Սովորել, թե ինչպես աճեցնել արտիճուկը տարվա ընթացքում այս սննդարար սննդամթերքի պաշար ունենալու լավագույն միջոցներից մեկն է: Ինքնուրույն աճեցնելը երաշխավորում է, որ դուք կունենաք օրգանական արտադրանք, որն ավելի քիչ թանկ է, բայց հագեցած է համով և սննդարարությամբ:
Իմացեք ինչպես աճեցնել արտիճուկ
Արիճուկների նոր տեսակները դռներ են բացել Հյուսիսային Ամերիկայի մարդկանց համար՝ աճեցնելու այս երբեմնի միակ տաք կլիմայական բերքը: Ստուգեք ձեր տեղական այգիների խանութը՝ պարզելու համար, թե որ տեսակներն են լավագույնս աշխատում ձեր տարածքում:
Դուք կարող եք ձեռք բերել նախապես աճեցված բույսեր ձեր տեղական տնկարանից կամ կարող եք սկսել արտիճուկի սերմերը փակ տարածքում:Եթե նախատեսում եք սերմեր սկսել ներսից, ապա նրանց տվեք առնվազն երկու ամիս, մինչև երեք ամիս, որպեսզի բողբոջեն և աճեն ներսում, նախքան դրանք դրսում դնելը: Երբ բույսերը հասնում են չորսից հինգ դյույմ բարձրության, դուք կարող եք սկսել դրանք կարգավորել դրսում՝ դրանք ամեն օր մի քանի ժամ դրսում դնելով: Աստիճանաբար երկարացրեք բույսերը դրսում թողնելու ժամանակը: Մի տեղադրեք այս բույսերը դրսում մինչև ձեր տարածքում ցրտահարության սպառնալիքը չանցնի:
Երբ պատրաստ լինեք տնկել արտիճուկները, հետևեք հետևյալ խորհուրդներին.
- Ընտրեք տեղ բույսերի համար, որտեղ արևի տակ է: Բույսերին ամեն օր վեց կամ ավելի ժամ արևի լույս է պետք։
- Պահպանեք բարձրահասակ բույսերը, որպեսզի ստվերեն արտիճուկներին։
- Ստուգեք հողի խառնուրդը. Լավագույն արդյունքների համար համոզվեք, որ հողի կազմը գտնվում է 6,5-ից մինչև 7,0 pH մակարդակի միջև: Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ է սննդանյութերով հարուստ հող: Եթե ձեր հողը չի բավարարում այս պահանջներին, ապա այդ տարածքում լրացուցիչ սննդանյութերով հարուստ հող ավելացնելը և պարարտանյութ օգտագործելը կարող է օգնել:
- Լավ ցամաքեցված հողը լավագույնն է: Արտիճուկներին անհրաժեշտ կլինի իրենց արմատները խոնավ մնալու համար, սակայն անհրաժեշտության դեպքում ջուրը պետք է հեշտությամբ թափվի:
- Հողի մեջ հնարավորության դեպքում ավելացրեք ֆոսֆոր և կալիում սնուցիչներ։ Դուք կարող եք դա ստանալ լավ պարարտանյութից կամ ձեր տեղական մանկապարտեզը ձեզ համար տարբերակներ կառաջարկի:
- Պետք է արտիճուկներ տնկել իրարից առնվազն երեք ոտնաչափ հեռավորության վրա՝ շարքերով: Յուրաքանչյուր բույսին տվեք առնվազն հինգ ոտնաչափ տարածություն, որպեսզի բույսը աճի դեպի դուրս:
- Գետնախնձորի բույսերի շուրջը ցանքածածկեք՝ դրանք գետնին դնելուց հետո: Սա կօգնի պահպանել բույսի արմատները խոնավ, բայց ոչ չափազանց թաց:
Գետնախնձորի բերքահավաք
Ամառվա ընթացքում կնկատեք, որ արտիճուկի բույսերի վրա սկսում են բողբոջներ գոյանալ: Ուշադիր նայեք այս բողբոջներին, քանի որ դրանք հստակ նշան են, թե երբ պետք է հավաքել բույսը: Դուք պետք է հավաքեք արտիճուկները մինչև բողբոջները իրականում բացվեն: Նրանք դեռ պետք է կանաչ լինեն և դեռ ամուր կառուցվածք ունենան իրենց համար:
Կանկարի սորտերի մեծ մասում դուք կարող եք շարունակաբար հավաքել բույսերը ողջ ամառվա ընթացքում: Յուրաքանչյուր բույսի կենտրոնական բողբոջը սովորաբար ամենաարագ հասունացողն է: Այնուհետև, հավանաբար, կտեսնեք ավելի փոքր բողբոջներ, որոնք բացվում են կենտրոնական բողբոջի արտաքին մասում: Այս կողային կադրերին վերաբերվեք այնպես, ինչպես կվերաբերվեիք մեծերին:
Բազմամյա, թե՞ տարեկան
Կանկարի յուրաքանչյուր տեսակ մի փոքր տարբերվում է, երբ խոսքը վերաբերում է հաջորդ տարի այս բույսերը նորից ծաղկելու, թե ոչ: Եթե դուք ապրում եք ավելի ցուրտ կլիմայական գոտիներում, ապա դժվար թե արտիճուկները ձեզ մոտ վերադառնան հաջորդ տարի: Ուստի բերքահավաքից հետո ոչ մի քայլ պետք չէ ձեռնարկել։
Նրանց համար, ովքեր ապրում են ավելի մեղմ շրջաններում, սակայն, արտիճուկի բույսերը կարող են կրճատվել աշնան կեսից մինչև ուշ ամիսների ընթացքում: Այս բույսերը պետք է նորից աճեն գալիք գարուն։
Եթե դուք ապրում եք 8-ից 10-րդ կլիմայական գոտիներում, ապա ձեզ հարկավոր չէ որևէ տեսակի նյութ տեղադրել բույսերի վերևում: Նրանք ձմեռային պաշտպանության կարիք չունեն։4-ից 7-րդ կլիմայական գոտիներում գտնվողները կօգտվեն ձմեռային ծածկույթից: Բույսերին պաշտպանություն ավելացնելու համար օգտագործեք սոճու կույտ կամ երկու-երեք շերտ տերևներ:
Գարնանը հեռացրեք ձմեռային պաշտպանությունը, եթե այն կոմպոստացված չէ: Պատրաստեք շրջակա հողը՝ ստուգելով դրա pH մակարդակը և անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ավելի շատ պարարտանյութ: Երբ դուք գիտեք, թե ինչպես աճեցնել արտիճուկ, գործընթացը հեշտ է ամեն տարի:
