Յուրաքանչյուր կերակուր դարձրեք հյուրասիրություն՝ մատուցելով այն ոճային հնաոճ կրուետների հավաքածուով։
Կռուետները, չշփոթել կրոկետի, կրոկետների կամ որևէ այլ եզակի աննկատ բառի հետ, վիրուսի տեսակ չէ, որը դուք չեք ցանկանում ստանալ: Փոխարենը, դրանք ամենաօգտակար և էլեգանտ ձևերից են, որոնց միջոցով մարդիկ տարիներ շարունակ պահում են իրենց քացախն ու յուղը: Որոշ մշակույթներում մայրերը փոխանցում են իրենց կրետային հավաքածուները երեխաներին ճիշտ այնպես, ինչպես ոմանք փոխանցում են հատուկ բաղադրատոմսեր, իսկ մյուսները՝ համեմված թուջե կաթսաներ:Քանի որ այս հնաոճ կրուետների հավաքածուները հաճախ թաքնված են տեսադաշտում, դուք կարող եք օգտագործել դրանք՝ ձեր օշարակը կամ նմանատիպ հիմար բաղադրիչը պահելու համար՝ այս արժեքավոր խոհանոցային գործիքներին իրենց արժանին մատուցելու փոխարեն:
Ինչ են Cruet Sets?
Կռուտը հարթ հատակով կոնտեյներ է, ելուստով և նեղ պարանոցով, որը փակվում է խցանով: Սովորաբար, դրանք գալիս են բռնակներով (թեև ոչ բոլորն են), և օգտագործվում են հեղուկ բաղադրիչները պահելու համար, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը և քացախը: Ենթադրվում է, որ առաջին կրուետները հայտնվել են 17-րդ դարում՝ ոչ թե հեղուկ, այլ հատիկավոր բաղադրիչները պահելու համար:
Ինչպես են փոխվել դաժան ոճերը ժամանակի ընթացքում
Սկզբում կրուետները բացառիկ էին հարուստ տնային տնտեսությունների համար, որոնք ունեին բաղադրիչների և համեմունքների պահեստներ: Միջնադարյան գյուղացիները ունեին ոչ միայն ոսկյա կամ արծաթյա խոհանոցային գործիքներ: Այնուամենայնիվ, 18-րդև 19-րդ դարերում, կռուտները հասան բանվոր դասակարգին, ինչպես շատ ապրանքներ:Ցավոք, 1920-ականներին ամենուրեք տնային խոհանոցների վրա դրված խեղդող կրուետները թուլացան, և դրանք որպես ձեր սեղանի ստանդարտ մաս ունենալը դուրս մնաց նորաձևությունից:
Այսպիսով, կրուետները սովորաբար մի փոքր ավելի հին կողմում են և գալիս են գույների, դիզայնի և ոճերի լայն տեսականիով: Եթե դուք ժամեր եք ծախսում ձեր ճաշասենյակի համար նախատեսված ճաշատեսակների ընտրության վրա, ապա բնական է, որ դուք նույնը կանեիք ձեր հյուրերի կողմից օգտագործվող տարաների համար:
Հնաոճ կռուետ ոճեր
Հնատիպ կրուետների հավաքածուները սկզբնապես պատրաստված էին թանկարժեք մետաղներից, ինչպիսիք են արծաթը և ոսկին, քանի որ դրանք պատրաստված էին միջնադարյան բարձր հասարակության վերին ստրատոսֆերայի համար: Քանի որ դրանք ավելի մատչելի դարձան հանրությանը, բայց դեռ ձեռքի աշխատանք էին, դրանք նաև պատրաստված էին այլ նյութերից՝ բյուրեղյա և կերամիկա: Cut-glass-ը մեծ ֆավորիտ էր 18-րդդարում, որտեղ ապակեգործները կարող էին ստեղծել բոլոր տեսակի երկրաչափական նմուշներ և պատմվածքների մոտիվներ իրենց աշխատանքում:
Բնականաբար, գունավոր ապակյա կրուետները սկսեցին հայտնվել 19-րդ-րդդարի կեսերին, երբ վառ գույները մոլեգնում էին: Դուք կարող եք դրանք գտնել հատկապես խորը կապույտ և վառ կարմիր գույներով: 19-րդ դարի վերջին զանգվածային արտադրությունը թույլ տվեց, որ կրուետները հասանելի դարձան գրեթե բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում էին գնել դրանք՝ թողնելով վերին կեղևը, որպեսզի որոշի նրանց հարստությունը ոչ թե գործիքներով, այլ՝ նյութերից, որոնցից դրանք պատրաստվել էին: Մտածեք արծաթն ու ոսկին, էլի։
Որքա՞ն արժեն անտիկ կրուետների հավաքածուները
Միայն այն պատճառով, որ ինչ-որ բան հին է, չի նշանակում, որ այն ինքնաբերաբար մեծ գումար արժե: Կրուետների հավաքածուները պատմական խոհանոցներում այնքան տարածված էին, որ դրանց վաճառքի տոննա կա: Քանի որ դուք կարող եք գտնել դրանց առատությունը, մի փոքր ավելին կպահանջվի ինչ-որ բան արժե հավաքածու ստեղծելու համար:
Սովորաբար, բյուրեղյա հավաքածուները ամենատարածվածն են, որ դուք կարող եք գտնել, և դրանք արժեն մոտ 10-30 դոլար: Որքան մեծ է հավաքածուն, այնքան ավելի արժեքավոր է այն:Բացի այդ, ձեր աչքերը պահեք արծաթյա նշաններով կամ ոսկե դրոշմակնիքներով ցանկացած հավաքածուի համար, քանի որ դրանք ավելի մեծ արժեք ունեն միայն մետաղի շնորհիվ: Այս դեկորատիվ և թանկարժեք կրուետների հավաքածուների համար դուք գներ եք փնտրում $50-500 դոլարի միջակայքում։
Օրինակ, այս վիկտորիանական կռուտների հավաքածուն, որը պարունակում է հինգ բյուրեղյա շշեր և արծաթե ափսեի տակդիր, նշվում է Racine SP: Co. Rockford SP. Դրոշմված լինելը և արծաթյա նշանները այս հավաքածուն դարձնում են ավելի արժեքավոր, քան ձեր միջին ապակիները, քանի որ այն վաճառվել է $55-ով:
Համեմատության համար՝ շատ ավելի հազվադեպ վիկտորիանական հավաքածուն վաճառվել է 295,95 դոլարով: Պատրաստված է լոռամրգի ապակուց (որը շատ հավաքելի է) և ընդգծված արծաթյա խցաններով, զարմանալի չէ, որ այս հավաքածուն վաճառվում է միջինից շատ ավելի թանկ:
Արդյո՞ք անվտանգ է օգտագործել հնաոճ կրուետների հավաքածուներ:
Որեւէ լավ է զգուշանալ այնպիսի բան օգտագործելուց, որը հուզիչ է լինելու այն բաղադրիչներին, որոնք պատրաստվում եք ընդունել: Ի տարբերություն որոշ Pyrex և casserole ուտեստների, որոնք վիճաբանության մեջ են, թե որքան վտանգավոր է դրանք ուտելիք պատրաստելը, հին կռուտների հավաքածուները անվտանգ են օգտագործման համար:Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ դուք կարող եք վերցնել կռուտների հավաքածու վինտաժային խանութից և անմիջապես լցնել դրա մեջ ձեր արհեստավոր ձիթապտղի յուղը: Կան մի քանի բաներ, որոնք դուք պետք է նախ ստուգեք դրանք օգտագործելուց առաջ:
Նայեք կռուտի հատակին. Եթե շշերը շատ նեղ են շշի խոզանակ ներս մտնելու համար, ապա կեղտոտ կրետը թրջելը կարող է բավարար չլինել այն ամբողջությամբ մաքրելու համար: Եվ քանի որ դուք հստակ չգիտեք, թե ինչ է աճում այնտեղ, լավ գաղափար է դրանք թողնել միայն զարդարման համար:
Զգուշորեն մաքրեք ձեր անտիկ կրուետների հավաքածուները
Նույնպես, դուք միշտ պետք է մաքրեք ցանկացած հին պատառաքաղ կամ խոհանոցային սպասք օգտագործելուց առաջ: Պարզ տաք ջրի և օճառի լուծույթը պետք է հաջողության հասնի, բայց զգույշ եղեք ձեր հնաոճ իրերի հետ վարվելիս, քանի որ բյուրեղը չի դիմանա, եթե այն դուրս սահի ձեր թուխ ձեռքերից: Այնուամենայնիվ, մենք խորհուրդ չենք տալիս դրանք դնել աման լվացող մեքենայի մեջ: Հավատարիմ մնալ ձեռքերի լվացմանը և չորացմանը։
Յուրաքանչյուր կերակուր դարձրեք շքեղ գործ
Ժամանակի ընթացքում հասարակությունը դառնում է ավելի քիչ խստապահանջ կանոնների և բարքերի պահպանման հարցում, և դուք կարող եք տեսնել այս մեղմությունը մեր կերակուրն այսօր պատրաստելիս:Անցել են այն ժամանակները, երբ մենք լվանում էինք անձեռոցիկներն ու ափսեներ ու սպասք ունեինք ամեն տեսակի ճաշ պատրաստելու համար: Այդուհանդերձ, եթե դուք ցանկանում եք մի փոքր էլեգանտություն ունենալ ձեր առօրյա կյանքում, ապա ձեր ձիթապտղի յուղն ու քացախը պահելու համար էժան հնաոճ հավաքածու գտնելը նույն քառակուսի շշերի փոխարեն, որոնք նրանք վաճառում են տնային ապրանքների յուրաքանչյուր խանութում, պետք է ձեր հանգստյան օրերը դարձնեն լավագույնը: -անել ցուցակ։
