Ճաշի կամ ընթրիքի կատարյալ ճաշատեսակը խրթխրթան է, հագեցած համով և բազմակողմանի: Համեմեք ձեր ավանդական սփրինգ-ռոլլի բաղադրատոմսը այս կրեատիվ միջուկներով և բնօրինակի շրջադարձերով: Սփրինգ-ռոլում եղածը տատանվում է մսային, կծու, կծուծ ախորժակի և նույնիսկ քաղցրից, և այս սփրինգ-ռոլի գաղափարները ձեզ տալիս են կատարյալ կերակուր պատրաստելու բոլոր տարբերակները:
Shrimp Spring Rolls
Իդեալական է ամառային սփրինգ-ռոլլի բաղադրատոմսի կամ լրացուցիչ սպիտակուցի համար, ծովախեցգետինն աշխատում է բազմաթիվ համային պրոֆիլներով: Փորձեք ձեր սփրինգ ռոլլերը լցնել խորոված ծովախեցգետիններով, մանրացրած գազարով և ձեր սիրած կանաչեղենով թեթև և ամառային ճաշի համար՝ տոննաներով սպիտակուցային միավորներով:
Բաղադրիչներ
- Բրնձի թուղթ
- Տակած գազար
- 20-25 խորոված ծովախեցգետին
- Գարնանային միքս կանաչի
- վարունգ - ժուլիեն
Հրահանգներ
- Տեղադրեք ձեր կանաչիներն ու բանջարեղենը ձեր բրնձի թղթի կենտրոնում և շերտավորեք 3-4 ծովախեցգետին հենց դրանց վերևում:
- Սկսեք թաց բրնձի թուղթը ներքևից գլորել՝ կիսով չափ սեղմելով բրնձի կողքը։
- Ավարտեք պտտելը, կիսեք կիսով չափ և վայելեք:
Rainbow Vegetable Spring Rolls
Հասնե՛ք ձեր օրվա բանջարեղենային նպատակին այս թարմացնող ծիածանի բանջարեղենի գարնանային ռոլլերներով: Ավելացրե՛ք բրնձի արիշտա կամ ձեր ընտրությամբ սպիտակուց՝ այս թեթև ռուլետները ավելի սրտոտ դարձնելու համար:
Բաղադրիչներ
- Բրնձի թուղթ
- Կարմիր կաղամբ՝ մանրացված
- Դեղին բուլղարական պղպեղ՝ կտրատված լուցկու հատիկներով
- Գազար՝ կտրատած լուցկու հատիկներով
- Կարմիր բուլղարական պղպեղ՝ կտրատված լուցկու հատիկներով
- վարունգ, կտրատված լուցկու հատիկներով
Հրահանգներ
- Շերտավորեք ձեր բոլոր բանջարեղենները սփրինգ-ռոլի մեջ՝ փաթեթավորելով հնարավորինս սերտորեն:
- Փաթաթեք ձեր բրնձի թուղթը և կտրատեք ռուլետը կիսով չափ՝ ծիածանի հիասքանչ տեսք ունենալու համար:
Դուք կարող եք փոխել բանջարեղենը ձեր նախասիրությունների հիման վրա և օգտագործել թաթախման սոուս՝ համը ավելացնելու համար:
Վիետնամական հավի սփրինգ ռոլլս
Այս սփրինգ-ռոլլերը փաթեթավորված են նուրբ հավի մսով, թարմ բանջարեղենով և բերանը լցնող համով: Վիետնամական գարնանային ռոլլերը, որոնք նաև հայտնի են որպես ամառային ռոլլեր, հավաքվում են 20 րոպեից պակաս ժամանակում և կատարյալ անոթ են գետնանուշի համեղ սոուսի համար:
Tofu Spring Rolls
Վեգաններին հարմարեցված բաղադրատոմսերը շատ են սփրինգ-ռոլլի խոհանոցում, իսկ տոֆուն հիանալի միջոց է ճաշատեսակին սպիտակուց ավելացնելու համար: Սեզոնային բանջարեղենով, բրնձի արիշտա և թարմ դեղաբույսերով վեգան տոֆու սփրինգ ռոլլերը լավ են աշխատում որպես թարմացնող ճաշ, թեթև ընթրիք կամ նույնիսկ նախուտեստ ընթրիքի ժամանակ:
Smoked Salmon Spring Rolls
Եթե ձեզ անհրաժեշտ է սպիտակուցներով հարուստ կերակուր, որը պատրաստելու համար գրեթե ժամանակ չի պահանջվում, ապա այս ապխտած սաղմոնի սփրինգ ռոլլերը կատարյալ են ձեր շաբաթօրյա զբաղված ընթրիքի համար:
Բաղադրիչներ
- Բրնձի թուղթ
- Ապխտած սաղմոն՝ շերտավորված
- Բրնձի արիշտա
- Վարունգ՝ կտրատած բարակ մեդալիոններով
- Ավոկադո՝ բարակ սեպերի կտրատած
- Կիտրոնի սեպ
Հրահանգներ
- Սկսելով բրնձի լապշայից, միջուկը շերտավորեք բրնձի թղթի կենտրոնում՝ համոզվեք, որ եզրերին տեղ եք թողնում գրտնակելու համար։
- Հետևեք ավոկադոյին, ապխտած սաղմոնին և վարունգին։
- Քամեք մի քիչ թարմ կիտրոնի հյութ ձեր շերտի վրա փաթաթելուց առաջ՝ լրացուցիչ թարմ համի համար:
Mango Avocado Spring Rolls
Սերուցքային, քաղցր և թարմացնող այս մանգոյի ավոկադոյի գարնանային ռոլլերը կպայծառացնեն ձեր ճաշի ափսեը: Շերտավորեք դրանք ձեր նախընտրած հավի մսի, տոֆուի կամ ծովախեցգետնի հետ՝ հագեցած ճաշի կամ ընթրիքի համար:
Lemongrass Beef Spring Rolls
Խոտաբույսեր, տաք և հոսող համեմունքներով, այս տավարի մսով սփրինգ ռոլլերը կբարձրացնեն ձեր սովորական շաբաթվա ընթրիքը: Եթե ցանկանում եք այս անուշաբույր ուտեստի վեգանական տարբերակը, փոխեք տավարի միսը տապակած սնկով:
Մրգերով լցված Spring Rolls
Եթե ցանկանում եք ներկայացնել ձեր երեխաներին սփրինգ-ռոլլեր կամ պարզապես փորձեք դեսերտային համադրություն դասական, մրգերով լցված սփրինգ ռոլլերի ներսից քաղցր անակնկալ մատուցեք: Շերտավորեք ձեր բրնձի թուղթը մանգոյի, կիվիի, ելակի և թարմ անանուխի հետ՝ հաճելի խայթոցի համար: Այս մրգային ռուլետներին կարող եք ավելացնել նաև ֆետա պանիր, կիտրոնի հյութ կամ թարմ սեխ։
Ուտելի Flower Spring Rolls
Այնքան գեղեցիկ, որ չես ցանկանա կծել, բայց այնքան համեղ, որին չես դիմադրի: Ուտելի ծաղկային սփրինգ ռոլլերը ձեր ճաշկերույթի սեղանին նման են գեղարվեստական արվեստի նմուշի և հատուկ բան են ավելացնում միջին աշխատանքային օրվա ճաշին:
Spring Roll Bowl
Բաց թողեք բրնձի թղթի փաթեթավորումը և փոխարենը մի քիչ բրինձ շոգեխաշեք: Ներկայացրե՛ք ձեր ընտանիքին սփրինգ-ռոլի համեր՝ առանց բրնձի թղթի սթրեսի՝ ձեր բոլոր բաղադրիչները շպրտելով շոգեխաշած սպիտակ բրնձի մահճակալի վրա կամ բրնձի լապշայի վրա:Դուք դեռ կարող եք վայելել ձեր սիրած սփրինգ-ռոլի համերը՝ նախօրոք պատրաստվող ճաշի կամ արագ ընթրիքի համար՝ ամանի մեջ առանց ջանք գործադրելու սփրինգ ռոլլը:
Զույգ Spring Rolls Կատարյալ Սոուսով
Գարնանային ռուլետները կիսով չափ համեղ կամ հաճելի չէին լինի ուտելու համար՝ առանց թաթախման սոուսի անդիմադրելի տարբերակների: Զուգավորեք ձեր սփրինգ ռոլլերը հեշտ սոուսի բաղադրատոմսի հետ՝ համով փաթեթավորված ճաշի համար, որը դեռևս թեթև է թվում:
- Փորձեք կծու գետնանուշ սոուս՝ համի համի համար:
- Ռեհան կոկոսի պեստոն թարմացնող և յուղալի է ծովախեցգետնի կամ տոֆուի հետ։
- Քաղցր չիլի սոուսը նուրբ համեմունք է հաղորդում բանջարեղենին և հավի մսին։
- Yum yum սոուսը սերուցքային դասական է։
Պատրաստեք և պահեք ձեր Spring Rolls-ը պատշաճ կերպով
Անկախ նրանից, թե դուք ժամանակից շուտ պատրաստվում եք, թե պահում եք մնացորդները, համոզվեք, թե ինչպես կառավարել ձեր սփրինգ-ռոլի բաղադրիչները դրանք հավաքելուց առաջ և հետո:
- Պատշապես խոնավացրեք ձեր բրնձի թուղթը ջրի մեջ 15-20 վայրկյան։
- Զգույշ եղեք, որ չափից դուրս չլցնեք ձեր սփրինգ ռոլլերը, քանի որ շերտավորում եք միջուկները։
- Համոզվեք, որ բանջարեղենը նույն երկարությամբ կտրատել եք հավասարակշռված ռուլետի համար։
- Թարմ դարձրեք ձեր գարնանային ռոլլերը։ Նրանք կարող են չորանալ, եթե դրանք շատ շուտ պատրաստվեն:
- Եթե ընթրիք եք պատրաստում ձեր սփրինգ-ռոլլերը ճաշի համար, ապա պատրաստեք դրանք առավոտյան, քանի որ սփրինգ-ռոլլերը պահվում են սառնարանում ընդամենը մի քանի ժամ։
- Փոխանակեք բրնձի թղթի փաթաթան հազարի հետ, եթե նախընտրում եք ավելի խրթխրթան հյուսվածք կամ գնում եք տապակած երթուղին ուոնտոն փաթաթաններով:
Փորձեք Spring Rolls՝ հեշտ կերակուրների և առողջարար ուտեստների համար
Զբոսնեք կյանքի անուշաբույր կողմով այս գարնանային ռոլլը լցնող գաղափարներով: Ձեր շաբաթվա գիշերային ընթրիքներն ու առողջ լանչերը դարձել են ավելի համեղ և նույնիսկ ավելի գեղեցիկ այս համով փաթեթավորված սփրինգ-ռոլլի բաղադրատոմսերով: Այս լցոնման տարբերակներով դուք անպայման կգտնեք մի բան, որը կուրախացնի ողջ ընտանիքին։
