Հաջողության, տոնակատարության օր և ամեն ինչ կանաչ, իսկ հետո մի քանիսը: Սուրբ Պատրիկի օրը գալիս է միայն տարին մեկ անգամ, չնայած երեկույթներն ու խրախճանքները կարող են տևել մի քանի օր: Եթե դուք ճիշտ եք խաղում ձեր խաղաքարտերը, և մի փոքր հաջողություն ունենալու դեպքում, կարող եք ստուգել Սուրբ Պատրիկի օրվա յուրաքանչյուր ըմպելիք, որը ցանկանում է ձեր սիրտը: Պարզապես ոչ բոլորը, ոչ ոք չի ցանկանում խումարից կանաչ լինել:
ՎիսկիԹեյ
Իռլանդական վիսկիի, թեյի և կիտրոնի քաղցր և թեթև թթու համադրություն, այս հեշտ կում-կումը համեղ է: Մի վախեցեք այս թեյից, այն հավասարակշռված ըմպելիք է, որը ձեզ չի թողնի ցնցող, ինչպես Long Island սառը թեյը:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա իռլանդական վիսկի
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¾ ունցիա դեղձի շնապս
- 4 ունցիա սառը թեյ
- Սառույց
- Կիտրոնի անիվ և անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք վիսկի, կիտրոնի հյութ, դեղձի շնապ և սառցե թեյ։
- Shake to cool.
- Քամեք բարձր գնդակի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք կիտրոնի շերտով և անանուխի ճյուղով։
Սառը սուրճ համառ իռլանդացի
Իռլանդական սուրճը վերածվում է մի փոքր սառույցի և պնդուկի լիկյորի քաղցր, ընկույզային համերի հետ՝ այս ռիֆը հաջորդ մակարդակի հասցնելու համար:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա վիսկի
- ¾ ունցիա պնդուկի լիկյոր
- ¾ ունցիա իռլանդական սերուցք
- ½ ունցիա ամարետտո
- Սառը սուրճ լրացնելու համար
- Սերուցք՝ ըստ ճաշակի
- Սառույց
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց և իռլանդական սերուցք։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, վիսկի, պնդուկի լիկյոր և ամարետտո։
- Shake to cool.
- Լցնել սառույցի և իռլանդական կրեմի վրա։
- Լրացրեք սառը սուրճը։
Դասական իռլանդական սուրճ
Ձեր քայլին մի փոքր իռլանդական պեպ դրեք սիրելի և երկրպագուների կողմից սիրված իռլանդական սուրճի հետ: Այն կատարյալ է տաքանալու համար, նախքան մարտյան եղանակին դուրս գալը։
Իռլանդական ջորի
Սուրբ Պատրիկի օրն է, այնպես որ սովորական մոսկովյան ջորին պարզապես չի անի: Ուղևորվեք դեպի Դուբլին, որպեսզի այն վերածեք իռլանդական ջորիի, որը հիանալի հարմար է այս տոնի համար:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա իռլանդական վիսկի
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Կճեպ գարեջուր
- Փշրված սառույց
- Լայմի անիվ և անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի կամ պղնձե բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, վիսկի և լայմի հյութ։
- Լուցքավորեք կոճապղպեղով գարեջուր։
- Խառնել խառնելու համար։
- Զարդարեք կրաքարի անիվով և անանուխի ճյուղով։
Baby Guinness Martini
Սովորաբար մատուցվում է որպես կրակոց, այս կոկտեյլը Գինեսի համն ունի՝ առանց վերջին կումից հետո լիարժեքության: Դանդաղ խմեք, հակառակ դեպքում սա ձեզ իսկապես կզարմացնի։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա սուրճի լիկյոր
- 1 ունցիա սառը սուրճ
- ¼ ունցիա շագանակագույն կրեմ դե կակաո
- ½ ունցիա իռլանդական սերուցք
- Սառույց
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել սուրճի լիկյոր, սառը սուրճ և շագանակագույն կրեմ դե կակաո։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Դանդաղ լցնել իռլանդական կրեմը գդալի հետևի մասում, որպեսզի վերևից շերտավորվի՝ ստեղծելով գարեջրի փրփուրի տեսք։
Baileys Thin Mint
Կանաչ Սուրբ Պատրիկի ըմպելիքները ավելին են, քան սննդի ներկերը՝ ձեր վերջնական նպատակին հասնելու համար: Baileys Thin Mint martini-ն մատուցում է շոկոլադե անանուխի համը, բայց Baileys-ի իռլանդական կրեմի ցանկացած բաղադրատոմս մի փոքր լրացուցիչ բան կավելացնի ձեր Սուրբ Պատրիկի օրվան:
Իռլանդական աչքեր
Հիանալի կապույտ-կանաչ կոկտեյլ, այս ըմպելիքը գրեթե արևադարձային է իր համով, սակայն գույնը հիանալի կոկտեյլ է դարձնում առողջության, հարստության և երջանկության կենացը Սուրբ Պատրիկի օրը:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա սպիտակ ռոմ
- 1 ունցիա կանաչ խնձորի շնապս
- 1 ունցիա կապույտ curaçao
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Սառույց
- Կիտրոնի սեպ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ, միդորի և կապույտ կուրասաո։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք կիտրոնի կտորով.
Իռլանդական հոգի
Քաղցր և յուղալի Մարտինի, որը կանաչ չէ: Սա հիանալի համադրվում է ճաշի հետ, բայց այն լավ չի զուգորդվում անսահման քանակությամբ կրակոցների հետ:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա իռլանդական վիսկի
- 1½ ունցիա Drambuie
- 1½ ունցիա իռլանդական սերուցք
- ¾ ունցիայի կրեմ
- Սառույց
- Դառը զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, իռլանդական վիսկի, իռլանդական մառախուղ, իռլանդական սերուցք և սովորական սերուցք։
- Լավ թափահարեք, որ սառչի և փրփուր առաջանա։
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարում ենք 2-3 կաթիլ բիթերի հետ՝ ստեղծելով դիզայն։
Իռլանդական ըմպելիք
Եթե նախընտրում եք ձեր իռլանդական վիսկին առջևի և կենտրոնում, ապա հենվեք իռլանդական հնաոճ ոճի վրա՝ ձեր մտավոր արձակուրդը Իռլանդիա իռլանդական ըմպելիքով գնալու համար:
Իռլանդական սպասուհի
Դաստակի արագ շարժում՝ վարունգը խառնելու համար, և այնուհետև դուք գնում եք փափուկ վիսկի խմելու Սուրբ Պատրիկի օրվա համար: Չե՞ք ուզում խառնվել: Ոչ, ես դա հասկանում եմ: Պարզապես վարունգը շեյքերի մեջ գցեք և մի քանի լրացուցիչ թափահարեք՝ վարունգի խճճված համը ստանալու համար։
Բաղադրիչներ
- 3-4 վարունգի շերտ
- 2 ունցիա իռլանդական վիսկի
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¾ ունցիա ծերածաղկի լիկյոր
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- վարունգի շերտ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ խառնել վարունգը պարզ օշարակով։
- Ավելացրե՛ք սառույց, իռլանդական վիսկի, կիտրոնի հյութ և ծաղիկի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարում ենք վարունգի շերտով.
Ոսկու կաթսա
Վիսկին, կոճապղպեղը և սկոտչը դուրս են գալիս ծխագույն կոկտեյլի մեջ խաղալու, որը ծիածանի ներքևից ոսկու կաթսան կբերի հենց ձեր ձեռքին:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա իռլանդական վիսկի
- ¼ ունցիա շոտլանդական
- ¾ ունցիա կոճապղպեղ մեղր պարզ օշարակ
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Ուտելի ոսկե փաթիլներ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Chill a Nick and Nora բաժակ.
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, իռլանդական վիսկի, սկոտչ, կոճապղպեղ մեղր պարզ օշարակ և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք ուտելի ոսկու փաթիլներով.
Jello Shots
Սուրբ Պատրիկի օրը դրեք ջիգը ժելլո կրակոցների մեջ (ասեք, որ հինգ անգամ արագ): Դարձրեք այն կանաչ կամ պատրաստեք իռլանդական վիսկիով։ Սխալ ճանապարհ չկա։
Իռլանդական Ջիգ Ջուլեպ
Իռլանդական վիսկին Սուրբ Պատրիկի օրվա անվիճելի աստղն է, այդ և կանաչ խմիչքները։ Ոչ, այստեղ ձեզ հարկավոր չէ որևէ կանաչ սննդի ներկ: Տնական անանուխի պարզ օշարակը ձեր ջուլեպին կտա փափուկ կանաչ փայլ։
Բաղադրիչներ
- 1-2 թարմ անանուխի տերեւ
- 2 ունցիա իռլանդական վիսկի
- ¾ ունցիա անանուխի պարզ օշարակ
- Փշրված սառույց
- Անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Ժայռի բաժակի կամ ջուլեպ գավաթում խառնել անանուխի տերևները անանուխի պարզ օշարակով։
- Ավելացրեք մանրացված սառույց և իռլանդական վիսկի։
- Կարճ հարում ենք խառնելու համար։
- Զարդարեք անանուխի ճյուղով.
Սև թավշյա կոկտեյլ
Աչքերդ քեզ չեն խաբում, սա երկու բաղադրիչից բաղկացած շողշողացող կոկտեյլ է, որը գլխի վրա շրջում է սովորական գարեջուրը: Դուք կցանկանաք օգտագործել Գինեսը, բայց եթե դա անհասանելի է, ապա մեկ այլ չոր պինդ կօգտվի:
Բաղադրիչներ
- 4 ունցիա Գինես
- 4 ունցիա պրոզեկկո
Հրահանգներ
- Կոկտեյլի բաժակի մեջ ավելացրեք Գինես։
- Լավել պրոզեկկոյով։
Baileys Shot
Սուրբ Պատրիկի օրը հանե՛ք իռլանդական կրեմի ամենահայտնին, թափահարեք այն և մի կրակոց արեք: Սա սկսում է Սուրբ Պատրիկի երեկույթը:
Զմրուխտ Մարտինի
Իռլանդական ջուլեպի պես, զմրուխտ մարտինին օգտագործում է թարմ, խոտաբույս բաղադրիչներ՝ Սուրբ Պատրիկի օրվա բոլոր քաղցր խմիչքների սցենարը մի փոքր ավելի մեծահասակների համար:
Բաղադրիչներ
- 3-4 վարունգի անիվ
- 1-2 թարմ ռեհան տերեւ
- 2 ունցիա ջին
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Լայմի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կուպեի բաժակ.
- Կոկտեյլ շեյքերում խառնել վարունգի անիվները պարզ օշարակով։
- Ավելացրեք սառույց, ջին, լայմի հյութ և ռեհանի տերևներ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք լայմի կեղևով.
Կանաչ ըմպելիք
Սուրբ Պատրիկի օրը չէ, եթե ձեր ձեռքում մի-երկու կանաչ խմիչք չկա:
Guinness Float
Խայտառակ տոնական խաղում ամոթ չկա: Մեզանից ոմանք սիրում են տանը կախվել և հանգիստ լինել, բայց մենք չենք ցանկանում բաց թողնել զվարճանքը: Գիտե՞ք, որ Գինեսի պես մի լիտր պաղպաղակ և մի չոր հաստություն, Սուրբ Պատրիկի օրվա աղանդեր և խմիչք է պատրաստում:
Բաղադրիչներ
- 1-3 գդալ պաղպաղակ, վանիլ կամ շոկոլադ
- Չոր պինդ գագաթին
Բաղադրիչներ
- Քարի կամ պինտա բաժակի մեջ ավելացրեք պաղպաղակ։
- Լիցքավորեք չոր պիրկով։
Ոչ ալկոհոլային իռլանդական ըմպելիք
Իռլանդացիների բախտը դեռ հոսում է ձեր երակներում Սուրբ Պատրիկի օրվա բաղադրատոմսերով: Ամբողջ վերաբերմունքը, ոչ մի խմիչք:
Իռլանդական վիսկի Smash
Դեռ մի՛ թողեք ձեր խառնաշփոթին, եթե դուք խմիչքներ եք խմել: Բայց վերցրու քո իռլանդական վիսկին և ստացիր ջարդուփշուր:
Բաղադրիչներ
- 3-5 կիտրոնի սեպ
- 2 ունցիա իռլանդական վիսկի
- ¾ ունցիա մեղրի օշարակ
- ¼ ունցիա տանձի լիկյոր
- 2-3 թարմ անանուխի տերեւ
- Փշրված սառույց
- Անանուխի ճյուղ և կիտրոնի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերում խառնել կիտրոնի կտորները մեղրի օշարակով։
- Ավելացրե՛ք սառույց, վիսկի, տանձի լիկյոր և անանուխի տերեւներ։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ մանրացված սառույցի վրա։
- Զարդարեք անանուխի ճյուղով և կիտրոնի շերտով։
Սուրբ Պատրիկի օրը մի բաժակով
Ձեռք բերեք իռլանդացիների բախտը կամ գոնե Սուրբ Պատրիկի օրվա ոգին ցանկացած տղայի կամ աղջկա համար հարմար կոկտեյլով: Անկախ նրանից, թե դա կանաչ գարեջուր է, թե ավելի քիչ կանաչ, բայց ավելի ուժեղ բան, դուք կարճ ժամանակում կպարեք ջիգ:
