Եթե դուք նորեկ եք կաթնային կոկտեյլների աշխարհում, թող այս հիանալի եփուկները խոսեն իրենց մասին:
Քիչ կոկտեյլները կարող են բարձրացնել հոնքերը կամ գրավել ուշադրությունը այնպես, ինչպես դասական կաթնային դակիչը: Հնարավոր է, որ դուք ցանկանաք բաց թողնել այս դասական և բավականին հին կոկտեյլը, բայց դա համեղ կոկտեյլ է, որը մատուցվում է ինչպես ավանդական, այնպես էլ պարզաբանված: Այնուամենայնիվ, մի ընկեք հաջորդ քայլին: Մի կում խմեք և սուզվեք անմիջապես կաթնաշաքարի բաղադրատոմսերի աշխարհ։
Milk Punch-ը միայն ձվիկն չէ
Eggnog-ը կաթնային դակիչի տեսակ է, բայց բոլոր կաթնային դակիչները ձվաբջջ չեն:Դասական կաթի դակիչը, ինչպիսին է բուրբոնը, օրինակ, օգտագործում է բուրբոն, կաթ և պարզ օշարակ: Eggnog-ը կաթնային փոշու տարբերակ է, բայց դրանք, իհարկե, նույնը չեն: Դուք կգտնեք, որ ձուն ավելացնում է շաքարավազ, բացի ամբողջական կաթից և թանձր սերուցքից: Ահ, և մի մոռացեք ձվերը։
Milk punch-ը սերուցքային եփուկ է, որն իր բոլոր ձևերով բավականին համեղ է: Եվ կաթնային պունկը նաև պատրաստում է ամենաքաղցր, հարթ, ոչ կաթնային կոկտեյլները: Ինչպե՞ս է դա հնարավոր։
Պարզացված կաթի դակիչ
Clarified milk punch-ը օգտագործում է ցիտրուսային և տաք կաթնամթերք, օրինակ՝ կաթը, որպեսզի խառնվեն իրար և ստիպեն կաթնամթերքին կաթնաշոռի: Բույրերը ծանոթանալուց հետո դուք դանդաղ և զգուշորեն զտում եք կաթնաշոռային խառնուրդը և գրավում այժմ թափանցիկ հեղուկները՝ ստեղծելու ձեր հստակ ըմպելիքը: Արդյունքը զարմանալիորեն համեղ կոկտեյլ է։
Անվճար կաթնամթերք
Ուրեմն, իսկ եթե դուք առանց կաթնամթերքի: Կարո՞ղ եք առանց կաթնամթերքի կաթնամթերք պատրաստել: Իհարկե կարող եմ, Milk Punch Club-ի նոր անդամ: Ընտրեք ձեր նախընտրած ոչ կաթնամթերքի կամ վեգանական կաթի տարբերակը, լինի դա նուշ, կոկոս, հնդկական հնդկահավ կամ այն, ինչ դուք սովորաբար օգտագործում եք:Կպչեք պարզ կամ վանիլային համերին: Շոկոլադը կամ այլ անտիպ համերը նույնպես կարող են չխառնվել:
Bourbon Milk Punch Recipe
Եթե դուք տատանվում եք բուրբոն կաթով ցատկել, կամ եթե Netflix-ի Drink Masters-ը ձեզ մի քիչ հետաքրքրասիրություն է առաջացրել, մտածեք սա որպես Սպիտակ ռուսների հետախուզման ձեր առաջընթացի հաջորդ քայլը: Հիմա դա ավելի ծանոթ չի՞ թվում: Կատարյալ: Եկեք ցնցվենք!
Բաղադրիչներ
- 3 ունցիա ամբողջական կաթ
- 2 ունցիա բուրբոն
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- ¼ թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
- Սառույց
- Քերած մշկընկույզ և աստղային անիսոն զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, անարատ կաթ, բուրբոն, պարզ օշարակ և վանիլի էքստրակտ։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք քերած մշկընկույզով և աստղային անիսոնով։
Կաթնային կոնյակ
Հիշու՞մ եք, թե ինչպես եք շաքարի փոշի գնել զրոյից թխելու ձեր ցանկությունների համար, և այժմ դեռ պետք է այն օգտագործել: Դե, այս բաղադրատոմսը չի սպառի այն, բայց դա սկիզբ է: Միգուցե կոնյակի կաթը կսկսի ձեր թխելու երազանքները: Կրկին.
Ի տարբերություն թխելու, դուք կարող եք փորձարկել ձեր արտադրանքը մինչ գնում եք, այնպես որ ազատ զգալ ավելացրեք շաքարի փոշի կամ վանիլի էքստրակտ՝ ըստ ձեր ճաշակի: Եթե դուք շաքարի փոշի չեք, ապա դրա փոխարեն օգտագործեք կես ունցիա պարզ օշարակ։
Բաղադրիչներ
- 3½ ունցիա ամբողջական կաթ
- 2 ունցիա կոնյակ
- ½ ճաշի գդալ շաքարի փոշի
- 1-2 տող վանիլի էքստրակտ
- Սառույց
- Խարդարի համար քերած մշկընկույզ և դարչին ձողիկ
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, անարատ կաթ, կոնյակ, շաքարի փոշի և վանիլի էքստրակտ։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարում ենք քերած մշկընկույզով և դարչինի փայտիկով։
Տեկիլա Milk Punch
Տեկիլա կաթի դակիչ. Այս տնտեսությունո՞ւմ։ Բացարձակապես։ Տեկիլայի կաթի դակիչի մեկ այլ հայտնի տարբերակն այն պարզաբանելն է: Հանգստյան գաղափար. պատրաստեք երկուսն էլ և վայելեք դրանք կողք կողքի: Գիտության համար! Añejo կամ reposado տեկիլան լավագույնս աշխատում է տեկիլայի կաթի մեջ, բայց դուք միշտ կարող եք փորձել արծաթե տեկիլա կամ մեսկալ ձեր կաթնային դակիչով: Կոկտեյլները, ի վերջո, փորձերի համար են:Այս բաղադրատոմսը պահանջում է Նիքի և Նորայի բաժակ կաթի համար, բայց դուք միշտ կարող եք այն մատուցել սառույցի վրա քարե բաժակի մեջ:
Բաղադրիչներ
- 3 ունցիա ամբողջական կաթ
- 2 ունցիա añejo tequila
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- 1-3 տող վանիլի էքստրակտ
- 2-3 տող շոկոլադե դառը
- Սառույց
- Խաշած մշկընկույզ
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, անարատ կաթ, անեժո տեկիլա, պարզ օշարակ, վանիլի էքստրակտ և դառը:
- Shake to cool.
- Քամեք Նիկ և Նորա կամ կուպե բաժակի մեջ։
- Զարդարում ենք քերած մշկընկույզով.
Էսպրեսսո Milk Punch
Եթե դուք մեկն եք, ով երազում էր կոկտեյլի մասին, որը մի փոքր ավելի թունդ է, քան սառը իռլանդական սուրճը, բայց հիշեցնում է սպիտակ ռուսին, ապա պատրաստվեք կատարել ձեր ցանկությունները:
Բաղադրիչներ
- 4 ունցիա ամբողջական կաթ
- 2 ունցիա բուրբոն
- ¾ ունցիա էսպրեսսո
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- 1-3 տող վանիլի էքստրակտ
- Սառույց
- Խաշած մշկընկույզ
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, անարատ կաթ, բուրբոն, էսպրեսսո, պարզ օշարակ և վանիլի էքստրակտ:
- Խառնել խառնելու համար։
- Զարդարում ենք քերած մշկընկույզով.
Համեմված ռոմ կաթի փունշ
Հենց այն ժամանակ, երբ սկսում էիր մտածել, թե արդյոք սա մի բռունցք էր, որը ռոմին չէր հրավիրի երեկույթի, բամ: Ահա այն. Եվ, իհարկե, եթե համեմված ռոմը ձեզ մոտ չի աշխատում, ապա անցեք հետևյալ բաղադրատոմսին՝ մուգ ռոմի պտտման համար:
Բաղադրիչներ
- 3½ ունցիա ամբողջական կաթ
- 1½ ունցիա համեմված ռոմ
- ¼ ունցիա մուգ ռոմ
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- 1-2 տող վանիլի էքստրակտ
- Սառույց
- Խարդարի համար քերած մշկընկույզ և դարչին ձողիկ
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, անարատ կաթ, համեմված ռոմ, մուգ ռոմ, պարզ օշարակ և վանիլի էքստրակտ։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարում ենք քերած մշկընկույզով և դարչինի փայտիկով։
Caribbean Milk Punch
Մուգ ռոմը փայլում է հարթ և գայթակղիչ կաթով, որը նույնքան հիանալի տեսք ունի ձեր ձեռքում ամռանը կամ բուխարիի մոտ, ինչպես դուք կենացն եք անում տոնական սեզոնի համար: Մենք սիրում ենք կոկտեյլ սեզոնային տեսականիով։
Բաղադրիչներ
- 3 ունցիա ամբողջական կաթ կամ թանձր սերուցք
- 1½ ունցիա մուգ ռոմ
- ½ ունցիա բուրբոն
- ½ ունցիա վանիլային պարզ օշարակ, ըստ ճաշակի
- Սառույց
- Խաշած մշկընկույզ
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, անարատ կաթ, մուգ ռոմ, բուրբոն և վանիլային պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարում ենք քերած մշկընկույզով.
Շոկոլադե ազնվամորու կաթի դակիչ
Սպասե՛ք, սպասե՛ք, սպասե՛ք, պարզապես սպասե՛ք: Սա ոչնչով չի տարբերվում շոկոլադով թաթախված ազնվամորու կաթով դակիչ բաղադրատոմսից, քան շոկոլադե ազնվամորու սելավից: Այժմ, երբ դա զարմանալի է հնչում, ձեզ չի՞ հետաքրքրում ձեր հաջորդ սիրելի աղանդերային ըմպելիքը: Դուք կարող եք բաց թողնել կոնֆետի ձեռնափայտը, եթե դա չեք մատուցում տոնական սեզոնի ընթացքում:
Բաղադրիչներ
- Պարզ օշարակ և քերած շոկոլադ եզրի համար
- 3 ունցիա ամբողջական կաթ
- 1½ ունցիա կոնյակ
- ¾ ունցիա ազնվամորու լիկյոր
- ¾ ունցիա շոկոլադե օշարակ
- Սառույց
- Կենդի ձեռնափայտ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Շրջանակ պատրաստելու համար բաժակի եզրը թաթախեք պարզ օշարակի մեջ։
- Կերակրած շոկոլադը ափսեի վրա թաթախեք բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը քերած շոկոլադի մեջ՝ պատելու համար:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, անարատ կաթ, կոնյակ, ազնվամորու լիկյոր և շոկոլադե օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կոնֆետի ձեռնափայտով.
Punching Your Ticket to Milk Punch Party
Ժամանակն է լինել իմացողների մի մասը; այսինքն՝ նրանք, ովքեր գիտեն թաքնված գաղտնիքի մասին՝ կաթի դակիչն է։ Անկախ նրանից, թե որ սպիրտ եք օգտագործում կամ ինչպես էլ որոշեք համեմել այն, կաթը դարավոր կոկտեյլ է, որը կարելի է նորից ու նորից խմել:
