձմերուկը և օգտագործեք կրաքարի անիվ, սեպ կամ շերտ։
- Լայմի ժապավենը, կեղևը կամ ոլորանն ավելացնում է գույնը:
- Ընտրեք ջրազրկված ցիտրուսային անիվ՝ ժամանակակից զարդարանքի համար։
- Զարդարեք օղիով թրմված ձմերուկի կտորով։
Ձմերուկ Մարտինիի մասին
Ձմերուկի մարտինին, անշուշտ, միայն անունով մարտինի է, քանի որ այն բաց է թողնում չոր վերմուտի վրայից և ունի բազմաթիվ լրացուցիչ բաղադրիչներ: Այնուամենայնիվ, կոկտեյլը դեռևս հարուստ է խմիչքի առաջացման բաղադրիչներով, ինչպես ավանդական մարտինին:
Չնայած ձմերուկի օղին և շնաապը մատչելի են շուկայում, ձմերուկի մարտինին հեշտությամբ կարելի է ավելի թեթևացնել՝ պատրաստելով տնական թրմած ձմերուկի օղի: Թրմված ձմերուկի օղին պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը երկու բաղադրիչ՝ օղի և ձմերուկ: Վեց բաժակ ձմերուկի խորանարդը դրեք նորից փակվող տարայի կամ մեկ այլ ապակե տարայի մեջ, ապա երեք բաժակ օղի ավելացրեք խորանարդաձև ձմերուկին: Պարզապես ամուր փակեք և թողեք, որ դրանք լավ ծանոթանան սառնարանում մոտավորապես երեք օրից մինչև մեկ շաբաթ:
Ձմերուկ բաժակի մեջ
Ձմերուկ Մարտինին մի բաժակի մեջ խցկված ամբողջական ձմերուկ է։ Բուրմունքով և նվազագույն աշխատանքով, որը հեշտությամբ հաղթում է ձմերուկը կտրատելու համար անհրաժեշտ կեսօրից հետո, այս Մարտինին քորում է ձմերուկի ցանկացած փափագը:
